Rezension: Katz's Delicatessen

Was waren Ihre ersten Eindrücke bei Ihrer Ankunft? Touristische Ziele in New Yorkschaffen es selten in den regelmäßigen Wechsel mit Einheimischen. Katz's ist eine Ausnahme. Was als Delikatessengeschäft namens „Island Brothers“ begann, schneidet seit 1888 in der Lower East Side außergewöhnliches Pastrami, Corned Beef und Roggenbrot auf. Und trotz der Menschenmassen fühlt es sich hier immer typisch New York an.

Wie ist das Publikum?Je nach Wochentag, Tourbusfahrplan und reinem Glück ist Katz's leer oder voll. Selbst wenn es ruhig ist, können Sie alte New Yorker und Touristen gleichermaßen entdecken.

Was sollen wir trinken?Spülen Sie Ihre Sandwiches mit Selters oder einer Dose Dr. Brown's Cel-Ray oder Cream Soda ab. Wenn Sie Lust auf ein härteres Getränk haben, gibt es in der Nachbarschaft zahlreiche Bars.

Hauptereignis: das Essen. Informieren Sie uns – insbesondere darüber, was Sie nicht verpassen sollten.Während die Speisekarte des Katz's Thunfisch, Burger und sogar ein Cheesesteak bietet, bleiben Sie bei den Feinkostklassikern wie Pastrami, Corned Beef und Rinderzungensandwiches. Runden Sie Ihre Bestellung mit einem Knish, einer Schüssel Matzenbällchensuppe oder Käse-Blintze ab.

Und wie haben Sie die Leute vom Empfang behandelt?Es gibt zwei Möglichkeiten, bei Katz's zu bestellen: an der Theke oder am Tisch. Ein Teil des Vergnügens, hier zu speisen, insbesondere für Erstbesucher, besteht darin, den Schneidemeistern dabei zuzusehen, wie sie das Fleisch für Ihr Sandwich auf Bestellung schneiden. Machen Sie also einen Schritt weiter und stellen Sie sicher, dass Sie ein paar Dollar zur Hand haben, um den Leuten an der Theke ein Trinkgeld zu geben – Ihr Sandwich und Sie werden davon profitieren.

Was ist der wahre Grund, warum wir hierher kommen?Katz's ist nie eine schlechte Wahl, egal ob es Ihr erster oder Ihr 50. Besuch in New York ist.