סקירה: נזירים של אדמות נר

למה להזמין?

הדבר הראשון והאחרון שתבחין במונאצ'י דלה טררה נרה הוא הדרך בה האוויר מריח כמו לבנדר, וקצת כמו אפר, מהר אטנה הסמוכה. תוכלו גם לחוות מראות רבים (נופים גורפים של גבעות ירוקות מתגלגלות), טעמים (התפשטות מפוארת, קדימה, נתחים פריכים של חזיר נברודי על פסטה), ואולי הכי חשוב, תחושת הכתפיים שלך נופלת מרחבי האוזניים שלך כשאתה מתיישב בכתם האידילי הזה של אופי סיציליאני.

קבע את הסצינה

ב- Zafferana Etnea, עיירה במדרון שלהר אטנה של סיציליה, מצא שלווה בין עשרות עצי הפירות הרבים, הנושאים כדור הארץ של הדרים ופירות המכוסים בפיצוץ אפרסק לצורך התפשטות ארוחת הבוקר האלגנטית. חציית האקו-רזורט מחייבת אותך לעסוק בזה, בין אם זה טיול על פני החורשות או עגלת גולף נסיעה דרך הגפנים הנושאות את הענבים שתשתו בהמשך האש בחדרכם כשהטמפרטורה נופלת במהירות, שמש אחר הצהריים מפנה את מקדם לאוויר ערב מגניב. הגבולות המטושטשים בין הארץ למבנים כאן הם מכוונים; כאשר הבעלים גידו קופה מצא את טלאי האדמה הנטושים - ככל הנראה ביתם של הנזירים האוגוסטיניאנים משנות ה- 1600 - הוא ידע שהוא זיהה מקום בו יוכל לשמר ולחגוג את הסביבה במידה שווה. יתכן שתראו מטיילים אחרים, בהשהה מההמולה של שאר האי, הולכים אל הבריכה או ממנה; זוגות צעירים מתכוננים לטייל בהר; משפחות שעושות שימוש בווילות הרב-חדרים של מונאצ'י; אורחים בודדים נהנים מכמה בקרי בדידות בחדר ארוחת הבוקר. הקבוע היחיד הוא הר אטנה, מתקרב לצד אחד, לפעמים מכה עשן, אפר ופרצי לבה קצרים.

הסיפור האחורי

שני תריסר חדרי השינה של Monaci Delle Terre Nere מפוזרים, כאילו על ידי הרוח, על פני הגבעות המשופעות, עם לובי ובר שנמצא בבסיס. פנים מכה באיזון בין שיק יוקרתי - עם ספות מרופדות וכסאות כורסא מרופדות בפשתן לילך המפנה פורח המציץ סביב הנכס - ומינימלי ביותר, עם קמינים מודרניים ובריכות אינסוף. זה חלקים שווים מפוארים-בוטיקית וסיבוב איטלקי. אמנות עכשווית ויצירות ריהוט אספנות מתערבבות עם זרימות לבה עתיקות-סביב הסוויטות שלמות נבנו-תקרות מקורות אלון, וקירות אבן. החדרים מתחילים ב 550 $ ללילה.

אוכל ושתייה

שמו של המלון, באיטלקית, פירושו "נזירים של החולות השחורים", המתייחס לנזירים האוגוסטיניאנים משנות ה- 1600 שהתיישבו לראשונה על האדמה העשירה והכהה של מונאצ'י. מאות שנים אחר כך, ייצור האדמה עדיין שיא; כל מה שיוצא מהאדמה טעים כאילו היה מעוצב במעבדה כדי למקסם את הטעם והעומק. מזנון ארוחת הבוקר המשתרע - ריפלט עם ראשים גדולים מדי של שומר והדרים שגדלו באתר, ביצים אורגניות שהוכנו להזמין, לחמים אפויים דגנים עתיקים, מיץ גזר סחוט טרי ועוגות מנוקדות בפירות עונתיים עסיסיים - ישמשו כאותות צפירות לדברים טובים קדימה לאופקים באופן מוחלט. ב- Locanda Nerello, המסעדה האורגנית היוקרתית של הנכס, תחליבי הכרוב יגיעו לשולחן הטועמים יותר כמו כרוב מאשר נראה ריאלי; נתחי חזיר נברודי, הפריכים אל חום מהגוני, יעלו על עצמם, פסטה גבינות ודבש מקומי ימתיקו קינוחים מורכבים. עצרו ליד Convivium Bar עבור קוקטייל מלאכה, עשו גם שימוש בפירות הפרדסים של מונאסי, או לכוס יין גוידו קופה קטיפתי.

השכונה/אזור

Zafferana Etnea היא רק אחת מכמה מכמה עיירות אטנה שכדאי לחקור, כל אחת עם קומץ אפשרויות אוכל מקסימות שנעות בין כפרי למפואר, כמו סביר גורמנדר, נסיעה בהמשך הדרך ממונאצי. אל תחמיץ את קפה המיקרו קפה של זפרנה ETNEA, Etna Roaster. יקבים סמוכים מדהימים במיוחד ראויים לביקור כוללים את סנטה מריה לה נווה ואני ויגנרי. לגימות מופתיות אחרות, סעו בסביבת הצד השני של אטנה כדי לבקר בווינו די אנה, יקב טנוטה דלרה טר נרה, SRC ופרנק קורנליסן. Etnea Zafferana הוא גם רק ארבעים דקות נסיעה מקטניה, כך שאם אתה קורה לא לפגוע בעיר ההומה על סדר היום שלך בסיציליה אחרת, מונאצי ישמש כנקודת קפיצה קלה לטיול יום כדי לחקור את שוק הדגים היומיים ורבים , הרבה ציוני דרך היסטוריים. האטרקציה העיקרית של אזור ה- ETNA היא כמובן הפארק הלאומי אטנה, שעבורו מונאצי יכול לארגן חקר מודרך.

השירות

Monaci Delle Terre Nere שואף לשילוב חלק בסביבתו, כאשר וילות ומבנים אחרים נבנו היישר בבניינים העתיקים שקיימו לפני כן, וקירות שהוחזרו הוקמו מהטיח הטבעי על ידי בעלי מלאכה מקומיים. רצפות עץ עץ עשויות ערמונים אטנה, וכ -70 אחוז מהאנרגיה של המלון מגיעים מפאנלים סולאריים. מרבית התוצרת הנצרכת במקום מגיעה מהחווה של הנכס עצמו, כאשר השאר מקורם מגדלים שכנים; פירות ים כולם מקומיים ועונתיים.

נְגִישׁוּת

לרוע המזל הנכס אינו ידידותי לנגישות במיוחד; החדרים והווילות שלה מפוזרים סביב צלע הגבעה התלולה. אף כי ניתן להגיע לרוב לרכב, אף אחד מהחדרים אינו עומד בסטנדרטים של ADA.

משהו שנותר להזכיר?

Monaci Delle Terre Nere יהיה אתר מדהים לרכישת חתונה אינטימית.