סקירה: Suiran, a Luxury Collection Hotel, קיוטו

חזרה, ותן לנו את הנוף הרחבה של המקום הזה.
ממוקם ברובע אראשיאמה בצד המערבי שלקיוטו(אזור שבו פוקדים אצילים יפנים של שנים עברו), סוירן יושבת בצורה חלקה על מי הירקן של נהר קצ'ורה. הבניינים המקוריים, שכיום מאכלסים את המסעדות והלובי, בנויים סביב גנים יפניים מטופחים להפליא, ושבילי אבן חצץ מנומרים מאור השמש מובילים את הדרך אל הבניינים הנמוכים יותר המאכלסים את החדרים. צוות לבוש ביוקאטה מקבל אתכם בחום עם מגבת חמה ותה, תוך שהוא מוציא את המזוודות בדיסקרטיות לחדרכם, ומותיר אתכם ליהנות מהסביבה השלווה, שטופת אור ומורגעת בקולות המים הזורמים. כאן, חיי עיר כאוטיים הם זיכרון רחוק והקצב המכוון והלא נמהר הוא הזרז להשגת מצב של מנוחה.

אממ, וואו - אנחנו כבר מרגישים יותר רגועים. איך הקהל?
הקהל הוא שקט עם נטייה לשקט ולמסורת, המחפש סביבה אלגנטית ומתוחכמת כמוהם.

הבנתי. עכשיו, בחזרה למלון עצמו: איך היה הצ'ק אין?הצ'ק-אין הוא עניין מרגיע מיד. יושבים בלובי, תה וממתקים בידם, המארחים בודקים את המסמכים שלכם, ומאפשרים לכם זמן להעריך באמת את היופי המאופק של המלון והתפאורה שלו. המזוודות מוסרות ומופקדות בחדר ומתן שובעsenchaוממתקים, אורחים מגיעים בקרוב, בהדרכת איש צוות חייכן.

מוּשׁלָם. עכשיו, על הדברים הטובים: ספר לנו על החפירות.
בסגנון יפני אמיתי, נכנסים לחדרים דרך דלת הזזה פשוטה ונעליים מונחות בכניסה. הם מרווחים ואלגנטיים, משופרים עם נוחות עכשווית כמו מכונות קפה של Nespresso, טלוויזיות שטוחות וכמעט מעבורת חלל כמו שירותים של TOTO. (למען האמת, זה קצת מאיים בהתחלה, אבל לאחר פענוח לוח הבקרה הדו-לשוני, תישארו תוהים מדוע כל מלון לא מאמץ אותם.) הצ'ק-אאוט הוא ללא מאמץ באותה מידה, כשהצוות מבטיח שהשהות שלכם הייתה עדינה. לפני ששולחים אותך לדרכך.

מה דעתך על הדברים הקטנים, כמו החוזק והמהירות של חיבור ה-WiFi, או המיני בר - האם הם הרשימו, או אכזבו?
הפתעה נעימה בסביבה כל כך מבודדת, ה-Wi-Fi ב-Suiran הוא סופר מהיר וחינמי. השירותים בחדרים מ-Laboratoire Remède היו בשפע ויפה, אבל חבל שהמלון לא בחר במשהו יפני; אחרי הכל, במדינה שמוצרי היופי שלה נערצים כמו האירוח שלה, בטח הייתה רשימה ארוכה לבחירה. למרות שאין בר ייעודי ב-Suiran, המפלט המינימלי של המלון על שפת הנהר, Café Hassui, יותר מפצה על העובדה, ומשמש כתפאורה לקבלת שמפניה יומית, בת שעה חינם, החל מהשעה 17:30. מבחר אצר של משקאות חריפים, סאקים ובירות יפניים, שניתן להביא לחדר שלך אם הרעיון להיפרד מהאמבט הפרטי שלך הוא יותר מדי.

ובכן, תודה לאל על זה. אבל הכל נשמע מקסים! מה דעתך על שירות החדרים, או האוכל במקום? מה מציעים?
שתי מסעדות ושירות חדרים 24 שעות ביממה מכוסים בכל הנוגע לאוכל ושתייה. Kyo Suiran מגישה פעילויות עונתיות מרובות מנות באווירה רשמית המשקיפה על הגנים. יש השראה צרפתית הן בתפריט הטעימות בן 10 המנות והן באפשרויות ה-א-לה-קארט, עם התמקדות איתנה בתוצרת מקומית בכל מקום אפשרי. Café Hassui הוא סביבה הרבה יותר רגועה המשקיפה על נהר קצ'ורה ומציעה נופים מדהימים למשקאות שקיעה או את הגישה היפנית הייחודית שלהם לתה אחר הצהריים (חשבו על כדורי אורז יפניים עם שזיף כבוש וממתקי וואגאשי מורכבים שנראים כמעט טוב מכדי לאכול). אפשרות ארוחת הבוקר הכלולה מוגשת החל מהשעה 7 בבוקר, כאשר אפשרויות מערביות ויפניות מוגשות בסגנון מזנון ונשטפות על ידי מיצים טריים סחוטים בעונה.

טָעִים מְאוֹד! מה עם הצוות? האם מישהו באמת עשה מעל ומעבר?
כל הצוות היה התגלמות שלomotenashi, האירוח הנודע של יפן ששואף לצפות את צרכי האורחים עוד לפני שהם יודעים מה הם צריכים.

מוּשׁלָם. בסדר, הזדמנות אחרונה לצעוק כל דבר שבאמת חולל מהפכה בשהותכם. בואו לקבל את זה!
המיקום לא יכול להיות טוב יותר. המלון, בסביבה שלווה, מכבדת את סביבתו, נמצא במרחק הליכה מכל האתרים המרכזיים של אראשיאמה. הקרבה למקדש Tenryu-ji (אתר מורשת עולמית של אונסק"ו), חורשת הבמבוק של Sagano ו-Saga Toriimoto השקט הרבה יותר, רחוב שמור מאז שלטו הסמוראים בארץ, מוסיפים למשיכה של מקום המחבוא היוקרתי הזה עם הרבה היסטוריה. לאחר יום סיור, האורחים יכולים להירגע ב-onsen הפרטי שלהם (תכונה של חדרי דלוקס ומעלה), או להזמין מפגש פרטי בשני מרחצאות הארזים של המלון, Raku ו-An. למה לעצור שם? ניתן לארגן טיפולי ספא בחדר או בשני חדרי טיפולים מרגיעים המשקיפים על גן סגור בסגנון סלעי.

קוּפָּה! אז, בשורה התחתונה: שווה, ולמה?
השהייה כאן היא חוויה אותנטית באמת, כזו שאתה מרגיש שלא שש לעזוב.