גלאטה, ממוקם בשיא גבעת ביוגלו ובקצה הרחוק של העורק הראשי של איסטנבול, היה פעם מקלט לקהילות היהודיות, היווניות, הארמניות והאיטליות של טורקיה עד שרבים ברחו במלחמת העולם הראשונה. הנופים הטובים ביותר של השכונה מגיעים ממסגד Süleymaniye.
הכלכלה הטורקית המתהפכת בשנות האלפיים החלה להזרים חיים חדשים לגלטה, מה שהפך אותה לראשונה מבין שלוש השכונות לחבק את החנויות, המסעדות והתשומת לב החדשות.
איסטנבול מרווחת ויכולה להיות מסובכת לנווט, כך שזה בונוס ששלוש השכונות הראויות ביותר באזז הן גם בין ההליכה ביותר.
עזיבת העיר העתיקה לא אומרת שתשאיר את השיא ההיסטורי מאחור. מגדל גלאטה ציון דרך נבנה על ידי הגנוזה בשנת 1348.
עבור מיצים טריים והמבורגרים לבביים, צצו לסדנת עיצוב קפה קפה קפה אולטרה-טרנדי של גלאטה. החלל הרב-שימושי מוכר גם ספרים, צעצועים וכריות.
טורקים וזרים צעירים שפכו את היצירתיות שלהם (ומזומנים) למבנים הישנים של השכונות ומחסני קו המים, ויצרו רכזות חדשות משגשגות בהן ניתן לקנות, לאכול ולהישאר. ה- Kılıç ali Paşa הוא בניין אחד כזה, חמאם מהמאה ה -16 שהוחזר לבית מרחץ מפואר.
Karabatack, בית קפה Karaköy, הוא הדוגמה המושלמת להתחדשות השכונה. המקום הפופולרי ממוקם בסדנת מתכת לשעבר, מעוטר בשולחנות קפה וינטג 'וכרזות של יוליוס מיינל.
Karabatack הוא החלום של AA קפה-ABSICT, עם תפריט בלעדי לקפה שאורכו כמה עמודים.
העבירו את עצמכם לבית קפה על אי אגאי מולבן שמש. זה מה שתמצאו ב- NAIF של Karaköy, המשרת כמה מהסלטים הטובים ביותר באיסטנבול. המסעדה מציעה גם קלאסיקות ים תיכוניות כמו קישואים מטוגנים וצ'וטו
אתה עדיין יכול לטעום הודו מסורתי יותר בקראקוי לוקנטסי, אפָּאבּ,או טברנה טורקית. פנו לכאן כדי לנסות את ארוחת הצהריים או ארוחת הערב הקלאסית של ראקי, מיז, דגים.
מבוך הרחובות המסחריים של קראקוי מאחורי הרציפים מנוקד יותר ויותר בחורים, חנויות וגלריות. בנק מהמאה ה -19 הפך למלון יוקרה, Vault Karaköy, מלון האוס, מלא בזוהר גיל מוזהב וריהוט מלוטש.
פנו מעבר לנהר הבוספורוס ועל חופי קרידוי כדי לחקור אזור שנראה ישר ממזרח לונדון. הפיתוי הגדול ביותר הוא סצנת המסעדה והבר המודרנית, שמתערבבת בצורה חלקה עם חנויות העתיקות המציגות מרכולות מעידן קדום יותר.
