קבע את הסצנה
המלון הראשון של בנגקוק הוא עדיין, למרות התחרות הקשה ביותר מכל מספר של כניסות אחרונות יותר, הטוב ביותר שלו - כמו גם אחת הדוגמאות הטובות ביותר בכל מקום על פני כדור הארץ של גרנדה-דאם שיודעת בדיוק איך להזדקן בחן. הגיעו בסירה ותראו את המלון מנהר צ'או פראיה, כפי שהתכוון הטבע. הלב הסנטימנטלי שלך יתנפח למראה קופסה ויקטוריאנית לבנה בת שתי קומות שנראית מקסימה עוד יותר לצד מגדלי הפלדה והזכוכית המקיפים אותה. כפות הידיים מתנדנדות. להקת ג'אז מנגנת. צחוק מצלצל מעל המוזיקה, פקקי שמפניה קופצים, מישהו מברך אותך בשמך.
נשמע אלוהי. מה הסיפור עם המקום הזה?
זהו אחד המלונות המפורסמים ביותר באסיה, עם היסטוריה מפותלת ומפותלת כמו צ'או פראיה. האורחים כוללים צארים, כוכבים, מלך סיאם וכריסטיאן לובוטין (לכאורה פעם בחודש). במקור רק המזרחי, הוא קיבל את הקידומת המנדרינית רק לאחרונה יחסית, ב-1984, וחולק סטטוס דגל עם הנכס של המותג בהונג קונג.
תום לב מוצק. למה אנחנו יכולים לצפות בחדר שלנו - או מה מצאת בחדר שלך?
סוויטת צ'או פראיה הדו-מפלסית משקיפה על אגף המחברים. הוא מעוצב בחוכמה באותה דרך הקשה להצמידה והפיוז'ן שהמנדרין מזרחי עושה כל כך טוב, מערבב ללא מאמץ השפעות מזרחיות ומערביות ותחושה מעורפלת בכוונה של היסטוריה. בעיקרון, סוויטה פונקציונלית ללא דופי מהמאה ה-21 שנראית ומרגישה מיושנת מעט, עם שירותים הכוללים Wi-Fi חזק ושירות משרת אישי.
מה עם האוכל והשתייה?
תצטרך להישאר זמן מה כדי למצות את האפשרויות, שהן מרשימות, אפילו עבור מלון בסדר גודל כזה. מסעדת הצ'י-צ'י הצרפתית ללא תשובה Le Normandie מאת Alain Roux, עם נברשות הבדולח שלה וריהוט הבארוק הכבד שלה, נראית היום יותר כמו פינוק מאי פעם למה שהפך להיות.אחת מבירות האוכל הגדולותשל העולם. בעיירה שבה רוכלי רחוב זוכים לכוכבי מישלן, ולא מושבים או סכו"ם מסופקים ואינם נדרשים, זוהי חווית האוכל בגראנד דאם, שמתחננת לארוז שמלות מסיבה ותכשיטי ירושה.
יש מה להגיד על השירות?
לְלֹא דוֹפִי. בארוחת הבוקר, שאל בנימוס מה עלה בגורל הביצים בנדיקט שהזמנת לפני זמן מה, ותחזור לשולחן שלך כדי לגלות שהביצים בנדיקט נמסרו על ידי מלצר אחר, ביעילות משי, בזמן שהיה לו. נלקח כדי להתנגד לעמיתו ללא צורך.
איזה מין אדם נשאר כאן?
המקומיים, ככל הנראה, מתייחסים לקהל כאן כ"היי-סו", מה שיעשה יפה כמונח גג. קצת כמו קול פורטר שפירש לואי ארמסטרונג ("In High, High So- / High So-ci- / High So-ci-ety").
איך הסצינה השכונתית?
בנגקוקעיר קשה לניווט, אבל המיקום של המלון בקושי יכול להיות טוב יותר. חלק זה של העיר מותג מחדש לאחרונה כ-מחוז יצירתי, למרות שההבחנה נראית חסרת משמעות - העיר כולה היא קלחת של יצירתיות כזו או אחרת ומעורבת בפראות. אז זה כאן. פנו ימינה לקתדרלה הקתולית, שמאלה לבודהה השוכב, או המשיכו ישר קדימה עבור טוויד של שאנל או רולקס מזויפים, ככל שמצב הרוח לוקח אתכם.
עוד משהו שאנחנו צריכים לדעת?
לספא, מעבר לנהר מהמלון, יש מוניטין אדיר ומעורר נאמנות עזה. ייתכן שקודם כל נקשרו אותך בקשרים ואחר כך תתירו בשטפי דמעות - תגובה רגשית בלתי צפויה וחסרת תקדים לחלוטין לפינוק מהסוג הזה - על ידי המטפלים המומחים לחלוטין.
ומשהו שהיית משנה?
מזג האוויר. אף פעם לא היה טוב בחום טרופי.
האם זה שווה את זה - למה?
כְּדַאי? אלוהים יקר, כן. כל באט מזה. זהו מלון כל כך טוב שהוא יצבע את התפיסות שלך לגבי עיר שלמה. נגרוני בית, בבר במבוק, מוגש עם מקרון, יעניק לתפיסות אלו גוון זוהר וורדרד עוד יותר.
