קבע לנו את הסצנה.
סמל של הוד מלכותי עולמי של בתי מלון, של פאר ריביירה מוכה שמש, של חלומות על דו-מושבים פתוחים ודקלים מתנודדים וגדות שבורות בבתי קזינו ופקקי שמפניה קופצים. צייר את מה ש פ. סקוט פיצג'רלד כינה 'החזית הסמוקת' של המלון הקסום הזה, שבורך הוא הלילהמתחיל, וקשה שלא להרגיש שהגעת.
מסקרן. מה הסיפור עם המקום הזה?
נבנה על ידי הבעלים שללה פיגארוכשהיה העיתון הנמכר ביותר בעולם, הוא נפתח כמלון מפואר בשנת 1870, וכיום הוא חלק מאוסף Oetker של גרמניה, כך שהוא מספר בין אחיולה בריסטול בפריזוברנר בבאדן באדן. עדן-רוק נוספה ממש לפני פרוץ המלחמה ב-1914, בתור חדר התה שלצד המים. זה הפך לבית חולים של הצלב האדום שבו האחיות, ציין המנהל הכללי, אהבו להתקרר בים בין משמרות. אולי, הוא חשב, יהיה פוטנציאל לעונת קיץ, בבוא זמן שלום - אז פוצצה לו בריכת מים מלוחים מחוממים ענקיים מהיבשה.
למה אנחנו יכולים לצפות בחדר שלנו?
חדרי השינה הינם נוחים אך מיושנים, מעוצבים, צנועים ומטופחים באורמולו, וכך גם חדרי הרחצה משיש חיוור. דווקא הנופים, האווירה, האגרטלים השושנים בוורדים מהגן הם שהופכים אותו למיוחד כל כך. אם אתה רוצה להיראות, בחר אחד עם נוף לים ומרפסת בבית הראשי; כדי להסתגר, עדיף לך בפנטהאוז בעדן-רוק.
מה עם האוכל והשתייה?
בניגוד למלונות אחרים בקולקציית Oetker הקטנה אך המעולה, למסעדה כאן אין אפילו כוכב מישלן אחד. לכן התפריט של השף ארנו פואט הוא חסר יומרות מרענן, עם קלאסיקות כמו עוף צלוי, שוק טלה ובוילה. ובכל זאת, סלט ניזוזה על המרפסת של הבר-גריל, כמו ארוחת צהריים על סיפון יאכטה, הוא תמיד פינוק - זו אולי המסעדה היחידה בעולם שבה הצוות, שחוזר להיות דוגמן אחרי עונת הקיץ , לבשו חולצות טריקו ברטוניות ומשקפי שמש. ארוחת צהריים בפרטיות של אחת מבתי החוף של שנות השלושים - ארטישוק סגול זעיר ודניס מוזהב נוצץ, אולי - עדיין מפוארת יותר.
האם השירות היה משהו מיוחד?
אף אחד לא שם רגל לא נכון. הצוות אדיב, אדיב, קשוב (אך לא בצורה מעצבנת), ומסביר פנים יפה של צרפתית לא מושלמת.
תאר את האורחים האחרים?
אזרחי העולם ל-T, ומשהו של מצעד אופנה, אם כי לא מופרך. סלין ופוצ'י לובשים בלילות הקיץ; וחולצות פולו של ראלף לורן. הרבה שעונים גדולים - ובגדי ים הם באופן אחיד Vilebrequin וארס.
איך הסצינה השכונתית?
התפאורה היא נשגבת: חצי אי רווי צבעים בשטח של 22 דונם עמיד בפני פפראצי, עם גני ורדים מדהימים כמו כל אחד בצרפת. עם זאת, אין חוף חול, וזו הליכה לא יפה לעיר. אבל מוניות יש בשפע, וכל קוט ד'אזור שוכן על מפתן הדלת.
ומשהו שהיית משנה?
חדרי האמבטיה יכלו להסתפק בחשיבה מחודשת - כמו שורות אלו של נורות אטומות מסביב למראות - וחדר האדים מעולם לא עבד, אם כי ייתכן שהדבר נבע מחוסר סבלנות.
האם זה שווה את זה - ולמה?
זהו אחד המקומות הבודדים בעולם שעומדים בשמו. יש לו אגוֹבַהזה יכול להיות מאיים, אבל אם לא אכפת לכם מפורמליות מיושנת מסוימת (אוי לכל מי שחושב שהוא יכול לשוטט לספא בחלוק רחצה), אז סוף שבוע כאן מרגיש רומנטי באופן בלתי נשכח.
