Ackee
ילידי מערב אפריקה, אך הנפוצה ביותרג'מייקהאיפה שזה הפרי הלאומי, אקסי יכול לגרום להקיא קשה אם יאכלו לפני שהוא בשל לחלוטין. הסיבה? רעל שנקרא היפוגליצין. אתה בסדר לנוש אם התרמיל האדום התפזר מעצמו-פשוט היצמד לבשר צהוב גוון.
גטי
קסאבה
כמה תרבויות אפריקאיות ודרום אמריקאיות הופכות את הפקעת הזו למחית מילוי או עוגה צפופה - אך רק לאחר בישולומְאוֹדבִּיסוֹדִיוּת. כאשר נלעס, קסאבה גולמית משחררת את האנזים לינמרז, הממירה תרכובת בשורש לציאניד.
גטי
רִבָּס
אמנם הוא ידוע בעיקר בזכות תפקידו בכיכובו בפאי ריבס, ירק רב שנתי זה בעל בעיטה חמוצה להפליא. עלי ריבס (גולמיים ומבושלים כאחד) מכילים כמויות גבוהות של חומצה אוקסלית, מה שעלול להוביל במהירות לאי ספיקת כליות אצל בני אדם. תסמיני הרעלה כוללים נשימה בעיות, שלשול, כאבי עיניים ושתן אדום. זה ייקח רק כ -15 עד 30 גרם חומצה אוקסלית טהורה כדי להרוג אדם, אך אל תדאג יותר מדי - היית צריך לאכול כ -11 קילו עלי ריבס כדי להגיע לכמות הקטלנית הזו.
צדפות דם
יחסית קשה למצוא - הם נקצרים במפרץ מקסיקו, האוקיאנוס האטלנטי, וחלקים מסוימים של האוקיאנוס השקט - התנאים הללו חיים בסביבת חמצן נמוכה יותר מאשר בני דודיהם הנצרכים יותר, ובכך לסנן יותר מים כדי להשיג את החומרים המזינים שהם צריכים. בתורו, הם עלולים לבלוע יותר וירוסים וחיידקים, כולל דלקת כבד A, טיפוס ודיזנטריה. אם אתה מבחין בהם, שאל על מקורות הדגימות ונמנע מאלה שנגזרו ממי סין, מכיוון שהם היו אחראים להתפרצויות הפטיטיס.
גטי
מקרה מרץ
מה שאנשים רבים היו מחשיבים מחיר גס הראוי לטלוויזיה בריאליטי, הסרדיניםמסורת התקשרו-גבינת חלב הכבשים המתפתלת עם רימות חיות ונאסר על פני האיחוד האירופי. הזחלים המאכלסים את זהפקורינו חריףאינם קטלניים, אך הם יכולים לשרוד נבלעים, וכתוצאה מכך, לעורר הרס ברירית המעי שלך. אנו נחסוך מכם את הפרטים הגרפיים; בואו נגיד שלא תעזוב את חדר האמבטיה שלך לכמה ימים.
אלמי
סן-נק'י
אם כבר מדברים על אוכלים שעדיין נעים: אם אתה מרגיש נועז, אתה יכול גם לטעום את ההכנה הקוריאנית הזו של תמנון תינוקות גולמי. מכיוון שגפיו של הצפלופוד מכילים נוירונים, הגפיים ממשיכות לנוע וכוסות היניקה שומרות על כוחן המרתק, גם לאחר שמתנתק מהגוף ומינון עם שמן שומשום. זה אומר שאם אתה לועס בזהירות ושוב ושוב, הפראיירים יכלו לנצל על הפה והגרון שלך בדרכם למטה. (שלום, חנק סכנה!)
גטי
כָּרִישׁ
כריש גרינלנד מותסס מרוויח את מקומו ברשימה מכיוון שלמין אין דרכי שתן, מה שאומר שכל הפסולת והחומרים הרעילים שעלולים להיות מסוננים לבשר החיה. דרוש תהליך של שישה חודשים כדי להפוך את המעדן האיסלנדי לשטוח לאכילה.
גטי
קשיו גולמי
אלא אם כן יש לך אלרגיה לאגוזים, סביר להניח שלא היית חושב לדאוג לגבי נאגטס בצורת הסהר (יליד ברזיל). אך כאשר הם גולמיים, קשיו מכיל אורושיול, שיכול להיות קטלני בכמויות גדולות. התיקים של "קשיו גולמי" על מדפי חנויות מכולת מרמים; גרעינים אלה אודו למעשה כדי להיפטר מהם מהכימיקלים המסוכנים.
שוורים אפריקאים
אוכלים הרפתקנים עשויים לחפש את היצור הדו -חיים הזה במדינות אפריקאיות כמונמיביה, שם אנשים מעדיפים לאכול אתשָׁלֵםצפרדע (ולא רק הרגליים, כמו שאתה רגיל לראות בתפריטים צרפתים). אזהרה הוגנת: אתה יכול להסתכן באי ספיקת כליות, שכן עור הצפרדעים ואיברים מכילים מגוון חומרים רעילים לבני אדם. אבל המקומיים רואים אותם בסדר לצרוך אחרי "הגשם השלישי" של האזור, וברגע שהפריטים סיימו להזדווג.
Elderbrebries
לא יהיו לך בעיות אם אתה נהנה מהבשר הבשול של הכדורים הסגולים האלה בריבה או ג'לי; יתכן שראיתם אפילו אותם (או את הפרחים שלהם) המשמשים בהומאופתיה ברחבי העולם לטיפול בפצעי עור והצטננות. אבל העלים, הזרדים והזרעים יכולים להציג בעיה אם נבלעים, במיוחד בצורה של בחילה וצורות מחלות חמורות יותר.
פוגו
אולי האוכל המסוכן הידוע ביותר ברשימה זו, ניתן להגיש רסיסים עדינים של דגי נוח (AKA Blowfish) רק על ידי שפים מיומנים מאוד מכיוון שהאיברים הפנימיים שלו-במיוחד כבד, מעי השחלות שלו-יש כמויות מרוכזות של תרכובת שיתקית הנקראת טטרודוטוקסין, שיכול להוכיח קטלני עבור בני אדם אם נבלעים. ההכנות הנועזות יותר (הפופולריות ביותרביפן) מכילים רק מרמה של החומר הקטלני שעלול להיות, שהוא רעיל פי 1,200 מאשר ציאניד, כדי לתת לסועדים תחושה עיוותית בזמן שהם אוכלים אותה.
שרה משגשגת בקליפורניה מלידה, ניו יורקר על ידי מגורים וספרדי בלב, משגשגת במציאת דרכים משתלמות לחקור ערים ברחבי העולם. גרה בחו"ל במדריד במהלך הקולג '(אוניברסיטת דרום קליפורניה) עוררה לראשונה את נדודיה, ומאז היא הובילה דרך יערות הגשם הפורטו -ריקניים, קיימה את ...קרא עוד
