15 תמונות מאלזס, צרפת שיתנו לך השראה לחשוב מעבר לפריז

דלג לתוכן הראשי

  • תמונה מאת מרטין מורל

    חדר האוכל בקומה התחתונה ב-Winstub S'Burjerstuewel בשטרסבורג, טברנה בת 142 שנה הידועה במקום בשם Chez Yvonne.

  • תמונה מאת מרטין מורל

    ערפל בוקר עולה מעל הכפר האלזסי סנט-היפוליטה, ממש דרומית לקינטהיים, כפי שניתן לראות מ-Château du Haut-Koenigsbourg, מבצר בראש גבעה מהמאה ה-12.

  • תמונה מאת מרטין מורל

    Quai de la Bruche, ברובע Petite-France של שטרסבורג, שבו נהר איל מתפצל למספר תעלות.

  • תמונה מאת מרטין מורל

    גבינות Tomme du Chauvelin, Muenster, Carré de Lorraine ו-Bergkäs מוצגות ב-Fromagerie Saint Nicolas, בקולמר.

  • תמונה מאת מרטין מורל

    חדר האוכל המפואר בשאטו ד'איזנבורג, מלון קטן מהמאה התשע-עשרה השוכן בין הכרמים של רופאך.

  • תמונה מאת מרטין מורל

    שדה כרוב מחוץ לעיירה קראוטרגרסהיים.

  • תמונה מאת מרטין מורל

    Chocroute garnie, המומחיות הביתית בפורקוס, מרכז השרקוטרי המהולל ביותר בשטרסבורג.

  • תמונה מאת מרטין מורל

    ב-Winstub S'Burjerstuewel, בשטרסבורג, מגיע עיבוד קלאסי ל-pommes de terre sautées בתבנית אפייה מברזל יצוק. (המותג האייקוני Staub נוסד בטורקהיים, אלזס, בשנת 1974.)

  • תמונה מאת מרטין מורל

    גיזום גפנים בדומיין ויינבך המהולל של קייסרסברג; המרתפים בדומיין יוסמייר, בווינצנהיים.

  • תמונה מאת מרטין מורל

    המרתפים בדומיין יוסמייר, בווינצנהיים.

  • תמונה מאת מרטין מורל

    תצפית על קייסרסברג מדומיין ויינבאך.

  • תמונה מאת מרטין מורל

    Coq au Riesling במסעדת Chez Yvonne

  • תמונה מאת מרטין מורל

    קינוח במסעדת Le 17.

  • תמונה מאת מרטין מורל

    אוליביין קריג מ-Bolangerie Artisanal עושה את הקוגלהוף המקומי.

  • תמונה מאת מרטין מורל

    עובד כרוב כבוש מאחסן כרוב מגורר ב-Choucrouterie Angsthelm.