קבע את הסצנה
נדחף יחדאנטיגואההחוף הצפוני של הים הקריבי, היכן שהים הקריבי פוגש את האוקיינוס האטלנטי, ג'מבי ביי הוא אי בשטח של 300 דונם עם דקלים חלומיים שרוקדים לאט ברוח. אלה ממסגרים וילות עכשוויות וארכיטקטורה מפוארת מהעולם הישן, מפלפלים מרכז פראי וגלי שמשוטט על ידי כבשים פרסיות, ומצדדים חוף ראשי מטופח בעל אותו השם. כאן חול שמנת נוטה למים הקאריביים רגועים, שבהם גווני טורקיז מנומרים ואקוומרין הופכים לכסף מותך עם הדמדומים. אחר הצהריים מיועדים לפיניה קולדה טריות, סגידה לשמש רפויה והרפתקאות בים על סירות מנוע מלאות בשנורקלים, סנפירים ובירה מקומית. ציפורי פריגטות מרחפות בשמים החמים ושקיעות צובעות את קצוות העננים במכות ארגמן דרמטיות. החוף היותר פרוע של האי, מפרץ פסטור (מקלט מקנן של צבי נץ מיוני עד נובמבר), מוקף בשיחים ופרחי בר סוררים - סצנה, אפשר לדמיין, לא רחוק מהמקום אליו הפליג כריסטופר קולומבוס ב-1463.
סיפור הרקע
מפרץ ג'אמבי עבר בין משפחות שונות של בעלי אדמות לאורך מאות השנים (בעיקר ה-Jarvises וה-Henzells), ומפרץ ג'אמבי נחתך לבתים ואחוזות פרטיים על חוף הים, ולאחר מכן לסדרה של וילות המנוהלות על ידי Rosewood Hotels and Resorts. האי המהיר הפך לאבן שואבת לאורחים בעלי פרופיל גבוה המחפשים אושר קריבי ופרטיות באותה מידה. חברת האי Jumby Bay הוקמה על ידי בעלי הבית בשנת 1998, ובשנת 2017 היא מינתה את Oetker Collection לקחת על עצמה את ניהול המלון, והעלתה את הרמה עם שירות ראשון תוך כיבוד ההיסטוריה של האי, המקצבים הנמוכים והציפיות שלו. קהל לקוחות beau-monde.
המלון פרוש ונגיש בקלות על אופניים החונים מחוץ לווילות או עוגיות גולף לפי דרישה, המלון כולל אזור ספא ובריאות בו מתקיימים שיעורי יוגה לפני ארוחת הבוקר מתחת לביתן לבן מוקף בצמחים טרופיים; בית האחוזה, קריצה נהדרת לעידן עברו של קוקטיילי ג'ין ופסנתרי כנף; ה-Jumby Bay Veranda, שנשפך אל החוף הראשי בעומס של בוגנוויליה, דקלים ואלוורה; החווה, שבה גינת מטבח מספקת למסעדות עשבי תיבול טריים וירקות; מגרשי טניס למכביר; ואזור בריכה מוגבה עם נופי שקיעה מפוארים על המפרץ ומנגו ופפאיה טריים לנשנש. מה שעשוי להיקרא כמו אתר נופש הוא למעשה אוטופיה של אי נטול מכוניות, אור על הקלישאות שפוקדות מקומות חמים רבים בקריביים.
החדרים
החדרים מוצפים באור טבעי, וכוללים תקרות קורות בשמיים היוצרות תחושה של מרחב אינסופי, כך שהם מרגישים פרטיים מאוד מבלי להיות מגודרים. לכל שלוש קטגוריות החדרים יש נוף לים ואמבטיות ומקלחות חיצוניות, בעוד שלסוויטות על החוף יש חוף גישה ולסוויטות הבריכה והאחוזה הגדולות יותר יש בריכות פרטיות. ארון זכוכית מבמבוק משמש כמיני בר ונגיעות קטנות וחכמות יש בשפע: צדפים מצוירים ביד על כריות עם סידור המפנה, מטליות עדשות למשקפי קריאה ליד המיטה, שרפרף קרמי לשמפניה קופה ליד האמבטיה החיצונית.
אוכל ושתייה
מרכיבים מקומיים מסובכים לאהובים עולמיים כמו גרבנזו מזרח תיכוני לארוחת בוקר או כבד אווז לארוחת ערב, תוך כדי חוגגים של מנות קריאוליות מסורתיות. ארוחת הבוקר כוללת שילוב של קלאסיקות אמריקאיות (פנקייק, וופל פירות יער ומסקרפונה), ספיישלים אנטיגואניים (דג מלח עם לביבות ופלנטיין), ולהיטי Gen-Z כמו קערות ארוחת בוקר ממריצות אנרגיה של פארו, ביצים עלומות וסלמון מעושן, כוסמת קרפים, ואבוקדו מרוסק. אבל גולת הכותרת היא בר השייקים המותאם אישית, עם מבחר מרגיע שפתיים של פירות, זרעים, חלב, יוגורט ואגוזים, כולם מעורבבים יחד בכל בוקר.
לארוחת צהריים גשו למסעדת Veranda עבור דיונונים טריים וקלמרי, סביצ'ה לב דקל, טרטר דגים, פיצות גורמה והמבורגרים, או למסעדת פול גריל לסלטי סרטנים, טאקו דגים, ואולי מגנום של מלאך לוחש. לתה אחר הצהריים ולאוכל משובח מהעולם הישן עם פסקול ג'אז, מרפסת בית האחוזה שואבת משב רוח חמים, ומנות כמו לובסטר ורביולי, וולוטה פטריות וכמהין עם רצועות בריוש עטופות בלרדו איטלקי מוגשות על כלי אוכל עתיקים. ביום רביעי ניתן לראות מערך סתמי יותר (אך לא פחות מפתה) כאשר לילה בנושא קריבי מתקיים לאורך החוף עם להבות, ברביקיו וקוקטיילים טרופיים.
השכונה/אזור
בכל הנוגע לאי הפרטי: שקט, אידילי, מטופח (אפילו מטופח במיאמי) במקומות, מושחתים להפליא באחרים. פרחים וירק נובטים מכל פינה ונקיק מושכים יונקי דבש, קקופוניה של ציוץ ציפורים בבוקר ופסקול קריקט עד שעות אחר הצהריים המאוחרות. עם כבישים נטולי מכוניות לרוץ למטה, עשבים גבוהים לשוטט בהם, ומים רדודים להתפלש בהם, אין סיבה קטנה לעזוב, אבל אם מבקרים יגרדו בכפות הרגליים, הקטמרן (חינם למזח ובחזרה ב-Winthrop's Bay עבור כניסות ו יציאות) יכולים להוביל אותם לאנטיגואה היבשתית תוך 15 דקות לטיולים אפיים לאורך הרים עטויי ג'ונגל או רעש של עיירות היסטוריות מוקפות יאכטות כמו הנמל האנגלי.
השירות
אף בקשה אינה מאמץ רב מדי, והצוות נושא חיוכים מדבקים (ייתכן כי הם עובדים בגן עדן בתום לב). נצלו את הפרש השעות המועיל והזדמנו לארוחת בוקר ב-7 בבוקר; בא מאוחר מדי, וזה מתחיל להיות קצת עמוס. פעילויות כמו שייט קיאקים על פני מנגרובים לאיים סמוכים, סקי מים, שיט ושנורקלינג לאי הציפורים מנוהלות על ידי צוות נעים של דמויות, החולקות את ההתלהבות שלהם מחיות הבר של אנטיגואה ואת הידע שלהם על המקומות הסודיים הסמוכים, כמו גם המים המרשימים שלהם- כישורי ספורט.
מאמץ אקולוגי
האי מגדל אלפי פרחים, צמחים ועצים אקזוטיים במשתלה משלו ומשתמש במי שפכים להשקיית אדמה משותפת, וכל החופים באי הם אזורי קינון מוגנים של צב הנץ הניצב בסכנת הכחדה.
נשאר משהו להזכיר?
אם האג'נדה שלכם חורגת מעבר לטוס ולפלופ (על זוג מגלשי מים במקרה הטוב), שווה להקדיש יום או יומיים לחקור את אנטיגואה היבשתית למנה של תרבות. עם זאת, אם סדר היום שלך הוא בדיוק זה, אתה במקום הנכון.
