במשך עשרות שנים, ברלין ידועה יותר בזכות אמנות ומועדון שלה מכל דבר אחר, אבל הדברים בחזית האוכל מתעדכנים. המסעדות של ברלין, באופן פרדוקסאלי, צברו יותר את הקאריוורסט והדור של ברלין, לא מוגבלת רק לקאריוורסט ודנר (ראוי לשבחים). בר-קיימא, פסולת נמוכה ולוקאבורה הם המוקדים של היום, עם אפשרויות ירקות קדימה בחזית ובשר יורדים לתפקיד תומך-אפילו במקומות בורגר, שם שופעים אפשרויות שאינן בשר. עכשיו אתה יכול לאכול הכל, החל ממנות עונתיות מושפעות יפניות (יוליוס) ועד אוכל טבעוני באפס פסולת (Happa) ועד קינוח טעים לארוחת ערב (CODA)-ולשטוף את הכל עם כמה יינות אדירים, קוקטיילים או לא אלכוהוליים יצירתיים מרקחות. להלן הבחירות המובילות שלנו לאוכלים הטובים ביותר של ברלין.
קרא את השלם שלנומדריך טיולים בברלין כאןו
כל מסעדה ברשימה זו נבחרה באופן עצמאי על ידי עורכי Condé Nast Travelers ונבדקה על ידי תורם מקומי שביקר במסעדה זו. העורכים שלנו רואים גם אוכלים יוקרתיים וגם סבירים, ומשקלים מנות בולטות, מיקום ושירות-כמו גם אישורי הכללה וקיימות. אנו מעדכנים רשימה זו כאשר מסעדות חדשות פתוחות וקיימות מתפתחות.
רוברט ריגר/לובס
$$$
לוביס, מוסתרת בתוך לשעבר מאחר המאה ה -19 של המאה ה -19 המופחתת בכלא במערב שרלוטנבורג. צלחות קטנות ארוכות שנים בברליןאה, פנמהו רודולף מתברר שמטבח גרמני עכשווי של ירקות קדימה, תוך שימוש במרכיבים רבים שמקורם באזור ברנדנבורג הסמוך. למרות שאתה יכול להזמין את á la carte, עדיף לטעום את המנות האלגנטיות שלה בתפריט הטעימות של ארבע או שש מנות (זמין גם בגרסאות צמחוניות). פריטי תפריט משתנים עונתיים עשויים לכלול טרן פטריות עם סלק כבוש ובריוש חמאה חומה או גזר קלוע עם טררגון ועור עוף.
ג'וליה שמידט וניקולאס האגלה
$$$
קודה מחייבת את עצמה כמסעדת קינוחים, אבל זה קצת לא נכון: השף רנה פרנק, לשעבר גורו מאפה במפרק עם כוכב שלוש מישלן בצפון מערב גרמניה, משתמש בטכניקות קינוח על מרכיבים טעימים ברובם. התוצאה: צלחות קטנות מתוחכמות שנראות כמו קינוחים אך בדרך כלל לא טעימות כמוהן. תפריט טעימות מורכב מ -15 צלחות למראה מדהים שקוראים כמו הייקוס: שורש פטרוזיליה, קוקוס, פיסטוק; סלק, פטל, טופו; קקאו, ירושלים ארטישוק, דובדבן; ואילך. כולם יצירתיים להפליא, ובכל זאת חלקם עובדים טוב יותר מאחרים בחזית הטעם; ארטיק הקוויאר החתימה שלהם, העשוי מגלידת וניל ארטישוק-בורבון בירושלים עם גנאש פקאן ומעליו קוויאר, הוא גולת הכותרת המובהקת. אה, והמטבח לא משתמש בסוכר מעודן - כל מתיקות שתגלה באה מפירות וירקות.
זואי ספוטון/האפה
$$
מרחוב קרוזברג הגרגרני, אתה נכנס לחדר בהיר וחם עם קירות צבע הסלמון - לא ניתן להניח כי הניגודיות לרוב האוכלים האפלים והמצוברחים בחלקים אלה. חדר נוסף מאחור זוהר בצהוב עליז. דיוקנאות שחור-לבן לא ממוסגרים של נשים אפריקאיות מחייכות מנקדות את הקירות-מצלמים של יצרני קפה רואנדים, המותחמים לשותפות עם האוחה כדי לספק את השעועית שלהם (די טעימה), שגדלו ומופקים לחלוטין על ידי נשים. הכל מבשר את הגישה האישית והאינטימית שננקטה על ידי המסעדה הידידותית והמיועדת בר -קיימא. קהל הארוחות הוא גרמני גדול, וקצת בצד המבוגר. הם כאן כדי להשתתף בבישול האורגני והפולנוע הנמוך של השף סופיה הופמן. האוכל הכל-טבעוני הוא בווארי אלפיני בסגנון הומסטי, עם מנות רבות המותאמות מתוך מתכונים משפחתיים-נצפו מנות מנחמות כמו גלילי כרוב עם קטניות מקומיות ושטרודל התפוחים של אמא עם רוטב וניל בתפריט הארוחות בת חמש המנות, שמשתנה פעם אחת בכל עונה. לכו על זיווג המשקאות; זה גניבה במחיר של 26 אירו (28 $) עבור אפשרויות אלכוהוליות או לא אלכוהוליות.
מסעדת וולפגנג סטאהר/באדיבות טים ראו
$$$
ברחוב קרוזברג עמוס, לא מושך, ליד מחסוק צ'רלי (עבר חנויות שמוכרות מלחמה קרה גבינה טצ'וצ'קס), תהפוך למה שנראה כמו חניון. אבל ברגע שתעבור דרך הכניסה ללא תואר לחלוטין ולחדר האוכל המודרני האטרקטיבי עם הבזקי צבע (דוכני בד חיליים, כסאות כחולים יפה), תתחיל להרגיש משהו מיוחד. אכן, יש באזז מוגדר למסעדה טים ראו, והציפיות גבוהות עבור הילד המפורסם ביותר בברלין מהשף-שף-מסלול-מסלול-מסלול. יש סיבה ש- RAUE ASIAN-With-A-Twist Classics הם קלאסיקות: הם טובים ברצינות. השעשוע השעשוע-כפתור חמוד כמו כפתור יביא אותך (וכולם) שתגיע לאייפון שלך. אביב לתוסף תפריט הטעימות הנוסף (44 אירו, או 48 $) כדי לנסות את פרשנות הברווז של ראווה של ראווה, עם ברווז מוגש שלוש דרכים-מרק בטעם עשיר, מוס נמס בפה שלך, ושד מטוגן-ומוצריו לנגוסטין מפורסם עם ווסאבי. בקיץ 2023, ראו הציג גם את תפריט הקוליברי X ברלין שלו, הומאז 'לעיר הולדתו עם ריפים מודרניים על מנות נוסטלגיות מילדותו כמו קוניגסברגר קלופסה (בשר קציצות גרמניות) ופריקסה עוף, חיה עם פלאבים אסייתיים חתימים. כמו כל דבר אחר שהוא נוגע בו, זה להיט. טבעונים גם לא נותרים בחוץ, עם תפריט טעים המוקדש להם בדיוק.
קרם הפקות/קרם עוגיות
$$$
המקום הזה הוא או-אז ברלין: אתה עובר בסמטת הכפפה, על פני פחי זבל, עד שאתה נתקל בנברשת בודדת. אז תצטרך לזמזם בדלת. אם כל זה נשמע מעט דמוי מועדון, זה בגלל שהבעלים היינץ "העוגיה" גינדוליס התחיל את דרכו להריץ עוגיות, אחד המועדונים המחתרתיים המפורסמים ביותר בברלין. ברגע שאתה בפנים, החלל הופך לבר ויקטוריאני, הכל אדום וקטיפתי, עד שתעבור סוף סוף את המדרגות למסעדה עצמה, שהיא מודרנית, מתוחכמת ובהחלט לא מלאה בילדי המועדון. זוהי מסעדה צמחונית עם כוכבי-מיקלין המיועדת לאנשים שבדרך כלל לא אוכלים צמחוני. לשף ניקולס האן, שהשתלט על המטבח בסתיו 2023, יש דרך עם החשמל, מביאה טעמים מורכבים כל כך טובים שתרצו ללקק את הצלחת שלכם.
מסעדה מתאימה
$$$
אנשים שאוהבים אוכל נהדר, אך לאו דווקא אוכל ניסיוני, יהיו בשמיים ב- Facil, שעושה תפריט די טעימות. אמנם אין שום דבר חדשני באדמה באוכל, אך הכל מוכן בצורה מצוינת ויפה כתמונה, עם נקודות ומעוררי רטבים המצפים את הצלחות. רבים מהחשמל הם בינלאומיים - סלמון אקילנדי, תמנון צרפתי, בשר בקר וגיו - ומשולבים עם ירקות מקומיים עונתיים. אם כבר מדברים על הסלמון הזה-זה נמס בפה שלך, אז הצמיד אותו כשאתה רואה אותו.
גולדיס סמאשבורגר
$
אתה יכול לתהות מדוע תמיד יש קו מחוץ למפרק ההמבורגר הבלתי מעורער הזה ליד קוטבוסר ברוקה (גשר קוטבוסר) בקרוזברג. אבל אלה הידועים הם היפ לעובדה ששני שפים לשעבר מאחת המסעדות המובילות בגרמניה, אקווה עם כוכב שלוש-מישלין (בוולסבורג), צור כאן את מה שרבים רואים כמבורגר הטוב ביותר בברלין. התפריט מבטיח ארבע אפשרויות Smashburger, בגרסאות רגילות, טבעוניות וטבעוניות: צ'יזבורגר, צ'יזבורגר כפול (עם חמוצים, בצל, קטשופ וחרדל), אח סופר -רסק (צ'יזבורגר כפול עם רוטב וסלט מיוחדים ולא קטשופ וחרדל) , וסופר סמאש BLT (בעצם הוסיף אח סופר מרסק עם בייקון ובצל מטוגן). כל המרכיבים הם מהשורה הראשונה-הבייקון טעים היישר מקצב גרמני-וההמבורגרים העסיסיים עצמם מספקים מאוד. צ'יפס סופר רזה פריך קלות הופך לצד ראוי; הוסף את מאיו הכמהין המוערך ביותר לבעיטת טעם נוספת.
מאיה מטסורה/יוליוס
$$$
אחיו התינוקות של ארנסט עם כוכב מישלן (סגר את החנות למרבה הצער בסוף 2024), כל היום הבלתי מעורער הזה-מיום חמישי ועד ראשון, לפחות-אוכלים במחוז החתונה המנומנם מגיש מגוון אקלקטי של הצעות: קפה מבושל ידני. ומאפים תוצרת בית בבקרים, ארוחות צהריים קלות ויינות טבעיים בשעות אחר הצהריים, תפריט טעימות ירקות קדימה בערבים, ובראנץ 'מזויף סופי שבוע. השף שונסוקה נאוגוקה מיישם טכניקה וטעמים יפניים על מוצרים עונתיים שמקורם מרחבי ברלין והן בינלאומית. תפריט הטעימה של 8- ל -10 מנות של יוליוס (95 אירו, או 103 $)-עם רוב הצלחות באמת יותר כמו עקיצות קטנות-לעתים קרובות מתחילות בירקות ראשונים מהעונה לפני שהם עוברים לדגים ופירות ים שנתפסו באופן מקומי, ואז אולי קורס בשר, ולבסוף אפשרות קינוח מענג או שניים. הלהיטים האחרונים כללו את Shiitake Tempura עם דשי מאקי, בס ים שנתפס בקו עם קוקלים ורוטב סיד קפיר, ואגס שפה, יוגורט ורקמת לחם קצר לקינוח. אה, וכדאי להגיע לארוחת בראנץ 'בסוף השבוע כאשר הטוסט הצרפתי המפורסם שלהם באינסטה גונב את ההצגה.
René Riis/Horváth
$$$
המסעדה האוסטרית הנודעת ביותר בברלין היא אחת מהתבניות הישנות לאורך תעלת Landwehr המסעדה של קרוזברג: היא נפתחה לראשונה בשנת 2005, אם כי לא זכתה לכוכב מישלן הראשון שלה עד שהשף האוסטרי סבסטיאן פרנק הצטרף בשנת 2010; היא לא קיבלה את כוכב מישלן השני שלה עד 2015, אז הוענק לו גם כוכב מישלן ירוק על קיימות. בפנים זה תערובת מושכת של ישן ועכשווי, עם לוחות קיר מעץ מקוריים, ציורי קיר מדהימים של אמן ברלין ג'ים אביניון, ומטבח פתוח הסגור בכוס רצפה עד תקרה. בחוץ יש פטיו מכוסה גפן מקסים בו האורחים יכולים לסעוד בקיץ. יש כאן באזז מוגדר. אל תלך להורוואת בציפייה לווינר שניצל. המטבח האוסטרי כאן ממוקד ירקות ומודרני לחלוטין, עם כמה פרחים דקדנטיים. תפריטים מגיעים באפשרויות של שש או שמונה מנות; אין א -לה -קארט. כופתת הסוליינה המאודה מזווגת עם "שייק" קר של אפונה, פטרוזיליה, קרס קישואים ואפל. לחם החמאה, המורכב מלחם מאלט מאודה עם בירה ושוקולד שחור, קוויאר לבן, קרם תפוח אדמה קר ושום, מרוסס בערפל של ניחוח ערער. מנת החתימה של פרנק, שאסור לכם לפספס, היא סלריאק אפוי בקרום מלח ונשאר "להבשיל" במשך 12 חודשים. חסוך מקום לקינוחים, שהם גם דמיוניים וטעימים, במיוחד החציל המאודה עם נענע וסוכר ומוגש עם סורבה פטרוזיליה.
עם זה
$$
ביתם של מה שרבים מחשיבים את החומוס הטוב ביותר בעיר, יחד עם סלטים צמחוניים מזרחיים צמחוניים אחרים ומוצרי אפיה, הוקמה על ידי עוז בן דייוויד, ישראלי וג'ליל, פלסטיני. בחלל טווס כחול לבן טווס, שקיבל פנים, ממש צפונית להלמהולץ 'בפרנצלאואר ברג, קנאאן מגיש מגוון רחב של צלחות קטנות לארוחת צהריים וחלקים גדולים של מזוזה ואינטרנט לחלוק לארוחת הערב. אם אין לך הזמנה (מומלצת מאוד), כמעט בוודאי תצטרך לעמוד בתור כדי להזמין ואז לחכות קצת לאוכל שלך; זה מקום פופולרי להפליא. חומוס ביתי הוא הכוכב כאן, המוגש ישר או בכמה וריאציות כמו עם ביצה וחציל נוספת (חומוס סביץ ') או עםטטביל, רוטב לימון שום פלסטיני (חומוס עזה). (המשך, השג את כולם.) בארוחת הצהריים, תוסף עם כמה צלחות קטנות יותר: קרפצ'יו הסלק בתאריך, רימון והלבשה בלסמית עם פטה, פיסטוק ואגוזים מלוחים זה נוק -אאוט. נסו לבוא עם חברים בארוחת הערב כדי לדגום את כל ששת המזזים הכלולים בתפריט הסט (á la carte לא זמין), כולל כופתאות תפוחי אדמה רכות ממכורות עם רוטב יוגורט שמנת וזרעי רימון. אפשרויות קינוח הן מעטות אך כדאי לנסות, במיוחד מוס השוקולד-טאהיני העשיר.
קרוליין פראנג '/פרס
$$$
ממש מסביניפלאץ המקסים של מערב ברלין, אתה נכנס לחלל קירות לבן מינימליסטי שיכול לטעות באחת מגלריות האמנות המנקות את שכונת שרלוטנבורג-מה הגיוני לחלוטין בהתחשב בכך שהבעלים קריסטיאן קיגלמן הוא פסל (פלוס שוקולטייר עדכני ושעבר לשעבר מאסטר קונדיטוריה) עצמה. הסביבה האינטימית כוללת שולחן משותף ארוך אחד, מבט למטבח הפתוח, עם ארבעה שולחנות אוכל קטנים יותר בחדר שני. קישוטי הקיר היחידים הם תבליטי BAS שהותיר אחריו הדייר לשעבר של החלל, קפה סביני. אין כאן הרבה הסחת דעת, עדיף להתמקד בצלחות המדויקות שאתה עומד לחוות. לשף אלינה יעקבסמייר יש יד מגניבה עם המנות הגרמניות-אוסטריות המודרניות, המשתמשות בעיקר במרכיבים מקומיים מקומיים של מפיקים קטנים. בעוד שמנות נשמעות פשוטות באופן מטעה (פטריות צדפות קינג עם כרישה מותססת; חומר עם ציר עוף ופרחי הזקנה) - ואכן האשראי של הנתק הוא להפחית את הכלים לעיקריהם - הפטורים נועזים ומוארים. אובססיביות יין טבעיות שמעריכות אוכל ייחודי ירגישו ממש בבית כאן.
$
האוכל המהיר הפופולרי ביותר בברלין, מלבד קאריוורסט, הוא דנר קבב, בשר בגריל עם ירקות ממולאים בתוך לחם ספוגי. המקום המודר ביותר בעיר הוא של מוסטפא, בקרוזברג, אך הקווים תמיד מטורפים. K'ups ב- Prenzlauer Berg מגיש מוצר דומה עם כמעט שום תורים-מושלם לארוחת צהריים או ארוחת ערב מהירה ומלאה, או חטיף מאוחר בלילה לפני או אחרי לילה של שתייה או מועדונים (הוא פתוח עד 1:30 בבוקר, ימי חול, 3 בבוקר שישי ושבת, ו -2 בבוקר יום ראשון). אף על פי שקבבס של דנר מסורתיים משתמשים בכבש או עגל, כל הקבבים של K'Ups הם עוף - תראה את זה מסתובב על ירק שמגולף אחרי שאתה מזמין. לאחר מכן מעורבבים העופות עם קישואים בגריל, פלפלים, חציל ותפוחי אדמה; ועליו עגבניות, מלפפונים, בצל, ותערובת סלט של חסה וכרוב אדום; ולבסוף מפוזרים גבינת פטה. בחר את הרוטב שלך - יוגורט, שום או חריף - ובין אם אתה רוצה שהקבב שלך ייערם לדורום, כמו בוריטו, ללחם לבן או חיטה, או יוגש כסלט ללא לחם. ניתן להשיג גם אפשרויות ירקות והלומי.
ג'ניפר מארק/באדיבות טולוס לוטריק
$$$
Tulus Lotrek, עם רחוב מגורים יפה בקרוזברג, יש טפטים של ג'ונגל ירוק וזריקות פרווה וזריקות פרווה-הן מתות מתות שזה לא המסעדה הרגילה שלך בכוכבי מישלן. הסימן השני? בעלים משותף נמרץ ומאטר ד 'אילונה שול, שבאופן בסיסי ממליץ לך להשתכר בזמן שאוכלים את דרכך דרך הלוחות הקטנים הבלתי שגרתיים ביסודיות כמו בטן כבש עם קליפות לימון ושמרים ופורל אוקיינוס עם חלב עזים וג'לאפנו. מרכיבים מגיעים מכל רחבי העולם, ולמרות שאולי אינך אוהב את כל הכלים, אתה לא יכול לומר שהם לא מעניינים. זו ללא ספק המסעדה הכי פחות משעשעת והכי פחות יומרנית של מישלן בעיר.
קרוליין פרנג '/באדיבות נובלרט ושמווצ'י
$$$
דלפק המושבים בן 28 המושבים של נובלרט ושמווציג בקרוזברג עוטף סביב מטבח פתוח סואן בו שפים צעירים, תחת עינו הפקוחה של השף המנהל מיכא שפר, עושים את שלהם. המרחב מרגש ואינטימי, במיוחד כאשר הטבחים מתחלפים המגישים את הכלים ומתאר לא רק את מה שתאכל, אלא מאיפה הוא בא: הכל מקורו מפיקים בברלין ובסביבתה. מקומם יהיו בשמיים כאן וחברים אוהבי יין יתנדנדו-זו אקסטרווגנזה אוכל שאסור לפספס.
רוברט ריגר/קפה פרידה
$$
תסלחו לכם על כך שחשבו שאתם בביסטרו פריזאי מגניב כשנכנסים לאוכל האוכל התוסס הזה ממש ליד פארק הלמהולצפלאץ בפראנזלאואר ברג של מזרח ברלין, שם השף הבעלים המשותף בן זוויאל והסומלייה סמינה רזא יצרו אודה נגישה לטיפול עונתי. דלפק ישיבה ענק עוטף סביב המטבח הפתוח, עם שולחנות נוספים משני צדיו, ונשתה אדומה נוחה, המתאימה לווילונות האדומים של המסעדה, קווי קיר אחד. תקליטי ויניל ורמקולים - מקימים בר האזנה של טוקיו - התכנסו לצד בקבוקי יין וספרים צבעוניים. הם מתייחסים ברצינות לתעודות בר -קיימא שלהם, עובדים עם מפיקים ומגדלים מקומיים המתמקדים במגוון ביולוגי. התוצאה: צלחות קטנות מונעות שוק, עם מספר מבצעים יומיים. אם אתה רואה את זה בתפריט, אל תחמיץ את בורי האדום שלם בגריל עם עגבנייה מותססת ולרוטב צ'ילי פריך. בצק החמצה, שנעשה גם הוא בבית, אמור למות בעד.
באדיבות רוץ
$$$
רוץ הוא חלום של חובב יין: קיר מרופד עד תקרה עם בקבוק אחרי בקבוק מפואר. חלוץ Mitte כשנפתח ברחוב לא כל כך נוח בשנת 2001, המסעדה התפתחה עם התקופות, והרוויחה את כוכב מישלן השני שלה בשנת 2017. תוכלו לשוחח על כוסות יין ומנות בשריות בבר היין למטה; בקומה העליונה היא המסעדה הצבעונית והמרפסת החיצונית הקלאסית, עם שולחנות עמוסים במשקפיים גמורים למחצה שנשארו מהזוגות. השף מרקו מולר מגיש מרכיבים מקומיים עונתיים עם טעמים מודרניים; חשבו צמח עם פטריות חצוצרות שחורות ופטל שחור, או פורל מים ספרינג עם קוהלראבי ופחם. צלחות קטנות והן הוזמן בצורה הטובה ביותר כתפריט השראה לשבע או שמונה מנות- זה יקר, אבל זו דרך טובה לדגום את הסגנון האקלקטי של המטבח. קינוחים נוטים לכיוון המלוחים - כמו שזיף ורד הבר עם חומצה אוקסלית, חציר ואורן, וכופתת שמרים - וייתכן שלא יהיה לטעמם של כולם. אבל כוס מתוקה של ריזלינג עשויה לעשות את העבודה.
$
אפילו כשמדובר בחורף ליום החם ביותר בקיץ, יהיה תור לאוכל המהיר המפורסם ביותר בברלין, הקאריוורסט: נקניק חזיר מבושל, מטוגן, חתוך ואז מחוטט בקטשופ, תבלינים, ואבקת קארי. Konnopke, הניצב תחת מסלולי U-Bahn בפרנצלאואר ברג מאז 1930, הופך את הוורסט המפורסם ביותר בעיר. בדומה לאוכל עצמו, התפאורה היא פשוטה: עמדת אוכל בה אתה מזמין מחלון ואזור הסמוך בו אתה יכול לשבת אם תרצה, אם כי הרוב פשוט עומד בחוץ בזמן שהם נושאים.
מנואל קרוג/באדיבות מר מר
$
כאחת המסעדות הטרנדיות הראשונות במיטה החדשה של Gentrified, מסייה ווונג נכתבה בכל מקום, וכעבור שנים, עדיין מושכת אליו תיירים מדריכים. תחילה אתה שם לב לריחות הקארי המענגים של מסייה ווונג, ואז את המראה המלוטוב והמבריק שלו, עם קירות אדומים לכה ושולחנות וכיסאות בסגנון מודולרי מעץ. יש גם מקומות ישיבה חיצוניים נחשקים על שולחנות פיקניק אדומים למדי. המבצעים המשתנים היומיומיים הם תמיד הימור טוב, בדרך כלל עם בחירת קארי-לעתים קרובות עם עוף, בקר או ברווז-ומנה ראשונה או שתיים, אולי סלט חריף עם סרטנים ובוטנים. כל דבר מהתפריט הרגיל הקצר אך המתוק הוא טעים גם הוא, במיוחד פו הבקר או העוף הטעים או סלט הזכוכית הטנגי עם עוף או טופו.
באדיבות הפניקס הזהב
$$
פיניקס מוזהב, נסיגה לפריס משנות העשרים, מפתה ממבט ראשון עם תקרות פח, קירות אדומים בדם, ספות אדומות קטיפה וכסאות עור שחורים. ריחות מענגים מוטפים פנימה מהמטבח הפתוח, ותרצו להזמין קוקטייל או כוס יין תוך עיון בתפריט של קלאסיקות סיניות עם פיתולים עדינים. גם הצפייה באנשים לא כל כך גרועה, במיוחד אם אתה שם בלילות המסורתיים של ברלין של יום חמישי עד שבת. מערבי הברלין המנוחים מתערבבים עם מעריצי המסעדן של ברלין Hotshot, המטבח האסייתי-פיוז'ן האסייתי של העמותות של העמותות, כמו קרפיון טמפורה מתוק וחמוץ. בקרו באוכל הסיני המוצק - לא כל כך קל למצוא בברלין - שמורים במגע של גלאם.
ליז המפריסהוא סופר, עורך ואסטרטג תוכן. היא עבדה כעורכת חברות מדיה בסן פרנסיסקו ובניו יורק (Condé Nast, Time Inc., WebMD ואחרים) לפני שקפצה את הבריכה לאירופה בשנת 2012, גרה באמסטרדם, לונדון, וכעת ברלין. היא תרמה לעוד ...קרא עוד
