באדיבות לארדו
שׁוּמָן
חובבי צ'יפס מלוכלך צריכים להפוך את הג'וינט הזה לפורטלנד לתחנה הראשונה במסע העלייה לרגל של תפוחי אדמה מטוגנים. שם מערבבים יפהפיות על העור עם שאריות חזיר, פלפלים כבושים, עשבי תיבול מטוגנים ופרמזן כדי ליצור מנה צבעונית באופן בלתי צפוי.
באדיבות Dirty Bones
עצמות מלוכלכות
Dirty Bones מציג את עצמו כג'וינט גורמה לנקניקיות, אבל הצ'יפס הם המנצחים האמיתיים בספר שלנו. השף הראשי רוס קלארק מבשל משולש את תפוחי האדמה שלו, שנחנקים אחר כך ברטבי גבינת צ'ילי ו-BBQ לפני שמוסיפים אותם עם סלסת קקטוסים.
באדיבות של כריסטופר
של כריסטופר
תסלחו לכם על ההנחה שהמרטיני בר הזה של קובנט גארדן התרחק ממזון מהיר, מה גם עם שולחנות הבד הלבן וכרכובי הרוקוקו הגבוהים שלו. אבל הבעלים שלו משתעשעים עם טרנד הטיגון המלוכלך, מתלבשים על צ'יפס יוקרתי עם פתיתי כמהין עשירים ואדמתיים וזילוף פרמזן.
באדיבות וויז
גָאוֹן
סטייק צ'יזסטייק מפורסם זה מציע שני סוגים של צ'יפס טעון: האחד לוקח השראה מהסאב המפורסם של פילי, עם פרובולון ו-Cheez Whiz, בעוד שה-Sriracha Beast Fries מגיע עם גבינת ג'ק פלפל, Cheez Whiz ורוטב Thousand Island עם קוצים סריראצ'ה.
באדיבות קפה קולט
קפה קולט
למרות שהתפריט כאן נוטה למנות בריאות ובריאות, הצ'יפס שלו לא מאכזב. ערימה של תפוחי אדמה חתוכים בחוט נעליים מבושלים בשמן צ'ילי אדום מתובלת בטחינה נדיבה של פלפל, ולאחר מכן מכוסה בכמה ענפי רוזמרין.
באדיבות Bleecker St Burger
Bleecker St Burger
יחד עם חנות הלבנים שלה, לבלקר סנט בורגר יש נוכחות חזקה בסצנת שוק אוכל הרחוב הפופ-אפ. התפריט שלה כולל רק 8 פריטים, אבל הקרם דה לה קרם הוא האנגרי פרייז: תערובת של צ'יפס תפוחי אדמה ובטטה סקיני, קליפות על, חנוקות בגבינה כחולה ורוטב חריף.** **
