למה להזמין?
המראה החיצוני המפואר והניאו-קלאסי - כולם חזיתות ועמודים דוריים וכניסה משיש טקסית - מאמינים לאווירה הרגועה, המפתה והשירות האינטימי כאן. מלון אריסטיד יכול להרגיש יותר כמו מועדון ובית, ומאפשר לכם להתחבר לדופק האמנותי ולרוח היצירתית האמיתית של האי. כבניין ציון דרך ברובע ואפוריה המשגשג, הוא ניצב בגובה רב ומשקיף על הים האגאי, קרוב מספיק לטיול של חמש דקות עד לפלטפורמת שחייה ציבורית לצד הים. ממסעדת הגג של היעד, זהו נוף מרהיב על יציאתן ויציאתן של המעבורות, מעבר לזוהר והזוהר של הבירה הקיקלאדית הרמופוליס, שתיהן המרינה החדשה והנוצצת ליאכטות-על.והמספנה העובדת הוותיקה ביותר ביוון.
קבע את הסצנה
אחוזות שיש בוהקות וגווני פסטל מתנשאות לאורך האמפיתיאטרון הטבעי של גבעות החולשות על הרמופוליס, עיר האל של המסחר הרמס. יש נמל רחב מים עמוקים ושתי כנסיות אייקוניות; הכנסייה הרומית-קתולית של סנט ג'ורג' והכנסייה האורתודוקסית של התחייה המכתירים כל פסגה. הדו-קיום של שתי אמונות ומסורות בבירה הקיקלאדית תורם לטעם הליברלי והקוסמופוליטי שלסירוס'סצנת אמנות ותרבות משגשגת. עבור הנוסע החושב, מלון אריסטיד הוא ממצא; תכשיט ארכיטקטוני בגוון ורדרד, אחוזה לשעבר של בעלי אוניות בלב מה שהיה פעם צומת הדרכים ונתיב המסחר החשובים ביותר בארץמזרח הים התיכון. אריסטיד הוא פרויקט תשוקה אופטימי בעל לב גדול; חלון ראווה לאוסף אמנות פרטי נועז, ופלטפורמה להתנסות במיטב מה שיש לאי להציע; טיולים רגליים, קורסי בישול, ביקורים אצל יצרנים מקומיים, משלחות בסירות ומוזיאונים לאחר שעות העבודה. הדינמיקה מגיעה מהאמנות; פסל סטייטמנט בצבעי ניאון ובדי קנבסים גדולים וצעקניים של אמנים עכשוויים כמו איגור סקאלשי, כריסטי לי רוג'רס וריקרדו וקיו שמערערים את האסתטיקה הקלאסית.
סיפור הרקע
הנרטיב של איך המלון הזה נוצר קורא כמו רומן. להיות מלונאי בשלטאי יוונימעולם לא היה חלק מתוכנית האב של הכלכלנית הצעירה הלונדונית אואנה אריסטיד או אחותה ג'סמין, רופאה שמתמחה בשבדיה, היכן שהם גדלו. הם פשוט היו נופשים נלהבים בסירוס; אי שהם חזרו אליו והגיבו לו. מבחינה היסטורית, כפי שאואנה אומרת, זה היה אבן שואבת לפליטים ולזרים, לחולמים ולעושים, להוגים ולנמלטים. מקום שבו, כעולים בעצמם, הם הרגישו בבית. הם חיפשו בור בריח קטן ומתאים שיכיל את האוסף ההולך וגדל של אמנות עכשווית, כאשר נתקלו במקרה במשרד המס לשעבר הנטוש. הם נפלו על החזון הגדול של בעל הספינה המקורי בגבס ובאבן; התקרות בגובה חמישה מטרים וחלונות מהרצפה עד התקרה, רצפות אריחים מקוריות, וקרניז אלגנטי ונוף. העובדה שהם קנו וגייסו כספים במהלך משבר פיננסי, שיקמו את המלון בזמן מגיפה, ונפתחו בין הסגר, היא עדות לרוחה הבלתי ניתנת לניתוק ולתחושת האופטימיות המולדת של אואנה, תחושת נחישות ונחישות שעברו בירושה, היא אומרת מהרומנית, היוונית שלה. ואבות תימן. שהיא הצליחה לכתוב ולפרסם רומן דיסטופי באנגלית,מתחת לכחול, במקביל להשקת המלון היא למען האמת מטריפה את הדעת.
השכונה
לאחר נפילת קונסטנטינופול ב-1204 על ידי הצלבנים הלטיניים, האי נשלט על ידי ההרפתקן הוונציאני מרקו סנודה והאוכלוסייה הקתולית ברובה שחוננה מפני פשיטות פיראטים בעיירה המבוצרת אנו סירוס. מובלעת זו עדיין שולטת על הגבעה שמעל העיר. מלחמת העצמאות היוונית ב-1822 נגד התורכים העות'מאנים, לעומת זאת, ראתה זרם של פליטים מהאיים השכנים ומחוצה לה לסירוס, ששמרה על נייטרליות. סוחרים ובעלי ספינות לשעבר החלו ליצור חיים והון חדשים בעיר המתהווה הרמופוליס, מתחרים על מעמד ויוקרה בתוך מבול עז של בנייני אחוזה על חוף הים, שעליהם יושב מלון אריסטיד. יוון, שנולדה מחדש, גילתה מחדש את מורשתה, ובתוך כמה עשורים קצרים הפכה ואפוריה, עם סגנון האדריכלות הקלאסי ההומוגנית שלה, למרכז העיר התעשייתית והמסחרית בלב מזרח הים התיכון. שדרות אלגנטיות מצופות שיש מובילות לסמטאות ולחדרי מדרגות שמובילים אותך תמיד אל חוף הים. פלטפורמת פונטון ובטון מאפשרת גישה למים צלולים עמוקים.
החדרים
לא מפתיעים כשאתם שומעים שהבעלים סיימה שיפוצים פי שבעה מהתקציב הראשוני שלה. מלון אריסטיד בהחלט לא מקפיד על נוחות או איכות העיצוב שלו.חדרי רחצהמצוידים במגהצי קיטור, מחליקי שיער ומלקחיים מסתלסלים ומצוידים בקרמים אורגניים לעיניים, טונרים, קרמים וליפות. רצפות, שבהן לא היו אריחים במקור, הן מעץ אלון מלא, והתאורה המתכווננת העדינה והתיאטרלית - עם נברשות ומנורות של טום דיקסון, סרפטי ומייקל אנסטסיאדס - יכולה להיות מיצבים ראויים למוזיאון. עושר הוא שם המשחק, עם דונמים של שיש שונה המשמשים כדי להעניק לכל אחת מתשע הסוויטות אופי אינדיבידואלי בהתאם לצבע, הפטינה ומוצא השיש המשמש. לדוגמה, אבן Kapandriti המדהימה בגוון טבק, בסוויטה באותו השם, מזוהה כחיפוי על בנק יוון. השיש הכהה הסוער שנותן לסוויטת טינוס את תחושת הדרמה שלה הוא מאותה מחצבה כמו החומר המשמש עבורהלוברוארמון בקינגהאם. לשלושת הסוויטות הטובות ביותר יש מרפסות פרטיות ובריכות מים עמוקים. חוש עיצובי נועז ולעיתים מטריד מדגיש מאפיינים מסחריים של אריסטיד, כמו אמבטיות הביצים הניצבות של Cocoon, מראות מוזהבות בגובה התקרה ודקלים ענקיים בעציץ על רקע פלטה פרובוקטיבית של כחול חצות, צהוב, ירוק ארסן או ורוד ומנדרינה. להישאר כאן מרגיש כמו מסע של גילוי.
אוכל ושתייה
האוכל הוא גולת הכותרת במסעדת היעד שעל הגג עם נוף של הצלליות הדבשות שלמיקונוסוטינוסבאופק. פטרוס ברייקידיס הוא שף כוכבים מצפון יוון, המתלהב מהתוצרת הטובה ביותר של האיים הקיקלאדיים: מסטיק לגלידה, דג בקלה בשמן צלפים וסלק מעושן מגינת המטבח של המלון. היזהרו: תפריטי טעימות כאן הם לא מנות מפנקות לדגדג את החך, אלא צלחות שיתוף נדיבות. המקום מתחלף לארוחת בוקר מתחת לגוונים של עצי זית בגן בחצר או ליד חומת אבן מוארת שלמטה יורדים מים. בר הקוקטיילים עם הדגשות הארט דקו וקירותיו מנוהל על ידי המיקסולוג קונסטנטינוס, אמן אמיתי וחצוף כמו דיוקן המזויף של טראמפ שתלוי מעל הבר.
שֵׁרוּת
את הטון של המקום קובע הבעלים-סופר אואנה אריסטיד; נוכחות נדיבה, רגועה ואינטליגנטית בראש ההגה, הנתמכת על ידי צוות מוסמך ומעורב. פונטיני וקריסה בקבלה, השף פטרוס במטבח וקונסטנטינוס בבר מושקעים רגשית בהצלחת המלון כמו הבעלים. זה עושה את כל ההבדל בעולם.
מאמץ אקולוגי
קיימות, קהילה ומקומון הם לב ליבו של המודל העסקי האתי של מלון זה. לא תמצאו פלסטיק חד פעמי, ומותג בשם Aegean Beauty משתמש במרכיבים מקומיים עבור השמפו והקרמים. מברשות שיניים הן מותג במבוק מתכלה משבדיה, האוכל הוא מקומי ואורגני עם שאריות בעיקר קומפוסט וקיים פרויקט נטיעת עצים אינטראקטיבי מתמשך כדי לקזז את טביעת הרגל הפחמנית של האורחים.
למשפחות
מקום מפלט קוסמופוליטי ושליו זה אינו מתאים לילדים מתחת לגיל 12.
כל דבר אחר שנותר להזכיר
תכנית אמנים במעון מציעה תערוכות נודדות של יצירותיהם של אמנים המוזמנים לבוא להתארח ולהשתמש בסטודיו הביתי. לבינה קרנו, צלמת טיולים ואופנה, היא האמנית בבית הקיץ.