סְקִירָה:מוסך פאסיאנק

ספר לנו קצת על המקום הזה.
אל תבינו לא נכון - על השלט כתוב אולי "גוף רכב לווייני", אבל הבירות, המשחקים וההמונים מסמנים שהגעתם למקום הנכון. הבר הקז'ואלי הזה הוא העסק החמישי של ג'ייסון אבנצ'יק, שאורווה הברים והמסעדות המצליחים שלו בסנטר סיטי ובדרום פילדלפיה כוללים את Vintage, Time, Bar, Tiki, Heritage ומיקום שני של Fishtown ל-Garage, הודות להרבה אהבה מקומית.

זה די אילן היוחסין. מה הקהל אהב?
כל הגיימרים מוזמנים: יש טלוויזיות, מכונות פינבול, שולחנות ביליארד ושלושה מכונות סקי-בול.

איך המשקאות?
פתחו את הקלסר - אה, תפריט - ותמצאו יותר מ-300 סוגי בירה שונים, מחולקים לפי מבשלה וסגנון ורבים מהם מוגשים מחוץ לקופסה. מבשלות בירה מכל רחבי הארץ מיוצגות, אז אל תהסס לראות איך מבשלות פילדלפיה מתמודדות מול אלה מ-DC, סן דייגו, שיקגו ועוד. כל הזנים השונים מכוסים גם כן, מ-IPAs ועד בירה חומה, סיידרים ועד בירה חמוצה, עם כמה כרטיסים פראיים כמו בירה פירות ושוקולד חלב סטאוט, בתוספת מהדורה מוגבלת ומבחר עונתי. מי שאינם שותים בירה יכולים לפייס את הילד הפנימי שלהם עם סלושי מבוגר או מלפפון חמוץ (זריקת וויסקי נרדף עם זריקת מלח חמוצים).

המבחר נשמע מעולה. אפשר גם לאכול משהו?
מותר ללקוחות להזמין אוכלאֶלהבר או BYO (טיפ מקצוען: זה מפחיד בין זה של פאט לג'נו). אבל אם אתם עצלנים, ממש אין צורך לצאת: עגלת אוכל באתר כוללת תפריט מסתובב של ביסים דשנים כמו לאטקס ובריסקט ממעדניית צימרמנס, נקניקיות הודו ומרווה מ-Mike's BBQ וצ'יזסטייקים מאינטר. -סטייק 95.

מוּשׁלָם. האם הצוות עשה אותך נכון?
הבר אולי די גדול, אבל כשהמקום עמוס, אל תתפלאו - או יייאשו - אם תצטרכו לחכות קצת כדי לקבל משקה. הסבלנות שלך תתגלה ככדאית כאשר הברמנים המומחים יתנו לך המלצה מחושבת על סמך פרופיל הטעמים הרצוי לך.

הבנתי - ותודה על הטיפ. עכשיו תסכם את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
אספו את החבורה, כי אין מקום טוב יותר להתרחק אחר הצהריים של סוף שבוע על בירות, ביס ומשחק סקיי-בול ידידותי לשווא מאשר בגראז'.