אנחנו אוהבים לדבר עלאיפה לאכול ברחבי העולם: מיטב מקומות ארוחת הבוקר בסידני, בתי קפה בפריז, דוכני אוכל רחוב המגישים עד טום יום מרק בבנגקוקו אבל הרביעי ביולי הזה, אנו מסתכלים בחצר האחורית שלנו. עם קצת עזרה מחברינו בגולדלי, מחלקות תיירות ממלכתיות ורשת כותבי הנסיעות שלנו ואנשי אוכל, ריכזנו רשימה רשמית (האו"ם) של הכלים שתופסים את הבטן של הלבבות, הנשמות ו (הו, כן) של 50 המדינות הללו (פלוס וושינגטון, DC ופורטו ריקו), ואיפה אתה צריך להזמין אותם. רבים מטוגנים (כל כך הרבה); רבים בשרניים. אף אחד לא, חוסך את אלבמה, כולל ירקות - והעגבניות האלה, נציין, מטוגנות. אחרי הכל, זו אמריקה: ביתו של סטייק מטוגן עוף, קינוחים מעוררי שיניים וכך,כָּךהרבה חמאה. כל מדינה שונה מהאחרת. גלול דרך כדי לראות מה בחרנו עבורך.איורים מאת אדריאן מנגל.