בווגאס, בראנץ' הוא חלק חשוב מהבידור של סוף השבוע כמו מועדוני היום, המופעים,בתי מלון, והימורים. ומציאת ארוחת הבוקר הטובה ביותר בלאס וגאס משרתת כמה פונקציות חשובות: אתה יכול להתייחס לזה כאל טיפול מרפא לחטיפות של הלילה הקודם,אוֹהתחלה של כל מה שאתה קם אליו בהמשך היום. כך או כך, הבראנץ' הטובים ביותר מכילים גם את המרכיבים החשובים של אוכל מעולה, כמובן, וגם אנשים נהדרים שצופים. הוסיפו אלמנט אלכוהולי או תוספת של תפריט רוזה לכל היום, והגעתם ל-Brunch trifecta של וגאס.
קרא את המלא שלנו מדריך טיולים בלאס וגאס כאן.
מאמר זה עודכן במידע חדש מאז תאריך הפרסום המקורי שלו.
.jpg)
באדיבות MGM Resorts
$$
שוכן בקומה השנייה שלשל אריה לאס וגאסבמדרחוב, בארדו דומה ללא בושה לבית קפה פריזאי משנות ה-20, כפי שמעידים כיסאות הביסטרו, מנורות בסגנון ארט דקו ובר פליז גדול ממדים. אבל זה לא חיקוי חסר טעם - השף מייקל מינה מגיש קלאסיקות נוחות יוקרתיות, כולל כוכבי הבוקר האהובים עליך: קרואסון בנדיקט עם חזיר פריזאי ויין לובסטר, קיש מסורתי לוריין, וופלים עם קונפי ברווז, פרנץ' טוסט, קרוק מאדאם, ו גבינות צרפתיות מלאכותיות.
גיאדה בקרומוול
$$$
המסעדה בעלת השם של Giada De Laurentiis משקיפה על הסטריפ של לאס וגאס מהמוצב היפה שלה בקומה השנייה של מלון וקזינו קרומוול. האווירה היא קליפורנית אופנתית, עם כיסאות לבנים, גימורים בצבע ורדרד ושלל עיצובי חוף. אבל אלה החלונות הנשלפים הגדולים שנפתחים אל שדרות לאס וגאס שמעניקים לחלל הזה את גורם הוואו שלו. כמו גם תפריט הבראנץ', מלא בכל דבר, החל מפיצה קרבונרה ועד לובסטר חשיש ווופלים(וופלים). יש גם תפריט טעימות בראנץ', דבר נדיר בווגאס.
ברברה קראפט
$$$
ווין מקבל את חלקו - אולי יותר מחלקו - במבקרים מפורסמים, וזה המקום שבו הם בראנץ' אם הם לא בוחרים בסעודה בחדר. כמעט תמיד יש שם שאתה מכיר כאן שמנסה (לא קשה מדי) להפוך לגלישה בסתר. זהו גם מקום ארוחת בוקר עוצמתי עבור שאר הסטריפ, וחווית בראנץ' רגועה עבור אורחים במלון Wynn אשר מוצאים את הבראנץ' כחלק חשוב לאירוח כמו ארוחת ערב. אחד האוצרות האמיתיים של טבלו הוא בר המיצים המטבח שלו, שמייצר מיצים סחוטים טריים כמו "Purify" (טל דבש, תפוחים ירוקים, קייל, תרד, קאיין, אגבה וסלרי) ושייקים כמו צ'אי משי עם בננה וקוקוס. אם אתה לא יכול להתחייב, נסה טיסת מיץ (מועדפת). יש גם אינסוף אפשרויות לקוקטיילים באמצעות פרוסקו, מימוזות, בליני, סנגריה ורודה, ורד, ותוכנית קוקטיילים ייחודית של בראנץ' נהדרת של צידניות בהשראת הגן. בהיותך ווין, אתה יכול גם לבחור להתחיל עם בקבוק של דום פריניון 2008 או מגוון של בקבוקים ואפשרויות לפי כוס מכל רחבי העולם.
ליינני ס יוסאיטיס
$$
מסעדה מקסיקנית שהחלה את חייה כשכנה הסמוכה של מועדון ג'נטלמנים ידוע לשמצה במרכז העיר (והיתה כל כך טעימה שהחלה למשוך קהל עסקי מיינסטרים לארוחות צהריים כוחניות, ובסופו של דבר עברה למקום אחר) אל דוראדו שמרה על אותו תפאורה שופעת ומועדונית כדי להחיות חיים במעלה החלק הזה של אזור הקניות של טיבולי וילג' במערבוגאס. עששיות כוכבים, קירות של ורדים אדומים כהים, בר נהדר ונשפים גדולים מעור אדום מהווים את אחד הבראנץ' התוסס ביותר בעיר. המועדפים כוללים פוזולה ירוקה משקמת עם כל הקישוטים בצד (היזהרו משמן הצ'ילי); ה"מאצ'ו בנדיקט" עם צ'וריסו ופרזנו צ'ילי, ו-huevos divorciados צבעוניים (הסלסות כאן הן הכל). למי שאוהב ממתקים, אנחנו אוהבים את הפרנץ' טוסט טרס לצ'ה ואת וופל הצ'ורו הפריך, שמחבר את הצ'ורוס הרחוב הפריך עם וופלים רכים בסגנון בלגי וקרם שנטילי.
סקוט צ'בגיה
זוהי ארוחה וגאסית במיטבה: היכנסו דרך שביל פרגולה באורך 80 רגל עם עלים ופרחים זורמים כדי להיכנס לחדר האוכל הראשי, שמכניס את החוץ עם פינת ישיבה משובחת, נשפים שניצלו מבניינים אינדונזיים וינטג'ים, ו התחושה היעילה של גג מחסן מגודל. לבראנץ' תוכלו להזמין מימוזות מכלוב ציפורים - בקבוק שמפניה עם שלושה טעמים של מיצים טריים המוגשים בכלוב ציפורים זהוב עטוף קיסוס. יש הרבה קוקטיילים רציניים שמתחפשים לאפשרויות בראנץ', כמו אננס Trainwreck (וודקה, אננס, טרגון, לימון, Peychaud's); או שאתה יכול ללכת טוב עם מיצים סחוטים טריים. לתפוס, כמובן, דגים כמו אף אחד אחר, אבל הם גם מצטיינים במתוקים. אם זה הקטע שלך, תרצה ללכת על מגדל הוופל Anytime, מגדל דרמטי שגונח כדי לתמוך בשכבות של גלידת שוקולד מיל ופטל, גנאש שוקולד וריבת פטל. אם אתם הולכים על דרמה לארוחת צהריים, הזמינו את ה-Miyazaki wagyu היפני A5, שמבושל לצד השולחן על אבן לוהטת.
בנואה לינר
בראנץ' אחרים בווגאס מתגאים בכך שהם מזנוני האכילה הגדולים ביותר, או המובחרים ביותר עם שירות קוויאר, ובכל זאת NoMad Bar, מאחז חדש שלניו יורק מקורי,לא עושה אף אחד מהטריקים האלה ועדיין יוצא כאחד הבראנץ' הדקדנטי בעיר. החל מנקניקיית ברווז תוצרת בית ופנקייק זרעי לימון-פרג, ועד צדפות, עוף מטוגן, טארט כמהין שחור ורצועת ניו יורק צלויה עם שתי ביצים עם צד שמש כלפי מעלה, האפשרויות מבוצעות היטב ומשביעות רצון.
אנתוני מאיר
$$
השף ג'וליאן סראנו מתמקד בצלחות קטנות במסעדה בעלת שמו במסעדהמלון וקזינו בלאג'יו.אבל בקושי תצאו רעבים: כל בראנץ' בן שלוש מנות מתחיל עם סלסלת מאפים של בומבולון (סופגניות איטלקיות), זפולה (כדורי בצק מטוגנים בשמן עמוק) ופאנה אל ציקולאטו (לחם שוקולד צ'יפס), ואחריו לבבי וטוב -מנות עיקריות למנות. עם זאת, אתה לא בא לכאן רק בשביל האוכל - המסעדה משקיפה על מזרקות בלאג'יו, מה שמבטיח מושבים בשורה הראשונה למחזה המפורסם הזה בווגאס.
באדיבות פפרמיל
$$
במשך כמעט 50 שנה, מבקרים ומקומיים מגיעים למוסד זה 24 שעות ביממה בלאס וגאס. הפוקוס הוא טוב כפית שמנונית: התפריט עצום (כל סוג של חביתה תחת השמש), המנות אדירות, וכמעט כל מנה מגיעה עם חשיש וטוסט. האווירה היא קצתאזור הדמדומים(עם תאורה עמומה, הדגשות ניאון, תקרות מראות ותאי עור אדום), אבל זה לא עוצר את סרבני המסיבה שלא ממש מוכנים לקרוא לזה לילה.
דבורה ג'ונס
$$
בראנץ' עצלן של יום ראשון זוכה לשדרוג משמעותי במסעדה הצרפתית הזו עם גביית תומאס קלר. רצפת האריחים בסגנון ביסטרו, תאורה בסגנון עתיק, ועמודי לוחות עץ מהווים ניגוד אופנתי לסביבה האיטלקית. (המסעדה ממוקמת בתוך The Venetian.) אל תפספסו את קוקטיילי השמפניה בזמן הבראנץ', כמו בליני האפרסק הלבן והפרנץ' 75. כל אחד מהם משתלב בצורה מושלמת עם gaufres au levain (וופל), oefs benedict (ופל). בנדיקט ביצים), וקרוק מאדאם.
באדיבות Eggslut
ממוקם בקומה השנייה של מגדל שדרות קוסמופוליטן, קל לזהות את Eggslut הודות לשלט ניאון בצורת ביצה שקורץ מהמדרגות הנעות. המסעדה המהירה-קז'ואל מתמחה בכריכים טעימים לארוחת בוקר. וכמו ההמאחז המקורי במרכז לוס אנג'לס, ההתמקדות היא במרכיבי פרימיום: ביצים ללא כלוב, בייקון מעושן עצי תפוח, לחמניות בריוש טריות אפויות. השילוב הקסום של חלבון, פחמימות ושומן מובטח לרפא אפילו את הגרוע ביותר של הנגאובר.והמסעדה נפתחת בחצות בימי שבת וראשון למקרה שתעזוב את המועדון רעב או תרצה להקדים את ההנגאובר הזה ביחד.
אנתוני מאיר/MGM Resorts International
$$
ממוקם בחנויות הפורום בקיסרים, וולפגנג פאק ספוט Spago מכיר את קהל הבראנץ' שלו. האורחים כאן מפעילים את הטווח מקבוצות בנות שמזמינות קנקנים של מרגריטות ומוחיטו (בכדים יש שקעים), ועד זוגות חכמים מבוגרים שסועדים את פיצת הסלמון המעושן של וולף (חובה לנסות, קלאסית לנצח מסיבה כלשהי) כבר עשרות שנים. בהתאם לכך, המטבח הוא פאק קלאסי: מגדלי פירות ים, פיצות, סלט העוף המפורסם של צ'ינואיס שנאמני וולפגנג הזמינו כולם מיליון פעם (ועדיין אוהבים). ואפשר ללכת לכל כיוון על אפשרויות מלוחות או מתוקות: מי שרוצה ללכת בגדול יכול להזמין פפרדלה בולונז או פריים המבורגר בגריל עם צ'דר ובצל חרוך; או שאתה יכול לאכול חביתה צרפתית צנועה עם תוספות כמו סרטן מלך, או לביבות אוכמניות-ריקוטה מתוקות ועשירות עם קצפת. יש רשימת קוקטיילים שלמה ספציפית לבראנץ' שכוללת לא רק קנקני מרגריטה, בלאדי מארי, מוחיטו ומשקה שנקרא "Reel Around the Fountain", (אפרול, סנט ז'רמן, תות, מוסקטו), אלא גם ארבע מנות ללא תחתית. : ורד, מוסקטו, מימוזות עשה זאת בעצמך, ושמפניה ורדים.
מאט ארמנדריז
$$
מסעדה מקסיקנית בסגנון קנטינה זו משקיפה על מתחם הבריכה המסיבי, מנדליי ביץ'. את המסעדה דמיינו השפים מרי סו מיליקן וסוזן פניגר, מ- Food Network'sטמאלס לוהט מדי, כך שתוכלו לצפות למאכלים מרהיבים. הבראנץ' מוגש כצלחות קטנות ללא הגבלה, שלרובן יש טוויסט מקסיקני או דרום-מערבי כמו ביצי יוקטן בנדיקט ו-tres leches פודינג לחם. תמצאו גם שילובים מתוקים ומלוחים כמו עוף וופלים ולביבות גליל קינמון.
ביל מילן
$$
עבר כמעט עשור מאז שהאני סולט התמקם בפינת מרכז קניות בוקה פארק והעניק לצד המערבי האמיד של לאס וגאס ללא ספק את המסעדה הראשונה שלה שמרגישה באמת כמו מקום שכונתי. זו לא רק מסעדה שבנויה על הרעיון של קנייה מחוות וספקים אמינים, אלא גם על זיכרונות אוכל מהילדות, נסיעות הבעלים והמנות שהם מבשלים בבית. האוכל כאן ביתי אבל מבוצע יפה ועקבי. המועדפים העיקריים כוללים את הפנקייק ההולנדי הנפוח הזה שמגיע עם תוספות עונתיות, לחם קופים בריוש עם רוטב קרמל בורבון, ופוטין לארוחת בוקר (תפוחי אדמה צלויים עשבי תיבול, רוטב בייקון, בייקון מעושן, גבינות גבינה וביצת משק עם צד שמש).
אנדריאה בנטהוא העורך הראשי לשעבר שלוגאסעורך ראשי של מגזין וקבוצה של מספר מגזינים בעיר ובהתאמה אישית עבוריוקרה מודרנית.עורך תורם ותיק לשעבר עבורנסיעות + פנאי,כתיבתה הופיעה גם בוול סטריטכְּתַב הָעֵת, עיר וכפר, יציאות, T: מגזין הסגנון של הניו יורק טיימס,...קרא עוד
-1.jpg)
.jpg)