ליסבון אולי מתחממת ברגע שלה כאחת מהבירות המפתות - והמתפתחות - של אירופה, אבל זה לא אומר שאתה צריך להתעלם משאר חלקי פורטוגל. אתה לא צריך לנסוע רחוק בשביל כפרים בראש גבעה, עיירות חוף מקסימות או כפרים מימי הביניים. תוך שעתיים תוכלו ללגום יינות בכרם באבורה, לאכול רכיכות בקסקאיס או לחקור טירות עתיקות באובידוס. הפוך את זה ליום או לסוף שבוע - כולם מציעים את המפלט המושלם בעיר.
לחץ על הקישור כדי לקרוא את שלנומדריך עיר ליסבון המלא.
EVORA
מחפשים אוכל טרי בחווה, יינות אדומים בעלי גוף מלא, ועיירה מקסימה שאפשר לטייל בה? תמצאו את כל זה במרכז מורשת עולמית של אונסק"ו של אבורה, במרכז חבל אלנטז'ו הבולי של פורטוגל, במרחק של 1.5 שעה נסיעה בלבד מליסבון.
עלמי
"קתדרלת העצמות" הזו מהמאה ה-15 היא מבט מרתק על העבר האפל של אבורה - היא מצמררת, אבל היא חובה. ממוקם ליד כנסיית פרנציסקוס הקדוש, הבניין צנוע מבחוץ, ובכל זאת הפנים מכוסה בגולגולות ועצמות אנושיות, שנבנו כולם במאה ה-16 על ידי נזיר פרנציסקני. הכנסייה עצמה אולי קטנה בגודלה, אבל ההשפעה שיש לה על האמיצים מספיק להיכנס היא עמוקה - וזו הייתה הכוונה.
באדיבות דונה דורינדה
דונה דורינדה, במרחק של חמש דקות נסיעה נוחה מאבורה, הוא יקב לבן-צהוב אידילי המתמחה בשיטות אורגניות וביו-דינמיות. קיץ חם, קוורץ ואדמת חרסית תורמים לפרופילים מלאי הגוף והחריפים של היינות, בעלי אף יפהפה, סיומת ארוכה וצבע אדום-אודם. מקום האירוח כולל גם מטע זיתים, יער אלונים, בוסתן פירות ובעלי חיים. הוסיפו לכך כרמים המשקיפים על קו הרקיע המקסים של אבורה ומארחים אינפורמטיביים, וזה מוכיח את עצמו כשווה את העקיפה.
חורחה סימאו/באדיבות Enoteca Cartuxa
$$
יש הרבה ברי יין באבורה, אבל שתייני יין רציניים מגיעים לכאן בשביל המבחר החזק של היינות המורכבים של קרטוסה. הוא גם מעט יותר יוקרתי מבר היין הסטנדרטי שלך ב-Evora, עם רוב הסובבים לובשים סנדלי עור ושמלות קיץ או כפתורים. הוא עדיין יפתה הולכי רגל עם החלל המזמין והמודרני שלו, המעוטר בשולחנות עץ בלונדיניים, כסאות בר אדומים ושפע של אור טבעי.
באדיבות אוריגנס
$$
אוריגנס היא מסעדה עם קופסאות תכשיטים הממוקמת באחד הרחובות הצדדיים המקסימים של אבורה. תמצמץ, ואתה עלול לפספס את זה - למרות שבוודאי לא היית רוצה. בפנים, תא מעור מצויץ מצרף את הקיר ויצירות אמנות מתחשבות גורמות לחלל להרגיש כמו בית. התפריט שומר על קיימות בראש ובראשונה ומשתמש בתוצרת מקומית, בשרים וגבינות; המנות מסתובבות כמעט מדי יום, אבל הן תמיד מתמקדות במטבח האזורי של אבורה. מרק מלון קר, חזה ברווז צרוב עם עשבי תיבול מקומיים ואורז ים שחור שמנת עם דיונון ולימון הם כולם דוגמאות נפלאות.
Davide Balduzzi/Pousada Convent Évora
$
מנזר לשעבר זה מהמאה ה-15 זוהר כעת כ-Pousada Convento Évora, מלון מודרני. למרבה המזל, מורשתו ממשיכה בצורת מחוות למקורותיה ומרחבי מדיטציה שקטים. מנוהל על ידי קבוצת מלונות Pestana הנחשבת, המלון מציע תהליך צ'ק-אין חלק ואירוח קשוב. כל 36 החדרים מציעים אינטרנט אלחוטי מהיר בחינם, מוצרי אמבט בוטיק, מיני בר ומיטה נעימה עם סדינים יוקרתיים. יש גם בריכת חצר בסגנון ים תיכוני.
CASCAIS
עיירת החוף המפוארת הזו, שנמצאת במרחק נסיעה קצרה ברכבת מחוץ לליסבון, מרוויחה בקלות את הנדל"ן שלה בכל מסלול עבור החופים החוליים המכוסים והמסעדות הצוקות שלה. בית לסלבריטאים (מדונה קנתה כאן בית לאחרונה), פוליטיקאים ומעצבים, כולם השאירו את חותמם. הקדישו קצת זמן לסטות מהטיילת הראשית ותזכו להרבה ממצאים קטנים.
גטי
פראיה דה דוקסה הוא חוף חולי יפהפה עם ריח רך באמצע הכפר קסקאיס. אבל שימו לב - הנדל"ן הוא מעולה בגלל גודלו הקטן, אז פתחו את התביעה שלכם עם מגבת חוף מוקדם, או הזמינו כיסא נוח ושמשיה. השחיה היא בדרך כלל ידידותית לשחיינים, אם כי זה יכול להשתנות - לפעמים גליות גדולות יותר מתגלגלות פנימה או שהמים מתפרצים. אפילו בקיץ, הטמפרטורה עשויה להיות מעט קריפית.
$$
Restaurante Mar do Inferno היא מסעדת פירות ים יוקרתית עם שולחנות לבנים אופנתיים ופטיו מקורה גדול עם נופים דרמטיים של האוקיינוס האטלנטי - ראוי לציין במיוחד את תצורת צוק בוקה דו אינפרנו, שבה מתקיים מופע מים טבעי כאשר הגלים מתנגשים עם האדמה. המטבח מטפל בפירות הים בצורה מינימלית ככל האפשר על מנת להוציא את הטעמים הטבעיים שלו, והמרכיבים מקורם מעבר לקו החוף האטלנטי של פורטוגל.
Rui Jacome/באדיבות Mercado da Vila
Mercado da Vila הוא בניין ששופץ לאחרונה משנת 1952, שכיום שוכן בו שוק הומה עם עשרות דוכני תוצרת, מסעדות וחנויות קולינריה. סגל מתחלף של דוכני מזון וחלונות קופצים כולל תוצרת עונתית, סלטים, דגים בגריל וכריכים. בוא במהלך הקיץ או בסופי שבוע, וסביר להניח שתתקל במוזיקה חיה. שולחנות פיקניק משותפים על טיילת עבותה מציעים מקום אידיאלי להסדיר את הנשימה - ולנשוך - בין פעילויות סיור.
$$
Hífen היא מסעדה חדשה שהעניקה לסצנת האוכל של Cascais מנה בריאה של מודרניות. נגיעות טבעיות כמו קירות כחולים ים ושולחנות משותפים בקצה חי מגולף מלוח עץ אחד גורמים למסעדה על החוף הזו להרגיש מסבירת פנים. המרכיבים כולם מגיעים מהאוקיינוס האטלנטי כמו גם מהחוות הפורטוגזיות. המנות מיועדות לשיתוף, והמועדפים הנוכחיים כוללים אספרגוס טמפורה עם גוואקמולי, ארנצ'יני קארי קלמארי וסרטנים א-לה-גיילו.
Anibal Trejo/באדיבות מועצת התיירות Cascais
Bicas היא תוכנית שיתוף האופניים החינמית של Cascais, מה שהופך סיור עצמי באזור קל, במיוחד עבור מטיילים בתקציב נמוך. שייט של שישה מייל הלוך ושוב במעלה החוף לחוף גווינצ'ו מציע נופים של האוקיינוס האטלנטי, עצירות קלות בחוף וטיול יום טעים. רכיבת אופניים זו קלה לדפוק תוך חצי יום; עם זאת, עדיף, תנו לעצמכם מספיק זמן לעצירות ציור ציוריות בתצפיות, מפרצונים ובתי קפה לאורך הדרך, והקפידו לנוח בחוף גווינצ'ו, חוף חולי ענק בגודל פי כמה מאלה שבקסקאיס.
OBIDOS
רק שעה אחת מצפון לליסבון, אובידוס נמצאת במרחק של עולם ומאות שנים רבות. העיירה מימי הביניים הזו תקועה להפליא בזמן, ולטייל ברחובות המרוצפים שלה, לטפס על החומה המבוצרת ולשתות ג'ינג'ינה דה אובידוס (ליקר דובדבנים מקומי), היא הדרך המושלמת לברוח מליסבון ליום אחד.
באדיבות Pousada Castelo Óbidos
$
יש מעט מקומות בעולם שבהם אתה יכול לקבל חווית אוכל מימי הביניים (ולא קיטשי), אבל Pousada de Óbidos הוא אחד מהם. תקרות מקומרות גבוהות ועיצוב מלכותי נותנים את הטון לארוחת ערב אקסטרווגנטית בטירה משוחזרת זו מהמאה ה-9. בחרו במאכלים אזוריים המבליטים את התפריט, כמו ביצים מקושקשות רכות עם אספרגוס על לחם מקומי, חזה עופות ממולא בתפוח, נקניק ופירות יבשים, או לחיי חזיר איברי עם רסק תפוחים ופירורי לחם.
תחנת הכיבוי לשעבר של אובידוס הוסבה לשוק הביולוגי ולחנות הספרים, שוק התוצרת המקסים ביותר של הכפר. כאן מוצגים, ומוכרים, בארגזי עץ פירות וירקות אורגניים מחוות הסביבה של האזור. החצי השני של החנות מצויד בספרים בארגזי ירקות שמתפקדים כיום כמדפי ספרים. ישיבה נוחה בשפע פירושה שאתה יכול להתעכב בזמן שאתה מחפש בדיוק את המקום הנכון - ספר או ביס, כלומר.
עיריית אובידוס/באדיבות Livraria de Santiago
ליברריה דה סנטיאגו שוכנת בכנסיית מערות מהמאה ה-12, מה שהופך אותה למוקד עניין כמו חנות ספרים פונקציונלית. מבחר רחב של ספרים, החל בכריכה רכה ועד לכריכות קשות ומהדורות שאזלו, עומדים כאן על המדפים. ובעוד שיש מבחר בינלאומי במגוון שפות, תמצאו מבחר מקיף מסוים של סופרים פורטוגזיים, בעבר ובהווה (ותורגמו לאנגלית). קח ספר מאת פרננדו פסואה, אחד המשוררים האהובים על פורטוגל.
$
המלון החדש ביותר של אובידוס הוא Pousada Vila Óbidos, בית מהמאה ה-18 שהוסב לאחרונה לפונדק בוטיק. בניגוד לסביבה מימי הביניים, הפנים כאן מודרניים עם פלטה של פודרה כחול ולבן. מיקומו - הפריפריה על הדראג הראשי - הופך אותו למקלט שקט בהישג יד מהאתרים המרכזיים. גודלו הקטן - 17 חדרים בלבד - הופך אותו לקלי קלות בכניסה וביציאה, והצוות הקטן שלו מקל על היכרות מהירה עם כולם.
גטי
היהלום שבכתר של Obidos הוא ללא ספק Castelo de Óbidos, טירה מימי הביניים שהשתמרה בקפידה, השוכנת בצד הצפון מערבי של הביצור המוקף חומה. ניתן לראות את המגדלים שלו כמעט מכל מקום בכפר, וחלקו הפנימי הוסב למלון פוסאדה, שכדאי לבדוק. הגן, המרפסת והחומות שלו - המשתרעים ממנו ומקיפים את הכפר - חופשיים ופתוחים לקהל הרחב.
ג'נה סקטנההוא עיתונאי נסיעות ותרבות עטור פרסים. כתיבתה הופיעה בפרסומים כוללAFAR, נסיעות + פנאי, דרך אמריקאית, BBC Travel, דלתא סקיי, סילון סילון, אָפנָה,ועַצמִי,בין רבים אחרים. הסיפורים שלה עברו אנתולוגיהכתיבת הנסיעות הטובה ביותר לנשיםוחף מפשע בחו"ל.היא הייתה...קרא עוד
