מלבורן היא גראד אפס עבור תנועת קפה מלאכה, אז זה אולי רק טבעי שגישה כמעט נוירוטית לארוחת בוקר תלך בעקבותיה. הנפח העצום של בתי קפה ברמה עולמית, מונעי שף, שמוציאים מנות ארוחת בוקר יצירתיות ומורכבות - ובדרך כלל קרובים ב-15:30 אחר הצהריים - יכול להיות מדהים במקצת. תרבות בתי הקפה החביבה של העיר מזכירה את אוכלוסייתה האיטלקית, היוונית והמזרח-תיכונית הגדולה, כך שאולי תופתעו לראות פטה וחלומי, במקום בייקון, כתוספת, כאשר טוסט האבוקדו שלכם מתובל ב-za' עטר או מפוזר בדוקה, זה התאמה טבעית. האובססיה האוסטרלית לתוצרת מקומית מתחרה רק על ידי קליפורניה, כלומר, הברקות הן בהשראה עונתית ומשתנות ללא הרף. ובהיותו בירת האוכל של המדינה, תמיד יש משהו, או איפשהו, חדש לנסות. הכל דרך לומר, מלבורן היא #breakfastgoals. הנה פירוט של הבראנץ' וארוחות הבוקר הטובות ביותר במלבורן כדי להתחיל את היום כמו שצריך.
