לונדוןהיא עיר שהסועדים בה הם הרפתקנים עד שגיאה - מולידה כל מיני פופ-אפים נישה וטרנדים חולפים, מונעי אינסטה. עם זאת, מעבר לגימיקים, המסעדות הטובות ביותר מתמקדות במרכיבים ובמלאכה, בין אם זה פסטות מגולגלות ביד או בישול בסיר חרס לוהט. הבחירות שלנו היכן לאכול נעות מחדרי אוכל עם כוכבי מישלן ועד למטבחים שכונתיים זעירים, אלו המגישים תפריטי טעימות משובחים ועד גרסאות של מאכלים ביתיים המשתרעים על פני מספר יבשות. תהיו מוכנים להזמין זמן רב מראש (ובמקומות שלא תוכלו, לחכות) אבל גם תהיו בטוחים שזה יהיה שווה את זה. מה שלא תעשה, תמיד תוודא שאתה מופיע רעב.
קרא את המלא שלנומדריך טיולים בלונדון כאן.
כל מסעדה ברשימה זו נבחרה באופן עצמאי על ידי עורכי Condé Nast Traveller ונבדקה על ידי תורם מקומי שביקר באותה מסעדה. העורכים שלנו לוקחים בחשבון גם מסעדות יוקרתיות ובמחיר סביר, ושוקלים מנות, מיקום ושירות בולטים - כמו גם אישורי הכללה וקיימות. אנו מעדכנים רשימה זו כאשר מסעדות חדשות נפתחות והקיימות מתפתחות.
אנדרו מונטגומרי
$$$
בשנת 1997 עברה משפחת בוליונה לגור בבית פטרשאם הציורי במערב לונדון, שבשטחו הייתה משתלת צמחים לא בשימוש. הם תיעלו את אהבתם לעתיקות וצמחים ואת התשוקה לקיימות לשיקום המשתלה, שנפתחה ב-2004 למכירת רהיטים, ביצים וצמחים עם חדר תה מוזר בחממה. מאז, זה התרחב למסעדה עם כוכבי מישלן ירוקים שעומדת היום - יש עדיין חדר תה מקסים ליד. ועד כמה שזה טוב לכדור הארץ, זה עדיין טעים מאוד. התחל עם אנטיפסטי תוסס של ברוסקטה עם עגבניות קונפי ופולנטה גבינתית בגריל עם בצל מקורמל לפני שתעבור על ניוקי דלעת עסיסיים, טורטליני כמהין, או סביצ'ה מוסר ים פאנצ'י.
באדיבות באו
$
סניף שורדיץ' של בית הבאו הטייוואני ההומה הזה תוסס ומזמין בדיוק כמו שאר המיקומים שלו בסוהו, בורו מרקט ובמרילבון. לכל אחד יש התמחות, ושורדיץ' עוסקת באטריות עשירות ובשרניות. כשמגיעים לקערה של מרק עמוק ועשיר בין נתחי לחי בקר נדיבים ומתקלפים וצלעות קצרות, זהו חיבוק סופר מפנק בקערה - מושלם ליום לונדון גשום. הלחמניות הייחודיות של באו הן גם חובה להזמין: קבלו אחת או שתיים לכל סועד, כולל חזיר ובוטנים קלאסיים בתוספת קרוקט עוף או סרטנים מטוגנים. ואל תוותרו על שיאו צ'י: צלחות קטנות טייוואניות כמו כופתאות כבש רוחצות בשמן צ'ילי או מנה של ירקות כבושים (מושלם להפעיל את בשר הבקר). הכל נועד לשיתוף, והכל טוב.
באדיבות קלין
$
התיישבו בשורה הראשונה ליד הדלפק כדי לראות את האוכל התאילנדי הכפרי של השף מידו סעד מתאחד על אש וגחלים, כמו שיפודי הטלה המיושנים החרוכים ומאובקים כמון שאנחנו תמיד מזמינים עם ההגעה. המרכיבים בתפריט הקצר והמשתנה כאן מקורם ללא דופי, מפירות ים קורנישים (המועברים טריים בכל יום) ועד עשבי תיבול תאילנדיים וסינים שגדלו בבריטניה. הבורי האדום עם השרוכים בכורכום הוא חובה, אם הוא בתפריט; זאת אומרת הלנגוסטינים הגולמיים, מתוחכמים עם נענע וקפיר ליים.
באדיבות מנטקה
$$
על רקע שורדיץ' שפריץ אמנות הרחוב, המראה החיצוני המינימלי של מנטקה הוא צנוע באופן חיובי, ולא נותן דבר מהתענוגות שיבואו. אבל ברגע שאתה נכנס לדלת, אתה מוכה באז חזיתי מלא של אחד מיעדי האוכל האיטלקיים החמים ביותר בלונדון. למרות שאפשר לאכול כאן ארוחה צמחונית, מנטקה עוסקת באמת בבשר. זהו מוסד של חוטם לזנב עם אטליז וסלומריה משלהם, חדר מלא בכל טוב תוצרת בית תלוי שמנצל את כל חלקי החיה. זה מוצג בגאווה כשיורדים במדרגות, (לא אחד לטבעונים) והוא פרוס לפי הזמנה בבר שבמרכז המסעדה. תרגעו עם פוקצ'ה מגידול בר עם רוזמרין וצלחת של שרקוטרי בית נמס בפה. ואז זה עובר לצלחות קטנות של קציצות חזיר וקציצות בקר, מלון ופרושוטו קרודו ומולים מאודים 'נדוג'ה, עם ריקוטה וקישואים תוצרת בית וסלט אפונת עשב כדי להקל על העניינים בדיוק בזמן לקורס הפסטה - הכל תוצרת בית, כמובן .
$$$
ייתכן שיידרשו כמה שיטוטים חשאיים סביב בית המשפט לשעבר הזה, הרשום בדרגה II, בקלרקנוול כדי לגלות את הדלת האדומה הסודית עם זמזם דיסקרטי מאוד של מועדון Sessions Arts Club. לאחר שזמזם פנימה ועלתה במדרגות, חדר האוכל המואר בנרות עשוי לגרום לך להסדיר את הנשימה. החדר המתואר לעתים קרובות כמסעדה היפה ביותר בלונדון, החדר בן שתי הקומות הוא שילוב סוער של דקדנס ונעימות, עם חלונות קשת ענקיים וגומחות, צבע ירוק מנטה מתקלף, טיח חשוף, יצירות אמנות ופסלים, צמחים וספות קטיפה. למרות שהוא נפתח רק ב-2021, הוא מרגיש שחוק היטב, בצורה טובה, וכבר הפך לקלאסיקה לונדונית. התפריט הקטן הקצר הוא תענוג אמיתי - השפית פלורנס נייט שואבת השראה מכל רחבי אירופה על יצירותיה היפות והלא יומרות: מקרוקטים חומים של שרימפס שמתפוצצים בחמאה ועד פאניס רך עם אפונה ופרמז'ן.
מורין מ' אוונס
$$$
התנתק מהמערכה של שוק ברודווי ולאורך התעלה ובקרוב תגיע לחזית הצנועה מאוד של המסעדה הקטנה והנפלאה הזו. זהו מיזם הסולו הראשון של השף מקס רושה (אחיו של מעצבת האופנה סימון רושה), ולמרות שהוא די נטול מהומות, הוא עדיין מצליח להרגיש מיוחד. יש תעוזה איטלקית בפריטי מרווה ואנשובי, פלפלים וחצילים כבושים, ופסטה טרייה כמו פרפל תרד עם רוטב אגוזים. ואז יש אהבה למנות בשר קלאסיות עם טרין חזיר ומשמש ואונגלט עם צ'יפס ורוטב פלפל ופודינג מנחם שובב כמו לחם מטוגן בשמן עמוק וחמאה פודינג עם רפרפת קרה (מנה שדורשת שכיבה ישר אחר כך).
ג'רום גלנד
$$
כיף הוא שם המשחק בכל מסעדות Big Mamma, וזה לא שונה בפיצרוביה האהובה הזו. השני מבין חמשת המאחזים הלונדוניים הוא הדרמטי ביותר, עם קשתות קיר גבוהות מלאות בבקבוקים מוארים ותקרות עטופות בעלווה פורחת ואורות פסיון מנצנצים. השולחנות עמוסים בצפיפות והקהל תמיד עליז ומוכן למסיבה. אם אתה רוצה משהו קצת מחוץ למערכה הראשית, בקש את אחד מתאי ארבעת המושבים בצד, אבל אפילו משם, האנרגיה מדבקת. הפסטה היא הסיבה האמיתית לבוא - הטעמים גדולים, וכך גם המנות. לה גראן קרבונרה היא המנצחת, אבל אם תרצו משהו אפילו יותר עשיר לכו על המפלדה עם כמהין שחורות ומרסקפון שמנת.
בן מקמהן
על מנת למצוא את פרחח, חפשו את הסוכך השחור הדיסקרטי ואת הלוח הקטן עם השרבוטים בגיר. מדובר בכניסה מאופקת למסעדה שעשתה סנסציה כזו: השף טומוס פארי זכה בכוכב מישלן תוך שישה חודשים מהפתיחה. לכל המנות של פארי יש לחישה מובהקת של עשן ולהבות, מלחמי אנשובי עם שלפוחיות ועד לסבך של כרישה חרוכה, ומעליהן סטרציאטלה חלבית עשויה בהאקני. אבל זה הטורבו, שנתפס מול חופי קורניש ובבישול איטי על האש, שבאמת בולט.
פטרישיה ניבן
$$$
בשנת 2022, החביב על רחוב וורן הזעיר הזה עבר לחלל גדול יותר, קל יותר, בהיר יותר ומבוגר יותר ברחוב Lamb's Conduit ומעולם לא הסתכל לאחור. בפנים, זה עדיין מסביר פנים כתמיד, אבל יש יותר מקום להתענג על ארוחת הערב שלך, בתוספת שפע של שולחנות שקטים חיצוניים מקורים, שהם המקום האידיאלי לארוחת צהריים שטופת שמש. כל המנות שלהם בהשראת המזרח התיכון הן תוססות, טריות ומעודנות. מהצלחות המענגות של סלט אפרסקים עסיסי עם גבינת עיזים ושקדים פריכים, לאבנה חמצמצה, וארטישוק מטוגן פריך ודניס במלח סומאק ועד לעיקריות הלבבות יותר של בשרים ודגים בגריל באהבה, תרצו להזמין כמה שיותר ככל האפשר. אנו ממליצים ללכת ישר לתפריט השיתוף כדי לטעום מכל מנות המזה - מסלול כזה הוא הטוב ביותר אם אתה רעב מאוד.
באדיבות אביב
$$$
שוכן בבית הניאו-קלאסי המפואר של סומרסט, ספרינג מציע חדר אוכל חלומי, כולו גווני פסטל, שיש איטלקי ואמנות קיר פורחת - מלאי אור בשעות היום, זוהרים ברכות בלילה. תריסר מנות ראשונות ועיקריות מתחלפות מציגות לראווה את המיטב מהעונה - גדלים לעתים קרובות בחווה הביו-דינמית של Fern Verrow, ששטחה 16 דונם. מנות לעתים קרובות מוטות את האיטלקית, אבל סקיי ג'ינגל היא מגפית קולינרית, אז גם לאבנה, אפרסמון וצ'ילי מותסס מוצאים מקום בתפריטים שלה. זה מקום מבוגר להפליא לבוא לארוחת ערב: יקר, אלגנטי בשקט, ולא מודע לטרנדים.
סטיבן ג'ויס
$$
כשהאוכל כל כך טוב והמחירים כל כך מאופקים, לא אכפת לך לחכות בתור...כדי להיכנס לרשימת ההמתנה. זה ללא הסתייגויות, קצה של-בורו-מרקטהאוכל הוא החביב על האובססיביים לפסטה, ומקום שבו צלחת של pici cacio e pepe היא חובה ואפריטיווי הם גניבה, עם שפיצים לא יקרים, נגרוני ופרוסקו בכוס. זה מושלם לתיקון פחמימות מנחם, ומקום נהדר לארוחת ערב ולמפגש.
קרול זאקס
$$
אם רחוב מאלטבי נשמע מוכר, זה כנראה בגלל השוק שלו, שהפך בשקט שורה של קשתות רכבת מוזנחת ליעד אוכל. בין דוכני אוכל הרחוב ומבשלות הבירה האומנותיות, המקום הזה היה שם מההתחלה; עסק לייבוא יין טבעי עם בר ומטבח חשופים. ערכו שרפרף והפנו את תשומת לבכם למה שחשוב באמת: הלוח המקושקש ליד הבר, מכריז על תפריט היום. כפי שהקבועים יודעים - ומנסים לשמור על הירידה הנמוכה - יש איזה כישרון רציני במטבח; השף הראשי והבעלים המשותף, סטיבן וויליאמס, זכה בכוכב מישלן כאשר עמד בראש ה-Harwood Arms. אם זה שבת ויש בשר חזיר אפוי על השיש, אז הזמינו צלחת להתחיל, ותדאגו לקבל לחם, מוגש עם חמאת מי גבינה מלוחה משי. לאחר מכן, בחרו את עשר הצלחות הקטנות לערך מהלוח.
פטרישיה ניבן
$$
לכל לונדוני שיודע על אוכל יש נקודה רכה לסנט ג'ון, וכך גם לאינספור השפים שהתאמנו כאן תחת פרגוס הנדרסון לפני שפתחו מקומות משלהם. בואו לאכילה מהאף אל הזנב, עם תפריט שעשוי לנוע מכליות השטן ועד למח העצם הצלוי הדקדנטי, או אפשרויות פחות טורפות כמו סלק קלוע אדמתי עם קמח עיזים. ואל תפספסו את המדלינים האפויים לפי הזמנה.
ג'ונתן תומפסון
$$$
לשולחנות יש ביקוש רב, ועדיף להזמין כמה חודשים קדימה במסעדת ברט גרהם. התפריט הוא מכתב אהבה לאזור הכפר הבריטי, מוכן בביטחון עצמי שאין לחיקו, והוא מושלם לאירוע מיוחד. המנות משתנות כל הזמן, אם כי אהובות מסוימות חוזרות על עצמן, כמו ביצת פסיון שרויה בכמהין שהיא לא פחות מנשגבת. אפשר לומר את אותו הדבר, בצד המתוק, על טארט הסוכר החום הייחודי של גרהם, עם רפרפת המשי, שהוקמה זה עתה וגלידת גזע-ג'ינג'ר. התגנבו לארוחת הצהריים (הקצת) הזולה יותר של ארבע מנות או השקיעו בתפריט הטעימות המלא.
ג'ון קארי
ממוקם בחלל עם חזית זכוכית בפיתוח מלוטש, מעט תאגידי, Ikoyi, עולה חדש בכוכב מישלן, מרגיש ביתי באופן מפתיע. אבל במטבח ג'רמי צ'אן פורץ גבולות. כל מנה לא מוכרת באופן מרגש, מהרגע שהצלחת הראשונה נוחתת; נגיד, פלנטיין טבול במלח פטל ורוד לוהט עם כתם טעים של מאיו סקוטי מעושן. לאחר מכן יש עוד שש מנות, כולן עמוסות בחום איטי ובאומאמי, כמו אורז ג'ולוף שרויה בדאשי רכיכות עם רפרפת קטיפתי של בשר סרטנים. הכל מצופה בדייקנות ציורית, כולל הקינוחים.
באדיבות מועדון ציפורן
$$$
מרשימת 50 הטובים בעולם, מועדון הציפורן הגיע לבגרות לאחר שהתחיל בשנות ה-00 כמועדון ארוחת ערב של דאלסטון. בימים אלה הוא ממוקם מאחורי דלת כחולה ומבריקה בבית העירייה הישן והמפואר של שורדיץ', עם בר מלוטש, מואר נמוך, וחדר אוכל משובח, שבו הנופים הטובים ביותר הם של המטבח ההומה של השף אייזק מקהייל עם אריחים כחולים. המהומה והסלסולים יצאו, אבל תפריט הטעימות המשוכלל הוא שאפתני מסחרר - אם כי, בניגוד לכמה ג'וינטים עם כוכבי מישלן, הם לא נרתעים מהגשת עוף מטוגן. שני כוכבי מישלן פירושם שהוא תמיד עמוס, אבל אל תיבהלו אם אתם יושבים בבר; לאור נרות, נעים, יש לו קסם מואר משלו. מומלץ להזמין מקום מראש, אם כי לפעמים אתה יכול לתפוס מקום בבר שבו הם מגישים גם את תפריט הטעימות המלא.
באדיבות רושל קנטינה
$$
שוכן בבית ספר שהוסב ברחוב העגול ההיסטורי ארנולד סירקוס, סועדים נבונים צריכים למצוא את הדלת הלא מסומנת ואת הזמזם הדיסקרטי כדי להיכנס לקלאסיקה הפולחנית הזו. כשנכנסים פנימה, עברו דרך הגן וחפשו צנצנות של דבש מקומי על מדף ליד הקיר. המסעדה עצמה, במחסן האופניים לשעבר של בית הספר, די קומפקטית עם פנים מינימלי לבן - רק כמה כובעי קש יושבים על הקיר - אבל הם הרחיבו את מקומות הישיבה לגינה בחוץ עם שולחנות מכוסים בעלי תחושה קיצית שמושלמים עבור בכל מצב של מזג אוויר. מאז הפתיחה ב-2004, התפריט המשתנה היומי של מלאני ארנולד ומרגו הנדרסון היה חגיגה של מרכיבים עונתיים. דגים ובשר כאן זוכים לכבוד רב ומוגשים בליווי נעים כמו מקרל בגריל עם אפונה, וחזרת ואונגלט עם סלק ואנשובי. אל תדלגו על הצדדים: תפוחי אדמה חדשים ומפוארים מגיעים שוחים בחמאה מומסת.
באדיבות קלוד בוסי בביבנדום
$$$
זה בדיוק המקום לארוחה מפוצצת: כזו שמתחילה עם שמפניה ושעשוע-בוצ'ים שנונים, ומסתיימת בעגלת גבינה עצירה. השולחנות מתמלאים שבועות קדימה, ויש אווירה מוחשית של ציפייה לתפריט הטעימות בן שבע המנות שמשלב מנות משוכללות להפליא עם בישול צרפתי כפרי. השירות חלק ורשמי, הסומלייה עוזר מאוד והארוחה בלתי נשכחת. אפילו תפריט ארוחת הצהריים הקבוע מרגיש מפואר באופן משמח.
באדיבות Smokestak
$$
סביר להניח שתריחו היטב את הג'וינט של דיוויד קרטר לפני שתראו אותו; בעוד שהשילוט דיסקרטי, רעש העשן פוגש אותך באמצע הרחוב. מאחורי שתי דלתות כבדות, מרותקות ממתכת, זה מקדש לרעיונות מסוימים של גבריות ולבשר - כל קירות הבטון, חיפויי פלדה ושולחנות ואירועים מחוספסים (סאבטקסט: גברים אמיתיים לא צריכים כריות). הבשר מגיע בהרבה צורות כאן: חזה מעושן 15 שעות, פסטרמה מעולה ומנות נדיבות של צלעות.
באדיבות סילו
$$$
ממש על התעלה בהיפסטרוויל הפוסט-תעשייתית האקני וויק, ומעל ארגז מבשלת הבירה, הבר והפיצה הפופולרי, שוכן אחד המקומות הייחודיים ביותר בעיר. זו המסעדה היחידה שאי פעם שמענו עליה שאין בה פח אשפה. כן, סילו לוקח את הרעיון של אפס בזבוז למסקנה האולטימטיבית, עושה שימוש חוזר בכל מה שהם יכולים בדרכים ייחודיות וטעימות, קומפוסטציה של כל פסולת המזון ויצירת מסעדה שלמה מחומרים ממוחזרים. התפריט מוקרן על הקיר הגדול וזמין באמצעות קוד QR (אין כאן נייר מבוזבז), ומדובר במסע גילוי בן 10 מנות בעלות של 65 פאונד לאדם. הכל מתפרע לגמרי: פריך מיסו חמוץ מתוק מכוסה בגזוז עשוי מקליפות ירקות, כדורי שום בגריל (הזרעים שצומחים מהחלק העליון של הנורה) עם גרום דיונון, וכוסית מנגולד קשת בענן עם עטיפת מחמצת ו רוטב 'מטה חלבי' עשוי מכל פיסות החלב והגבינה הישנות. זה אמיץ, מטורף ומקורי מאוד.
באדיבות הוולסלי
$$$
הבראסרי המפואר הזה, הממוקם באולם תצוגה של מכוניות משנות ה-20 של המאה ה-20, משדר זוהר סוער, עם רצפות השיש הבוהקות, הפנלים היפניים האדומים והזהובים ואירועי העור האלגנטיים. תושבי לונדון נוטים לבוא לאכול ארוחת בוקר ועיתון, עם תפריט שנע בין פנקייקים מוערמים לחביתה ללא דופי של ארנולד בנט, בשכבות עם חוואר מעושן וקרם הולנדייז. הסביבה הממלכתית אף פעם לא מרגישה רשמית נוקשה מדי; קפוץ לגחמה כמעט לכל מה שמתחשק לכם.
$$
בליל סוף שבוע, תמיד יש קהל של בעלי תקווה שמסתובב מחוץ למקום שורדיץ' הפופולרי הזה ומחפש שולחן של הרגע האחרון. וקל להבין למה: מוזיקה פורצת מבעד לדלת, קוקטיילים עפים מהבר המרכזי הגדול, והתפריט של אוכל רחוב תאילנדי כל כך חריף שכולם קצת מסוחררים. זהו אוכל שמיועד לשתייה ומשקאות מיועדים לאכילה: קוקטיילים חזקים ופירותיים ובירות מרעננות באופן דומה - אם אתם מכינים מזה לילה, היו אמיצים והזמינו את מגש השמחה, מבחר של שש צילומי אלכוהול מרחבי עוֹלָם. האוכל ייקח אתכם למסע, מסלט מנגו ירוק בהיר ופפאיה ריחני ומקרל נא עם עשבי תיבול ועד ערימות של עוף חבר שמגיע עם קערות אצבעות וכלי סרטנים שדורשים מכם ללכלך את הידיים.
באדיבות The River Café
$$$
שלושים שנה לאחר פתיחתו, עדיין אין מקום אחר בלונדון כמו ה-River Café, המסעדה האייקונית של רות רוג'ר בצד התמזה. הצטרפו לתערובת הרועשת של סוגי מדיה, כוכבי קולנוע שאינם בתפקיד, ואמנים לתפריט מעורר להפליא, מעלה פנטזיות מעורפלות אך מטלטלות על חיים חדשים בטוסקנה הכפרית, עם רשימת יינות שהיא סיור מפואר באיטליה. בשעות אחר הצהריים של קיץ עצבני, אין מקום טוב יותר להיות בו בכל לונדון.
גרג פונל
$$$
כל מנה רכשה את מקומה בתפריט ב-Barrafina, בר טאפאס פולחני עם קו תמידי, מהעוף הפריך ברוטב רומסקו ועד לטורטייה המותכת והמרהיבה. הדרך הטובה ביותר להזמין היא לצפות בשפים בעבודה, ולקבל את כל מה שנראה טוב. האווירה החביבה הופכת את ארוחות הסולו לפוטנציאל אטרקטיבי במיוחד, אבל זה גם מקום נהדר לצאת לדייט (כדי שתוכלו לחלוק עוד צלחות).
צילום: קרול זאקס
$$
הברברי עושה רושם ראשוני למדי; הוא קטן, פועם לאלקטרו-פופ וכמעט בוודאות מלא באנשים. אחותה חובבת המסיבות הפאלומר מגישה אוכל ישראלי מודרני, אבל למקום הזה יש תחום פיוטי יותר, עם תפריט בהשראת החוף הברברי (כינוי ישן לקו החוף הים תיכוני של צפון אפריקה, שהתפרסם בעבר בשודדי הים והאריות שלו). חשבו על באבא גנוש מעושן, משאושה תמנון וקציצות טלה עם קרום כמון.
גרג פונל
$$
הכתובת הכריזמטית הזו ברחוב דין היא חלק מהסוהו הישן, שנוסד בשנות ה-20 ועדיין מתקדם. האוכל הוא אזורי, עונתי ובריטי לחלוטין, מפשטידה ומחית בבצק עד כדי שיפודי כבד-ילדים. רשימת היינות ארוכה, ותפריט הקוקטיילים מציע יצירות בית פונצ'ריות לצד קלאסיקות. זה מהנה בצורה שונה בכל שעה ביום, החל מגליל בייקון לארוחת בוקר בסביבות יוקרתיות ועד לארוחת ערב מפוצצת.
אד קאמינג/@clerkenwellboyec1
$
מספר שנים לאחר השקתה, המסעדה הסרי-לנקית הזו עדיין עורכת תור לילי - הישג לא קטן בסוהו המהיר, שם תמיד יש מקום חדש שחובה לנסות לארוחת ערב. ההמתנה דורשת מסירות, אז אתה יודע שכולך שם מסיבה אחת: האוכל. התפריט מתאפיין באוכל רחוב מטמיל נאדו בדרום הודו וסרי לנקה, ובעיקר בצורת צלחות שיתוף קטנות. תצטרכו להזמין את המנה ששמה (הופרים הם פנקייקים בצורת קערה עם קצוות תחרה העשויות מקמח אורז מותסס) כדי לגרוף שרימפס דל חמאה חמה, סמבול קוקוס וקאריס ריחני.
אליזבת ווינדינגחי בלונדון, וכותב על אוכל, עיצוב, תרבות ואנשים ומקומות מעניינים. כעורך משנה בעִירוֹנִי,המגזין החודשי של יורוסטאר, היא רודפת אחרי הטרנדים והכתובות הכי חמות בלונדון, פריז ואמסטרדם, ויום אחד חולמת לעבור ללופ אופנתי חסר תקנה ב...קרא עוד
