למה להזמין?
החייאה הרועמת של אייקון גראנד-דאם אהוב בן מאה שנים, שבו נהגו בעבר בני מלוכה זרים באולם הנשפים המעוטר ב-Grand Salon, היא תמיד חדשות, אבל מה בדיוק השתנה? המון. הקבועים הותיקים של קרלטון ובאי פסטיבל קאן יכלו לראות את זה מגיע - העיצוב של הבל אפוק הפך להיות עייף בלית ברירה, והלא. ולשמחתי, אף אחד לא השאיר את עוגת החתונה הלבנה כשלג בגשם. שבע שנים מאוחר יותר, כולל שנתיים של סגירה, השיקום האדיר של המלון הניב שפע של סיבות מפתות לגלות מחדש את המותג החדש קרלטון קאן, כיום מלון ריג'נט וחלק מתיק המלונות והאתרים של IHG: שבעה דירות סטודיו יוקרתיות חדשות ופנטהאוז. (בשני אגפים המשתרעים על פני יותר מ-20,000 מ"ר), חצר פנימית סגורה שהפכה לנוף מוריק גינה, מרפסת שיזוף עם ביתנים, בריכת האינסוף הגדולה בעיר, בר ומסעדה חדשים, מתחם הכושר והספא ההייטק C-Club (יפתח במאי), ו-37 בתי מגורים יוקרתיים לשהייה ממושכת, בתוספת המתחם המסוגנן חידוש אוורירי של החדרים והלובי הקלאסיים, ששופץ על ידי מעצב הפנים הצרפתי טריסטן אור, שעבד עם קרטייה ולה קרילון.
קבע את הסצנה
ברגע שאתה עובר דרך דלתות העץ המסתובבות בנות המאה, קשה להכיל את התרגשותך משריקת הזאב, במיוחד אם אתה כבר מכיר את הלובי העמוס והכהה של קרלטון לשעבר. תקרות גבוהות במיוחד, נברשות וניני ורודות עלי כותרת, כיפות פרסקו ושורות של עמודי טיח משיש ניאו-קלאסיים מפוארים, שכנראה לא שמתם לב אליהם קודם לכן, שטופים כעת באור. מנהלי אורחים צעירים (שמכונים "שגרירי הלובי") לבושים יפה במדים בהשראת גרייס קלי - חצאיות קפלים צפות וג'קטים בז' קצרים - מקבלים את פני החדשים כמו בלט כוריאוגרפי. תחוב לתוך גומחה דיסקרטית בצד שמאל נמצא הקונסיירז', שולחן כתיבה מפותל קרמיקה לבן ונוצץ של Raku עם שורות של קופסאות עץ מיושנות למפתחות (אבל כן, אתה תשתמש בכרטיס). יש גם פינת VIP עם ספה ארוכה, ושולחנות נמוכים עם מעמדי ציצית הפוך. אזור הקבלה מואר השמש לביצוע צ'ק-אין, השוכן לאחור באזור נפרד ליד חצר הגן הפריסטילי, הוא גם מראה לעין: אבקת חימר שרוף בצבע סיינה עטופה בשולחן זכוכית עליון ארוך ומעוקל. זו, מסבירה פקידת הקבלה, היא מחווה למגרשי הטניס ההיסטוריים של קרלטון משנת 1926 - הראשונים מסוגם - שם התקיים המשחק האגדי בין הצרפתייה המנצחת סוזן לנגלן ליריבתה האמריקאית, הלן וויליס. "ניסינו להסתיר את כל הטכנולוגיה בדלפק הצ'ק-אין, כך שהדבר היחיד שאורח רואה הוא את הפנים של פקידי הקבלה", מסביר המנהל הכללי של קרלטון קאן, גיזפה וינצ'לי.
סיפור הרקע
מעבר לתקופת הבל אפוק המפורסמת שלה, אין לטעות על הפיתוי המיתולוגי של מרפסת קרלטון, משובחת בריהוט מודרני. "זה אולי המלון היחיד בעולם שאפשר לזהות מהמטוס כשאתה טס אליו", אומר טום רונטרי, סגן נשיא למותגי יוקרה של IHG Hotels. היה, למעשה, קנה מידה מונומנטלי של עבודה שצריך לעשות, מסביר האדריכל ריצ'רד לאוואלה, החל בפתיחת הכל - קירות, פרספקטיבות - והסרת שמונה שכבות של צבע כדי לחשוף את הצבעים המקוריים של שנות ה-1900 של הלובי וסלון התה קמליה, כעת תערובת רכה של אפור ובז' עם רמז לירוק שמעלה על הדעת קצפת וניל משיי. אחד הממצאים הגדולים ביותר, שהוסתר מתחת לתקרת המדומה של הלובי, היה שני ציורי הקיר המצוירים של תחילת המאה המרפדים את הכיפות. שני גרמי המדרגות המעוקלים המלכותיים גם כן. "שפשפנו את הכפפות המצוירות בקצת לק, ופתאום הופיע משהו מאוד מבריק. עלה זהב שראשיתו ב-1906!" השיפוץ כולו, בתזמורת VINCI Construction ו-Constructa, דרש צבא של נגרים, ציירים, אומנים ועובדי עץ.
החדרים
332 החדרים והסוויטות כוללים סוויטות ייחודיות מרובות חדרי שינה בקומה השביעית עם חדרי אוכל ומרפסות פרטיות, בתוספת פנטהאוז רחב ידיים בשטח של 10,000 רגל מרובע עם גינת גג מעוצבת.
סינפילים ירצו להזמין את סוויטת הפינה המשופצת 623 אלפרד היצ'קוק שבה צילם המאסטרלתפוס גנבב-1954, וג'ון רובי (קארי גרנט) ופרנסס סטיבנס (גרייס קלי) הנציחו את הנשיקה הראשונה שלהם.
מהחדר המקסים שלנו בקומה החמישית, התעוררנו לנוף של סירות מפרש שוטפות על ים צפחה במראה כחול (מוקדם מדי לעונת היאכטות); מיטת הספה המעוקלת ליד החלון היא אידיאלית ללהיט ההשכמה הראשון שלך של אספרסו ולנוף מרהיב של הקרואסט ושל מרגלות האסטרל האפורות הכחולות. הנושא המאופק של דקו-פוגש-ביץ', שחלם המעצב טריסטן אור, נועד בעיקר, לדבריו, "להכניס את הבריזה". וזה היה רגוע, אולי בגלל נגיעות עדינות, כמו הקירות הלא ממש לבנים שמחזירים או סופגים את האור, והמיעוט ביצירות אמנות, חוץ מצבעי מים זעירים שצוירו ביד. ראשי המיטה הם טלאים אלגנטיים של כיסא מקל ועץ; שידות הלילה השחורות מכוסות הזכוכית מציגות חוט מתוח פשוט; מנורות החימר המזוגגות, עם אהילי רפיה, מהוות קריצה לעיירה המקומית לייצור קרמיקה, Vallauris.
אוכל ושתייה
היום מתחיל עם מזנון ארוחת בוקר עשיר, המוגש על שולחן שיש ארוך במרפסת מסעדת Riviera המקורה/חיצונית המעולה (אל תפספסו את העוגות הביתיות עם הדבש מהגן של השף קונדיטור). ההצעות הקטנות אך המענגות בתפריט הריביירה לארוחת צהריים וערב כוללות נשנושי אפריטיף, כמו טוויסט של המומחיות המקומית, pissaladière*–*מגולגל לסיגרי בצל מקורמל עם אנשובי או קליפות מיני טאקו ממולאות בטונה טרייה, אבוקדו וסרטן . בין השיאים: מדף טלה, בקר שחור אנגוס או וואגיו, מוסר ים וריזוטו שחור, ודיונון בגריל שום עם פלפל אדום מתוק, מוגש עם מגוון תפוחי אדמה קלויים, מטוגנים או פירה. לקינוח, חלקנו את מאפה סנט-הונורה המטורף עם רוטב קרמל וניל ואגוזי מלך. (המסעדה החדשה השנייה של מלון קרלטון, Rüya, המציעה מטבח אנטולי, נפתחת במאי בזמן לפסטיבל קאן). בבר 58 הסוער - תערובת של דקו בקליט, נברשות וניני מדהימות ודלפק בר קרמי פסטל (בהשראת עלי אקליפטוס) - שוררת פילוסופיית "חווה לבר". כחובבת ירקות ללא תנאים, ניסיתי את הוודקה החריפה Tomatino-Beluga זהב, עגבניות שרי, חומץ בלסמי ובזיליקום ושמן זית. חברתי הנועזת העדיף את ה-Sazerac Cocoa, תערובת סוערת של אבסינת פרנוד, בורבון וליקר שוקולד לבן שהוגש בבקבוק כסף.
השירות
אדיב, ידידותי, מגיב. עם צוות מרשים של לא פחות מארבעה עשר קונסיירז'ים 24 שעות ביממה בעונת השיא, נטוורקינג מקומי הוא כמעט ספורט ברמה גבוהה. "השירותים שלנו עוסקים בכל מהירות", מודה השוער ראשי מקסים נרקובסקי, נשיא אגודת קוט ד'אזור ומונקו, אשר יודע למצוא לאורחים שולחן במסעדה עם תפוסה בלתי אפשרית, ולארגן ביקורים לאחר שעות הפעילות. לתריסר חנויות תכשיטים יוקרתיות בקרבת מקום. האתגר הכי גדול? "לוודא ששום דבר לעולם לא ילך לאיבוד!" עם עזרה נוספת של מנהלי קשרי אורחים ומשרתים בהישג יד, הצ'ק-אין הוא בהכרח חלק במיוחד.
השכונה
גן עדן לקונים, עם מבחר רחב של בוטיקי מעצבים ב-Croisette ובגדי ספורט וחנויות של מותגים קטנים יותר לאורך Rue d'Antibes. הרחובות המרוצפים התלולים של לה סוקט, במרחק של 20 דקות הליכה משם, שווים לשוטט, במיוחד עבור הנוף הפנורמי בראש הגבעה.
מי בא לכאן?
מתחכמים בינלאומיים בכל גיל, אנשי מקצוע צעירים ירידים עונתיים, דוגמניות מוגלה זוהרות,ירח דבש, זוגות עם ילדים בגרירה, ראשי מדינות וכמה מכוכבי הקולנוע הגדולים בעולם. בטרקלין התה של Camelia הפועל כל היום, הפתוח לאורחים שאינם אורחים, השמועה יצאה החוצה: תושבי קאן סקרנים מגברים בעלי רעמת פיוטר בבליינים של חיל הים ומטרונות בעלות עקבים עם כלבי שי צו, פוקדים את ארל גריי וטארטס או. אֶתרוֹג; בוא מאי, מי זה מי של אנשי תעשיית הקולנוע יפלטלו את היופי שלהם בלובי התקופת המעורה עם עמודי טיח שיש.
למשפחות וחיות מחמד
חדרי המלון גדולים מספיק כדי שמשפחות יוכלו לבקש מיטות נוספות, או שהן יכולות להזמין חדרים צמודים. מועדון החוף קרלטון (שנחנך בשנת 1928, החוף הפרטי הראשון בקאן) מעבר לרחוב הוא לא רק משיכה עצומה להורים, אלא באותה מידה לבני נוער בוני טירת חול ולבני נוער סקי מים. פושים מתחת לשמונה קילו מתקבלים בברכה ומפנקים כראוי במתנות כמו קערת מים עם תבליט קרלטון ושקית פינוקים אורגניים לכלבלבים.
מאמץ אקולוגי
מחויבות לקיימות, עם הסמכה של Green-Globe, מוצרי ניקיון סביבתיים ודגים, בשר, גבינות ותוצרת מקומית.
נגישות לבעלי לקויות ניידות
יש מעליות לכל קומה ותשעה חדרים עם גישה לכיסא גלגלים, כולל בית מגורים יוקרתי, סוויטה וחדר נוף לים בקומה השישית.
כל דבר אחר להזכיר
חובבי היסטוריה עשויים לרצות להזמין חדר 523, שבו שהה הנשיא האמריקני לשעבר ברק אובמה במהלך פסגת המנהיגים ב-2011, שהתארחה בקאן, אותה סוויטה שאוכלס על ידי פלוני מר הארווי, הנציג האמריקאי לוועידת ליגת האומות הראשונה ב-1922. .
האם זה שווה את זה?
כן, עכשיו יותר מתמיד. מעבר להמצאה המחודשת והמדהימה והמוקפדת של פאר הבל אפוק, יש הרבה מרחבים חדשים לחקור, כולל מתחם הכושר והספא C-Club שייפתח בקרוב או לשבת על מיטת שיזוף ליד הבריכה בפרטיות מוחלטת. קל לדמיין את חודשי הקיץ כאשר בר 58 עובר לגן החצר בעוד שאחרים עשויים לסגת לטרקלין הסיגרים החדש כדי להחליף סיפורים ולהתנפח כמו אילי סרטים. ועבור העיר הזו של צלולואיד וזוהר, שחזור האישיות האמיתית של מיתוס קרלטון הוא הישג זוהר שיש לקוות שיימשך עוד מאה שנים.