ביקורת: The St. Regis Chicago

למה להזמין?

שיקגו(ובואו נהיה כנים, העולם) חיכה למגדל הגלי הזה של ז'אן גאנג - הבניין הגבוה בעולם של אדריכלית - שייפתח כבר שנים, וההמתנה הייתה שווה את זה: עיר מפוארת, אגם ו נוף לנהר, חדר כושר מדהים של מלון, שתי מסעדות, ספא ברמה עולמית עם בריכה מקורה ומרפסת חיצונית, ומשרת לכל חדר (אפילו בקטגוריית רמת הכניסה), הכל במתחם נגיש בקלות פינת מרכז העיר מתכננים להעלות את הרף על מה שמלון בוטיק עירוני יכול להיות.

קבע את הסצנה

Lakeshore East תופסת את הקצה המזרחי ביותר של אזור דאונטאון לופ של שיקגו, אך עם פארק מטופח בגודל שישה דונם מאחור וגישה ל-Riverwalk בחזית, שיפור כחול וכסף זה לקו הרקיע עשוי פשוט להזיז את האקשן מזרחה. המקומיים מזמינים זמן רב מראש כדי לתפוס שולחן ב-Miru, המסעדה בהשראה יפנית הפתוחה לאורך כל היום, שהייתה נקודה חמה לארוחת בוקר עוצמתית וארוחות ערב רומנטיות על המרפסת שלה מאז פתיחתה במאי, ודיירים מסוגננים יודעים ללכת לקומה ה-11 Drawing מקום לעבוד או לקיים פגישות בטרקלין הספרייה שפתוח תמיד לקהל הרחב.

ספורטאים והמעריצים שלהם, מפורסמים בצילומים או בסיבוב הופעות, אמנים בעיר ל-Expo, נוסעים עסקיים, סופי שבוע שקטים-יוקרה ומשפחות בלבוש אלגנטי הזמינו זמן רב מראש כדי להבטיח את אחד מהחדרים הבודדים (192 זה לא הרבה עבור בניין כל כך גבוה). מכיוון שהוא ממש על ה-Riverwalk, האורחים יכולים לטייל למונית מים, פגישות, חנויות בשדרת מישיגן או חוף חולי (שיש 24 מהם בשיקגו). זה אולי מפלט ברמה גבוהה, אבל השירות והאורחים הם די סתמיים וידידותיים לחיות מחמד - מה שאומר שאתה יכול לצפות לכלבים רכים יותר מאשר שירות מחניק.

סיפור הרקע

המגדל בן 101 הקומות (מעל המלון בן 11 הקומות שוכן 393 בתים משותפים בסנט רג'יס, שעלה כמעט מיליארד דולר לבנייתו) החל את חייו בשנת 2016 כשותפות בין היזם המקומי Magellan, אשר גם תמכה במגדל אקווה הסמוך של סטודיו גאנג, (שְׁנִיָה-הבניין הגבוה ביותר בעולם על ידי אישה) ומפתח סיני, שבסופו של דבר מכר את חלקו למגלן. סנט רג'יס נכנסה לתמונה בשנת 2020 והביאה את השירות הסופר נבון של המותג לכל האורחים והבעלים. עם כל אמונת הרחוב הזו, המלון ה-54 של סנט רג'יס הצליח לפתות את השף עטור הפרסים בלוס אנג'לס אוון פונקה (פליקס, אמא זאב) ליצור את Tre Dita, מסעדה טוסקנה (שנפתח בחורף 2024), ואת המסעדה של נטפליקס.בית ספר לשוקולדהזוכה חואן גוטיירז בתור שף קונדיטור.

החדרים

גנסלר ו-KTGY Simeone Deary Design הסתכלו על סגנון הבנייה שהגיע לאחר השריפה בשיקגו של 1871 להשראה; המשלבות המון נחושת וחלודה, בתוספת צורות גיאומטריות (הנברשות האלה!) שהיו גורמות למתכנן האב של העיר לאחר השריפה, דניאל ברנהאם, גאה. כל חדר מאופק ועשוי באפור, גולות לבנים ובגווני אדמה - בתוספת כתמי כחול המייצגים את אגם מישיגן - ומגיע עם אחד מארבעה סוגים של אמבטיות טבילה, כולם מזמינים להפליא. שלא כמו מלונות יוקרתיים רבים, הרבעים הללו מדגישים את יוקרה החלל, מה שאומר שהם לא עמוסים בריהוט או בדוגמאות נוצצות, והתאורה המתחשבת גורמת לכולם להאיר; איפור בחדר האמבטיה הוא פינוק.

הנופים דרך חלונות מהרצפה עד התקרה הם האטרקציה העיקרית, אפילו בחדרי הסופיריור הנמוכים בקטגוריה הנמוכה ביותר. נשארתי בסוויטת קרוליין אסטור עם חדר שינה אחד, עם ספה מתעלפת המשקיפה על נהר שיקגו ואמבטיה עגולה המופרדת מחלל השינה הראשי על ידי הזזה של דלתות זכוכית מעושנת. הוא מגיע עם חדר אבקה נוסף, ספה נפתחת ואפשרות לחבר חללים כדי להפוך לסוויטה עם שני חדרי שינה למשפחות גדולות יותר. עם הגעתי, קיבלתי כוס שמפניה וקיבל את פני משרת סנט רג'יס שלי בלובי, שהציע לפרוק את המזוודה שלי לארון הפתוח. (כן, בבקשה.) המחירים מתחילים בין $550 ל-$650 ללילה.

אוכל ושתייה

זהו סנט רג'יס, כך שקוקטייל החתימה הוא טייק מקומי על הבלאדי מרי. מנהלת המשקאות דיאן קורקורן הגישה את 1871 שלי בפטיו של הבריכה, והוא עשן כשהיא מזגה את המרקחת החריפה מבוססת הוויסקי האדום לכוס שלי, תזכורת לכך שגורד השחקים הזה נבנה על מזבלה מפסולת האש הגדולה. הסטייקייה, Tre Dita, עדיין לא נפתחה, אבל נגיסי הסושי במירו (שפירושו "נוף" ביפנית) כל כך עמוסים בטעם, שקשה לשמור מקום למוצ'י השומשום השחור, המוגש עם קרח פחם וניל פרלין שמנת ושומשום שחור - אבל הצלחתי. שולחנות ללילות גדולים יכולים להיות קשים לאבטח, אבל אם אתם יוצאים בשיא, אין בעיה פשוט להיכנס פנימה. ארוחת הצהריים שלי ב-11:00 בבוקר על המרפסת בת 200 המושבים הייתה כמעט עניין בודד. מאפין האוכמניות ב-7 דולר מ-Coffe Bar הקטן ב-11ה'הרצפה הייתה שמנת ודי מפנקת.

הספא

נראה שרוב המטפלים נמלטו מוולדורף-אסטוריה שיקגו, ואני יכול להבין למה הם רצו להשתתף במשחק החדש הזה בעיר. הספא בן שבעה חדרים מפנק את אורחיו - כולל אותי כשניקול התחילה את טיפול הפנים "הלחות העמוק" שלי בשפשוף ידיים וסיימה אותו עם תוספת Cryo-Eye Contour. המוצרים היו של Sothys, והם נאלצו למעשה להעיף אותי מטרקלין ההרפיה. הבריכה המקורה והסיפון החיצוני נמצאים ממש מעבר לעיקול... וקשה באותה מידה לעזוב.

השכונה/אזור

למרות שהמגדל יושב ממש מעל נהר שיקגו, הרווח בין שביל הכניסה המעוגל שלו לאגם מישיגן הוא אזור מגורים יוקרתי מאוד בשם Lakeshore East. שקט, עם הפארק הנ"ל שבו מתקיימים מדי פעם קונצרטים ואירועים קטנים בחודשים החמים, אבל לא תמצאו הרבה תנועה רגלית (כלומר אנשים מסתובבים בלובי או בפארק). למען האמת, אין הרבה יותר שם למעלה - רוב תושבי שיקגו אף פעם לא הלכו בדרך זו. אבל ריצת בוקר לאורך ה-Riverwalk שלמטה מתחדשת, אפילו בחורף, וכמעט כל דבר שנמצא ב-Loop הוא מרחק הליכה. חלק מהחדרים והמרפסות משקיפים על בנייני ריגלי וטריבון הגותיים (עכשיו, למרבה הצער, דירות), ופארק המילניום והמכון לאמנות של שיקגו נמצאים במרחק של כמה רחובות משם.

השירות

הצוות הפונה לאורחים הוא בעל הכשרה גבוהה וקיבל המון סוכנות לעשות את מה שהם חושבים שהכי טוב עבור הלקוחות שלהם. זה אומר ששום דבר לאגַםרשמי, ואולי אתה מתלונן על הצאצאים שלך עם המשרת שלך בתוך דקות. משלי סיפרה לי שהיא עשתה שביל עלי ורדים לאמבטיה עבור זוג שלא ביקש, אבל נראה כאילו הם כאן לזמן רומנטי לבד. מכיוון שזה מלון חדש והצוות בא מנכסים אחרים בקרבת מקום, אתה יכול להתערב שהקונסיירז' מסוגל להשיג לך כרטיס קולנוע חם או נדירהזמנת ארוחת ערבכמעט בכל מקום.

למשפחות

במחירים האלה, הופתעתי לראות כל כך הרבה ילדים קטנים בסביבה - אבל הבריכה המקורה היא משיכה גדולה, ומחירי המלונות בשיקגו זולים יותר מאשר בערים הגדולות האחרות בארצות הברית. חלק מהחדרים (כמו שלי) מתחברים למשפחות גדולות יותר, והצוות מאוד שמח לאבטח פופקורן לערב סרטים, או בייביסיטר ללילה של הורים. למרבה המזל, שום עוגיות או שוקולדים ליליים לא מחכים לילדים כדי להרוס את התיאבון הקטן ואת הסבלנות של האנשים שלהם. (למה בתי מלון עושים את זה?)

מאמץ אקולוגי

לא ניתן למצוא בקבוק פלסטיק באתר; אפילו הקש של הבלאדי מרי שלי מ-1871 היה מתכת. יש מקומות לטעינת EV במוסך שבאתר.

נְגִישׁוּת

סנט רג'יס הזה טרח לחרוג מהתאימות הסטנדרטית ל-ADA. לבריכה יש כניסה משופעת, וכל שאר החללים הלימינליים נגישים. חדרים נגישים לבעלי מוגבלויות מגיעים עם מקלחות נגישה לכסא גלגלים, דופקי דלת מהבהבים וערכות שמיעה, בין יתר המתקנים המתחשבים.

נשאר משהו להזכיר?

הביאו את בגדי האימון שלכם. מועדון האתלטיקה בגודל של כ-12,000 רגל מרובע הוא בחינם לאורחים ויש לו כל מותג וסוג מכונה שאתה אוהב. יש גם שלושה חדרי כושר קבוצתיים ולוח זמנים קבוע של שיעורים, מיוגה ועד פילאטיס מזרן. להזיע את זה, ואז לקפוץ לבריכה.