רושם ראשוני?נכס בן 40 דונם, יש הרבה מקום ללגום תוך התרחקות חברתית, הן בחדר ההקפה בסגנון התעשייתי (גדול מספיק כדי להחזיק מכולות משלוח ובר) כמו גם שטח ירוק שהמבשלה מכנה את האחו. תוכלו להבחין בילדים המתנדנדים על הדשא, גורים על רצועות, ושסביב אשוויל חיצוני, מלאכה בירה שהופכת את הסצינה הזו לכל כך מהנה.
איך הקהל?Highland Brewing החל בשנת 1994, מה שהפך אותה למבשלת אשוויל העתיקה ביותר, כך שהיא בנתה בסיס מעריצים נאמן ככל שסצנת הבירה גדלה. בבירה יש הפצה אזורית רחבה, כך שיש תחושת בירה, ויש מספיק צ'אקו, מכנסי מטען וחולצות טריקו על האורחים כדי למלא חנות חסכונית עם הפריטים האלה.
איך המשקאות?הכל על בירה, כמובן, והבישול האייקוני של המותג כוללים את ה- Galic Ale, Ale Red, ו- IPA של אובך עולה, אך משחררים מרגשים נעים בין ה- IPA Milkshake Strawberry לפילסנר צ'כי בשם אנג'ליקו. אם תרצה לגימה או שניים לדוגמא, צוות הבר הוא ידידותי ויחייב.
אם יש אוכל, האם כדאי להזמין משהו לאכול?זו רק בירה, בלי עקיצות.
האם הצוות האם אתה צודק?זוהי חברה עצמאית ומנוהלת, והצוות משקף את הרוח הזו. החברה משקיעה בקהילה, והצוות נראה שמח עובד, עסוק, יעיל ותמיד עובר לשפוך בירה, למזומן אנשים או לנקות.
לעטוף את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?זהו עוגן של סצנת הבירה של אשוויל, כך שזה מקום נהדר להתחיל שלךבירה בצפון קרוליינההַשׂכָּלָה. הביאו את חנוני הבירה שלכם, החברים שלכם, את מועדון הספרים שלכם ללגום ולהירגע. יש מקום לשוחח, אתה לא תמהר כי הם צריכים את השולחן שלך, ויש כל כך הרבה מה לנסות.
