למה להזמין?
מבנה חדש, מותג חדש, פרק חדש עבורבוסטוןסצנת היוקרה של ראפלס: הופעת הבכורה המרתקת של ראפלס בצפון אמריקה פוגעת בכל התווים הנכונים.
קבע את הסצנה
לרפלס יש טביעת רגל עצומה ברחבי אסיה ואירופה, והנכס הראשון שלה בארה"ב מספק את אותה מידה של זוהר קוסמופוליטי. ממפלס הרחוב, מובילים אותך במעלית לקומה השבע-עשרה, שם לובי השמיים המתנשא לגובה שלוש קומות משדר משיכה וקנה מידה מסוימים שאף מלון בבוסטון בזיכרון האחרון לא הצליח לתפוס. מעוגן על ידי גרם מדרגות צף מסיבי בן שלוש קומות, הלובי מזמזם מאנרגיה מתוחכמת, ותהליך הצ'ק-אין בתוך טרקלין הסופר - מעין חלל מגורים מפואר וחתימה של נכסי ראפלס - נמשך עם élan ו פאנשה. כשאתה כאן, אתה לא יכול שלא להרגיש כמו סילון סילון.
סיפור הרקע
הפיתוח של 430 Stuart Street היה למעלה מעשור בהתהוות, וחלקה של מלון ראפלס חווה עיכובים רבים. אבל עכשיו, כשהיא סוף סוף כאן, זה מרגיש כמו פרק חדש ומרגש עבור בוסטון: הצבעת אמון בכך שהעיר הזו היא באמת שחקן מרכזי בסצנות האירוח הבינלאומיות, העיצוב והיוקרה.
החדרים
מודרני, אבל הפוך אותו Back Bay (קרא: קלאסי). סטונהיל טיילור (The Ned Nomad, TWA Hotel, JW Marriott Nashville) עיצבה את החדרים כאן באתוס בוסטון ישן-פוגש-חדש. טפטים בעלי מרקם, חיפויי עץ, שולחנות הדגשה משיש וארונות בר וארונות מותאמים אישית עם חזית זכוכית, גורמים לחדרים כאן להרגיש פחות כמו מלון, ויותר כמו ה-pied-a-terre של חברכם הכי זוהר. נגיעות ביתיות בשפע, מסחלבים טריים על שידת הלילה שלך ועד למיני בר מצויד בחטיפים וטיפולים מתוצרת מקומית, כולל פקאן בורבון מייפל מ-Q's Nuts ונגרוניים מעורבים מראש מ-Bully Boy Distillers. חדרי הרחצה משיש הם מסוגננים ומרווחים, עם אמבטיות טבילה עמוקות, כיורים כפולים ומצעי קטיפה בלתי אפשריים של Garnier Thiebault. החדרים אמנם מרגישים כמו ראפלס, אבל הם גם מרגישים כמו בוסטון - דואליות שמותגי מלונות עולמיים לא תמיד מצליחים להפיק.
אוכל ושתייה
יש הרבה F&B להתלהב כאן. המלון עדיין בתהליך של פתיחת ששת מאחזי האוכל שלו, אך שניים בולטים עד כה. הראשון הוא ה-Long Bar and Terrace (קריצה ל-Raffles Singapore's Long Bar המקורי, ולא להתבלבל עם ה-Raffles Singapore's Long Bar.OAK Long Barב-Fairmont Copley Plaza במרחק בלוק משם). אפילו בלילה השני של פעילותו, הבר והמרפסת החיצונית המהממת היו עמוסים במקומיים עם נוף שהחזירו את Boston Slings לאחור (עדכון בעל גוון חמוציות על הסינגפור קלע, באופן טבעי) והשקיעו מהנופים הבלתי מופרעים של הסאות' אנד. שני לילות, המקום הזה כבר נפלא.
מוקד האוכל השני שצריך להיזהר ממנו הוא עמר, שללא ספק יהפוך לאחד השולחנות הקשים ביותר להזמנה בעיר. למרות היותה עיר עם קהילות פורטוגזיות תוססות כל כך, המטבח הפורטוגזי מעולם לא היה מיוצג במסעדות המשובחות של בוסטון - עד עכשיו, הודות לשף ג'ורג' מנדס, שאותו אוכלים אולי זוכרים מאלדה עטורת כוכבי המישלן של ניו יורק. התפריט נוטה לכיוון פירות ים וירקות, ועושה זאת באותנטיות וכשרון. ארומטי, בטעם עדיןאוֹרֶזלשניים הגיעו עם ערימות של רכיכות מבושלות בצורה מושלמת, ביתית ומרגשת בבת אחת. זה היה פורטוגזית, זה היה בוסטון, זה היה דקדנטי - וזה הרגיש כמו תוספת חדשה ומרגשת לסצנת האוכל של העיר הזו.
השכונה/אזור
החבוי ברחוב סטיוארט בין הרחובות קלרנדון ודארטמות', המיקום מרכזי ביותר מבלי להיות מטורף במגפה של רובע התיאטרון. כל מה שתרצו לחוות ב-Back Bay – הספרייה הציבורית של בוסטון בכיכר קופלי, קניות ברחוב ניוברי, טיילת במורד קניון Commonwealth Avenue – נמצא במרחק צעדים ספורים בלבד.
השירות
שירות המשרתים המיוחד של ראפלס הופך את תג המחיר התלול של המלון לשווה את זה, עבור הלקוח הנכון. שירות ידידותי ומותאם אישית הוא אף פעם לא רחוק יותר משיחת טלפון או הודעת טקסט, והוא הולך יפה על הקו הדק הזה של להיות נגיש ולעולם לא מתנשא.
למשפחות
עם כל הנצנצים והגלאם - שלא לדבר על תג המחיר - Raffles בהחלט נוטה לכיוון קהל לקוחות מבוגר יותר.
נְגִישׁוּת
כחלק מבניין חדש לגמרי, Raffles נגיש באופן מלא, עם מסגרת דלת תקינה, גישה למעלית לכל מקום שאתה הולך, ומכשירי עזר בבריכת השחייה (תיפתח בקרוב).
נשאר משהו להזכיר?
ישנם מספר חללים ממתינים במלון זה שלא יכולנו לחוות נכון לספטמבר 2023. הם אמורים להיפתח במהלך השבועות והחודשים הקרובים, כולל: ספא Guerlain ובריכת שחייה מקורה באורך עשרים מטרים; פטיסרי קפה פסטל בקומת הקרקע; וקונספט אוכל איטלקי La Pedrona של השף עטור פרס ג'יימס בירד, ג'ודי אדמס. אבל אם העיכובים הרבים של המלון והבכורה המפוארת של המלון הם אינדיקציה כלשהי, יש דברים ששווה לחכות להם.
