כריסטינה פרז
Canggu, השוכנת על החוף המערבי של באלי, שוכנת במרחק נסיעה קצרה מצפון לעיירות התיירות העמוסות סמיניאק וקוטה. הודות לקילומטרים של חוף ים לא מפותח, קטעים בלתי נגמרים של שדות אורז ואוכלוסייה נינוחה של גולים, זה מרגיש רחוק. המסעדות והחנויות של הכפר משקפות את האווירה האקלקטית והבוהמיינית.
תומס בקנר
שוכן בבית עץ נעים מוקף דקלים,בונגלו ליינגעומד בשמו. בית הקפה והחנות הפופולריים מחזיקים במגוון פריטי עיצוב לבית במחירים סבירים מתוצרת באלינזי - הכל מאננסים בצבע ניאון ועד כריות בעבודת יד המעוטרים בפונפונים.
תומס בקנר
בית הקפה בבונגלו ליווינג מתמחה בקפה אינדונזי, מאפים ללא גלוטן ומאכלים צמחוניים טעימים.
תומס בקנר
השייקים של Berry Delight ב- Bungalow Living מוכנים עם פירות יער טריים מעורבים ובננה.
תומס בקנר
את רוב האקשן בקאנגו אפשר למצוא ליד Batu Bolong, חוף הידוע בעיקר בזכות שני דברים: החופשה הידידותית שלו ל-longboard ו- Old Man's, גן בירה תוסס ומועדון גלישה.
תומס בקנר
לאחר הגלישה, המקלחות באוויר הפתוח ב- Old Man's הן בדרך כלל התחנה הראשונה. מקדש הינדי קטן נמצא ממש מעבר לקיר הרעפים.
תומס בקנר
קפה ארגז, ליד Batu Bolong, תמיד עמוס - ומסיבה טובה. ארוחות הבוקר והצהריים בהשראת אוסטרליה הן מהטעימות בקנגגו.
תומס בקנר
העיצוב בארגז הוא ללא סלסולים ושיקי, עם שולחנות בטון יצוק, תאורה תעשייתית ותפריט בכתב יד.
תומס בקנר
"אפונה בבקשה" הוא חביב במיוחד על ארגז: אבוקדו, תרד, פטה, אפונה וביצה עלומה על גבי פרוסה דשנה של לחם חיטה טרי אפוי עם פסטו תוצרת בית. (וידוי: אכלנו את המנה הזו לפחות ארבעה בקרים ברציפות.)
תומס בקנר
מבוסס אוסטרלידאוס אקס מכינהספינת הדגל הענקית של Canggu שולטת בפינה אחת של שדה אורז שליו. בחנות המעורה יש אופניים וקרשים מותאמים אישית, והיא גם בית למסעדת פיוז'ן תאילנדית, בר קוקטיילים, מספרה בהזמנה אישית וגלריית תמונות. בימי ראשון בלילות, הגן האחורי הוא המקום להיות בו למוזיקה חיה ולמסיבות ריקודים עם דלק בינטנג.
תומס בקנר
בנוסף לגרביים מהקו בעל השם שלו, החנות ב-Deus כוללת מבחר אצור היטב של בגדים ואביזרים בהשראת גלישה או אופניים לגברים ולנשים של מעצבים מקומיים. בתמונה חולצות טריקו של Once Was Rice, קו המבוסס בקאנגגו ובלעדי ל-Deus.
תומס בקנר
אל תיתןאמפוריום הורןהחיצוני המרשים מטעה אותך. בפנים שוכן מבחר מרתק של אמנות, קוריוזים, טקסטיל, אביזרים ובגדים שנאספו מאסיה ומחוצה לה. כמו שהשלט בחוץ אומר, "אם לעולם לא תנסה, לעולם לא תדע."
תומס בקנר
הפנים של הורן אמפוריום.
תומס בקנר
לארוחת צהריים,ג'ינג'ר ירוקהוא חובה. המסעדה הביתית מתמחה בגרסאות טבעוניות של קלאסיקות אינדונזיות ואסיאתיות, המוגשות לצד מבחר לוהט של סמבל, משחת צ'ילי אינדונזית עשויה ג'ינג'ר, חומץ וליים.
תומס בקנר
האווירה בגרין ג'ינג'ר אולי רגועה, אבל האוכל ברמה הגבוהה ביותר. הקארי הירוק הייחודי של המסעדה, עשוי מטמפה, פטריות צדפות וחלב קוקוס, שווה ביקור לבד.
תומס בקנר
ל-Canggu יש את חלקו בחנויות Billabong ו-Quiksilver, אבל Atelier 21 בכביש הראשי של Canggu הוא המקום לבגדי חוף שאינם יקרים או ספורטיביים מדי. עם חתכים מכוסים בגוונים מאובקים, החלקים כאן יהיו בבית על מדרכה בעיר כפי שהם בחול.
תומס בקנר
הצמידים המצומצמים עם אבנים חצי יקרות באטלייה 21 משקפים את אסתטיקת החוף המוגבהת של החנות.
תומס בקנר
עם הקירות התוססים והחזית באוויר הפתוח,לקליטהקורצת כמו צפירת טכניקולור מהכביש. התפריט בהשראה מקסיקנית (צ'וריסו פונדיטו, פסקאדו טאקו, מאייז טוסטדיטוס) הוא נמרץ בדיוק כמו העיצוב.
תומס בקנר
קיר הישיבה והגלריה הצבעוני בלקליטה.
תומס בקנר
מרגריטות טריות של לקליטה.
כריסטינה פרזהוא עורך עצמאי בניו יורק והכותב שמאחוריבפנים במקום אחר, מדריך טיולים ואורח חיים. לפני חייה העצמאיים, היא החזיקה בתפקידי עורכת ב- Glamour, Lucky ו- Fashionology. פרז גדל באזור האגמים הגדולים הקסום של המערב התיכון, ובזכות שש שנים...קרא עוד
