Wo man in Wānaka essen, übernachten und spielen kann – eine Enklave der Einheimischen auf der Südinsel Neuseelands

Internationale Reisende besuchenNeuseelandGehe nach Queenstown;KiwisGehe nach Wānaka. Wie sein bekannterer Nachbar im Süden bietet Wānaka spektakuläre Outdoor-Aktivitäten, atemberaubende Landschaften und ein lebhaftes Seeufer. Aber hier unterscheiden sich die beiden Städte: Das adrenalingeladene Queenstown richtet sich zunehmend an ausländische Besucher (die Saisonarbeiter haben häufig englischen oder amerikanischen Akzent), während Wānaka in die andere Richtung tendiert und eine Oase der Lokalität schafft, die es zu einem beliebten Reiseziel gemacht hat verborgene Hauptstadt des Kiwi-Lebensstils. Mittlerweile sind auch erfahrene Reisende aus Übersee auf dem Vormarsch.

Am südlichen Rand des gleichnamigen Gletschersees der Gegend herrscht reges Treiben, wo eine aufgeräumte Ansammlung von Cafés, Boutiquen und Weinbars an die stille Eleganz erinnert, die in Städten wie diesen zu finden istWellingtonUndAuckland. Sie könnten einen Vormittag damit verbringen, Boutiquen zu durchstöbern47 Kleider, das einheimische Labels wie führtSambesi, bekannt für seine asymmetrischen, ausgefallenen Silhouetten und das sehr coole DesignTödliche PonysZubehörmarke. Ein guter Ort zum Mittagessen istScroggin Coffee and Eatery, ein herausragendes Lokal in Wānakas High-End-Café-Szene mit einer fröhlichen Atmosphäre und viel blondem Holz. Bestellen Sie ein Spezialsandwich mit geschmortem Wild aus Fiordland und Chimichurri auf einem hausgemachten Croissant. Krönen Sie den Abend mit einem starken Espresso, der vor Ort als Short Black bekannt ist. Machen Sie dann am späten Nachmittag einen Spaziergang am westlichen Rand des himmelblauen Sees und kehren Sie zum Abendessen in der schicken, schwach beleuchteten Tapas-Bar in die Stadt zurückLektüre. Inhaber und Küchenchef James Stapley, der nach einem Aufenthalt in mehreren mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchen in seine Heimat Neuseeland zurückkehrteLondon, zeigt die Vielseitigkeit der Produkte der Region in Gerichten wie Cacio e Pepe Muscheln aus der Cloudy Bay auf knusprigen Spaghetti.

Jenseits des Seeufers ist Wānaka das ganze Jahr über ein Reiseziel für Abenteurer und Weinliebhaber. Im Winter tummeln sich auf den Pisten sowohl erfahrene Skifahrer als auch FamilienCardronaUndHöhenkegel, wo sich Schafe an den unteren Hängen festhalten. Drüben beiSoho-BeckenLawinengeschulte Guides führen täglich exklusive Gruppen von 20 erfahrenen Skifahrern durch das Hinterland. Auf die Wanderung folgt ein Drei-Gänge-Mittagessen, das am Berghang serviert wird und aus Königsfisch und seltenem Rindfleisch besteht, zubereitet von Köchen eines renommierten örtlichen WeingutsAmisfield. Im Sommer ist die Belohnung nach einer sechsstündigen Wanderung auf den Roy's Peak, dessen Kammlinie eine atemberaubende Aussicht auf den nahegelegenen Mount Aspiring bietet, eine Flasche preisgekrönten Pinot NoirRippon, wo Weinreben bis zum Ufer des Sees reichen. Im FamilienbesitzWeingut Maude, mit Blick auf das stille Wasser, passen Käseplatten gut zu dem überraschend herzhaften Riesling auf einer Terrasse, wo Decken bereitstehen, falls die Temperatur sinken sollte.

Unabhängig davon, wann Sie kommen, ist es schön zu wissen, dass die Unterkünfte in der Gegend mit den anderen gehobenen Angeboten Schritt gehalten haben. Zwanzig Minuten von der Stadt entfernt, nachhaltig denkendLake Hawea Stationverfügt über eine Reihe luxuriöser Cottages und Villen auf einem regenerativen Bauernhof, auf dem Kunekune-Schweine zwischen Badeseen und Schafweiden umherwandern. Näher am Geschehen,Landnutzung(was auf Māori „das Land heilen“ bedeutet) ist eine gemütliche Lodge aus Stein und Holz mit fünf Zimmern (ehemals das Zuhause von Shania Twain) auf einem bewirtschafteten Bauernhof auf Neuseelands größtem privaten Naturschutzgebiet. Das Anwesen blickt auf ein tiefes Flusstal, in dem Rohrfalken und Buschfalken nach Beute jagen. Wenn Sie die Szene hier von Ihrem Balkon aus beobachten, ist es schwer, nicht eine dringende und spirituelle Verbindung zum Land zu spüren – und den Wunsch, es zu schützen. Betrachten Sie dieses Gefühl, das auf Māori als „...“ bekannt istVormundschaft,oder „Vormundschaft“, ein sicheres Zeichen dafür, dass dieser Bereich bei Ihnen in allen wichtigen Bereichen Anklang gefunden hat.

Dieser Artikel erschien in der Märzausgabe 2024 vonCondé Nast Traveler.Abonnieren Sie das MagazinHier.