רושם ראשוני?
מבעד לחזית החנות של, ניחשתם נכון, נעליים מותאמות ומוצרי עור אחרים, ה-speakeasy הזה עוסק כולו בהערצה דחוסה וקוקטיילים שנאספו בצורה מושלמת. התיישבו באחת הכורסאות הגדולות עד כדי גיחוך הממוקמות בשורה לאורך בר ארוך אפילו יותר מגוחך. שמרו על הקול שלכם, אנשים, זה לא מקום לשיר יחד.
אז מי שם?
הרבה קבועים. הכי מתענג על תשומת הלב לפרטים והשירות האישי של הבעלים היפני השקט והברמן הראשי Daiki Kanetaka.
איך המשקאות?
בעיקר קלאסיקות כאן במובן האמיתי שלהן (עם מעט מאוד ריפים). נסה את ה-Pitch Perfect Aviation או French 75, שניהם מוגשים בכלי זכוכית עדינים עד כדי כך שאני מפחד לגעת בהם. או שתו ויסקי ישר, יש להם מבחר מגוון להפליא.
האם הצוות עשה אותך נכון?
בסגנון דומה שאולי תראו בקטנטונתמדברים על גינזה, מתלמד ייקח את ההזמנה שלך לאחר דיון בהעדפות הטעם שלך וימסור אותה לברמן הראשי כדי להכין. מה שיכול, כמובן, להיות המתנה ארוכה למשקאות כאשר רק אדם אחד מספק את כל האורחים הללו.
לסכם את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
זהו אחד הברים המוערכים והמאופקים ביותר בסינגפור. הם עושים את עסקיהם בשמחה בצל הברים הבולטים יותר ברחבי העיר, עושים את שלהם בשקט, ומספקים את המכירים.
