כשחושבים על סצנת הברים של פורטו ריקו, אפשר להניח שהכל זה ברים עם גג סכך על חוף הים עם מוחיטו עם שמשיות ופיניה קולדה. ולמרות שיש הרבה נקודות חול בבהונות לבחירה, סצנת השתייה של האי היא הרבה יותר מגוונת מזה, אז עזוב את התמונות האלה של מרגריטוויל רוקדת בראש שלך. ברמנים, כמו השפים שיש להםהפך את האי ליעד אוכל בונאמי, חובקים מרכיבים מעניינים ומקומיים. מ-speakeasies אלגנטיים המגישים קוקטיילים מלאכותיים יצירתיים ועד בירות בירה עם מבשלות מקומיות מסתובבות, יש בר בפורטו ריקו שיתאים לכל טעם, מצב רוח ונקודת מחיר.
מדליין נורת'וויי
$$
La Penúltima מאזנת בצורה מושלמת אווירה היפ, תעשייתית-שיקית עם אווירה שכונתית נעימה. זה אחד מאותם ברים נדירים שמרגישים אמנותיים ומגניבים בלי להיות טיפת יומרה. הקוקטיילים פשוטים ומעוצבים היטב - אין כאן קצף או פריחה מיותרת. אנחנו אוהבים את הדאיקירי ואת ה-Isla Borinquen Fizz, תערובת קרמית ומבעבעת של רום, ג'ין, קוקוס, אננס וסודה. יש גם קומץ של בירות מקומיות טובות. כל זה מוציא את המקומיים בהמוניהם.
$
Saint Voodoo's מביא נגיעה של פאנק ניו אורלינס לאי הקטנטן של Vieques עם הוויברציות הצבעוניות שלו בהשראת הטיקי. הבעלות השתנתה מאז ההוריקן (זה היה בעבר Al's Mar Azul האהוב) אבל עדיין יש לו את אותה תחושה נינוחה של בר צלילה ונופי שקיעה אפיים מהימנים מהסיפון בקומה העליונה. אנשים קבועים מבוגרים יותר יגידו לך שהחבר'ה האלה עושים את משכך הכאבים הטוב ביותר באי, והם לא טועים; קוקטייל הטיקי הפשוט, תערובת של רום, קרם קוקוס ומיץ תפוזים, מושלם בסביבה הזו. גם הפיניה קולדה נהדרות. זה לא בר קוקטיילים אופנתי ונוף, ובדיוק בגלל זה אנחנו אוהבים את זה.
סטפני סגרה
$
גרפיטי מכסה את קירות אל באטי, בר צלילה קטן אגדי בסן חואן העתיקה. זה כהה, מחוספס ומלוכלך - הרצפה דביקה תמידית עם משקאות שנשפכו והחדר מדיף ריח מעופש - אבל יש תיבת נגינה וינטג', שולחן ביליארד וקסם גרורי שיגרמו לך לרצות להישאר בסביבה. בוא כשאתה צריך הפסקה מקוקטיילים טרופיים פירותיים עם גג מטרייה - או כשאתה רק רוצה להתחכך עם המקומיים וצוותי ספינות שייט מחוץ לתפקיד.
קארינה מרגרי
$$$
בר טיקי קטן ונעים החבוי בקצה לה פלאסיטה, Jungle Bird מגיש אווירה טרופית מהנה; חשבו, רהיטי במבוק, צמחי עלים גדולים, תאורת אווירה סקסית וקוקטיילים מדהימים. אבל למרות השם והוויבריז המשובבים שלו, תמצאו משקאות רום רציניים עם מרכיבים קריביים כמו קוקוס טרי, אננס וקנה סוכר - אין כאן תערובות מתוקות מדי ומוכנות מראש של פיניה קולדה. האוכל מגיע מהשף Paxx Caraballo Moll שזכה לשבחים לאומיים על עבודה יותר טוב ממה שאתה יכול לקבל כמעט בכל בר אחר.
באדיבות אל בר ברו
$$
מספרה ביום ובר קוקטיילים בלילה, אל בר ברו מעוטר באביזרים בנושאי שיער: נורות תלויות מעוטרות בשפם, כסאות מספרה עתיקים המשמשים ככסאות בר וכו'. אל תתנו לעיצוב הקיטשי להטעות אתכם: משחק הקוקטיילים של אל בר ברו רציני. מיקסולוגים מופתיים שמים חותמת יצירתית משלהם על הקלאסיקה. המום מבחירה? הזמינו קלאסיקה כמו Bee's Knees, תערובת חביבה על הקהל של ג'ין, דבש לבנדר ולימון.
סטפני סגרה
$
לא היית יכול לפספס את Nono's אם תנסה: פשוט חפש את הבניין הקולוניאלי הצהוב-חמאה בפינה, ואת האורחים שנשפכים מדלתותיו הפתוחות. בפנים, תמצאו בר ספורט נינוח ושוקק: כדורגל בטלוויזיה, משחקי ביליארד סוערים ובירה קרה בכל יד. מיקום מרכזי, מדליות קרות כקרח ואווירות טובות בכל רחבי הופכים את המקום הזה למקום אידיאלי להירגע בו אחרי יום ארוך של סיורים.
סטפני סגרה
$$
Taberna Boricua הוא בר שכונתי מגניב עם גן בירה מוריק ולהקות אקוסטיות חיות מדי שישי ושבת בערב. הוא נהיה צפוף והומה בסופי שבוע, אבל חוץ מזה די רגוע: בדיוק מסוג המקומות שאפשר להתרווח בו לכמה שעות. טברנה היה גן הבירה הראשון שנפתח בפורטו ריקו, והוא מתהדר באחת הרשימות הנרחבות ביותר באי: יותר מ-200 בירות מלאכה. יש גם מבחר מסחרר של מבשלות מקומיות; בקש מהברמן שלך לבחור אחד, או, יותר טוב, לגרום לו לאצור טיסה אישית.
באדיבות חברת בירה רינקון
$$
Rincón Beer Company היא מזדמנת, מוארת ותוססת, עם הרבה אמנות מקומית מגניבה תלויה על הקירות, תפריט לוח גיר מקושקש בחופזה, ואורחים לבושים כלאחר יד שמחזירים משקאות ומשחקים משחקי לוח. זו מבשלת בירה אז אם אתה כאן, אתה שותה בירה, ויש להם 16 מהחבית, הכי הרבה ממבשלת בירה באי, כמו גם מבחר בקבוקים. בסופי השבוע המקום נהיה די סוער כשיש מוזיקה חיה ובראנץ'.
באדיבות בר לה יונידד
$$$
בבר האלגנטי, המואר במעומעם, בהשראת האיסור, קוקטיילים מלאכותיים מעולים מתחרים באלו של כל עיר ביבשת אמריקאית. צפו לנגיעות מעודנות בקלאסיקה, כמו פינה קולדה עם מי קוקוס וסירופ קינמון, כמו גם תבשילים יצירתיים כמו קורטדיטו: בורבון, אספרסו ושוקולד מריר בציפוי שבבי שוקולד לבן. יש גם תפריט יין ושמפניה נרחב הכולל כמה בועות גדולות; זה סוג כזה של מקום.
באדיבות La Taberna Lupulo
$$
La Taberna Lúpulo היא טברנה מרהיבה בסן חואן העתיקה עם תקרות עם קורות גג, דלתות עץ אלון גדולות נפתחות לרחוב, ובר עץ ארוך. כשחושבים על משקאות בפורטו ריקו, לא חושבים מיד על בר בירה, אבל מהרגע שנכנסים פנימה, ברור שזה מה שהנקודה הזו עוסקת בו: מדפי בקבוקים מצפים את הקירות, הבר מתהדר ב-50 ברזים עצומים, ויש לוח גיר ענק משורבט עם המועדפים של הברמנים.
$$
קוקטיילים חזקים, רגאיי רך ונופים סוחפים של האוקיינוס - מה עוד אפשר לרצות? KKai יושב בפלאיה ג'ובוס בנקודת הגלישה איזבלה בצפון מערב, כך שזה קרוב לחוויה של בהונות בחול ככל שניתן. הבר מחזיק ב-10 סוגי בירה (בעיקר בינלאומית) ועם מספר זהה של קוקטיילים בתפריט - יותר, אם סופרים את ששת סוגי המרגריטות השונים. שימו לב: הקוקטיילים טעימים טרופיים ומתוקים, אבל הם חזקים. כמה חבטות רום עלולות פשוט להפיל אותך. אבל אתה לא באמת יכול להשתבש עם פונץ' רום קר, צלחת מופונגו ו-#nofilterneeded נופים על החוף.
אמילי אליזבת
$$
ממוסגר בצורה מושלמת על ידי כפות ידיים מתנודדות ומתוח באורות פיות עדינים, La Copa Llena מרגיש כמו תפאורה של רום-קום. למרות שהמסעדה ידועה בטאפאס מחווה לשולחן שלה, הקוקטיילים לבדם שווים את הנסיעה לרינקון. יש ריפים טרופיים שובבים על קלאסיקות (כמו החריף פרצ'טיני, וודקה מרטיני עם שפריץ של מיץ פסיפלורה עם צ'ילי), בתוספת מרקחות קיציות קלות ללגימה (כמו ה-Rincón Shandy, עשוי עם בירה מדלה, ג'ין, ליים ותפוז. ). יש גם רשימת יינות קטנה הכוללת בעיקר לבנים ספרדיים וצ'יליאניים.
באדיבות לה פקטוריה
$$
כהה, עמום וקצת עצבני, עם רצפות השחמט המרופדות, הספות הישנות השחוקות, הקירות המתקלפים ותפריטי לוח הגיר, לה פקטוריה מרגישה כמו ספיקת מחתרת חשאית. הבר מפורסם בכך שהוא לוקחמיקסולוגיה פורטו-ריקניתלשלב הבא והקוקטיילים פשוטים בצורה מרעננת אך עשויים בצורה מופתית. המשקה היחודי, ה-Lavender Mule - תערובת של וודקה, בירה ג'ינג'ר וחליטת לבנדר תוצרת בית - הוא הדרך המושלמת לפתוח את הלילה.
$$
האווירה ב- Tuluum אופטימית ומהנה כמו הקירות הצבעוניים והעיצוב המקסיקני הקיטשי. בכל לילה נתון, תמצאו מקומיים נרגעים עם מרגריטה או מזקל ונהנים ממוזיקה אקוסטית חיה. זהו בר טקילה עם מרגריטות קטלניות: חזקות, לא מתוקות מדי, ורק 6$ במהלך ההפי האוור של כל היום ביום רביעי (8$ כל יומיים). פופולרי גם: צילום טקילה עם צ'ייסר סנגריטה חריף, או מזקל מסודר - יש 10 סוגים שונים. יש גם טאקו כדי לספוג את הכל - קבלו את האל כומר.
באדיבות Tamboo Bar & Seaside Grill
$$
Tamboo הוא בר החוף הפורטוריקני המובהק: יושב על החול עם נוף מרהיב על חוף גלישה מרהיב ברינקון. הוויברס הוא קליל ונינוח בשעות היום וזעם יותר בלילה, כאשר הוא הופך למועדון ריקודים לא רשמי. יש הרבה קוקטיילים טרופיים מרעננים כמו ה-Sunsetrita, מרגריטה עם אבטיח ואפרסק, והפסיוניסטה, שילוב של וודקה, פסיפלורה ואשכולית, עם שפריץ של ספרייט. ותפריט האוכל שיורד מהגריל הוא נרחב וכבד פירות ים, כיאה למקום על החוף.
קריס פורדהאםהוא סופר נסיעות עבורCondé Nast Traveler, CNN Travel,יציאות, ונסיעות + פנאי, המתמחה בבתי מלון ונסיעות יוקרה. בעבר היא הייתה עורכת צוות בCondé Nast Traveler. קריס נולדה במנילה, הפיליפינים; גדל בסידני, אוסטרליה ומבוסס כיום בברוקלין, ניו...קרא עוד
