למה להישאר?
מיקומו של המלון מציב אתכם בלב אחת השכונות התוססות ביותר של מדריד. תוכלו לחוות את ההמולה של גראן ויה ובסמוךמדרידרחובות, הרוחשים באנרגיה של העיר יומם ולילה. אין מלון יוקרתי אחר עם נופים טובים יותר של פוארטה דל סול, בית השעון שממלא את התפקיד המוביל בחגיגות ראש השנה החדשה של מדריד, וספרד בכלל. אנו מצפים שהחדרים במלון תומפסון מדריד יהיו נחשקים מאוד כששנת 2022 תסתיים, מיקום מושלם לקחת חלק במסורת הספרדית של אכילת 12 ענבים בחצות. בקיץ, לעומת זאת, חשוב לזכור מציאות על מדריד. חם - חם מאוד - ונעשה חם יותר מדי שנה. אזור הבריכה הנדיב במלון תומפסון מסודר כמו ספא באוויר הפתוח עם נוף של 360 מעלות מהגג רחב הידיים הכולל אזורי ג'קוזי, אזורים מוצלים, מסעדה, ערסלים ועוד. זה, סליחה על הקלישאה, נווה מדבר עירוני אמיתי.
האווירה
מסורתי, חם וקוסמופוליטי. אזור הקבלה מצליח להרגיש מרווח ודיסקרטי כאחד, כאשר כמה ארגזים משמשים כדלפק צ'ק-אין בקריצה חכמה למטיילים. בר עם ספות נוחות מספק מקום אידיאלי לשתות משקה, לפגוש חבר ולראות את החיים במדריד מתפתחים. בזמן ביקורנו, פלאזה דל כרמן, בה נמצאת כניסת המלון, הייתה בבנייה והיא תימשך עוד מספר חודשים לפחות. לעת עתה האורחים יצטרכו לחכות כדי ליהנות ממנו ומהמרפסת שתהיה מול העומר, המסעדה-מאפייה של המלון. לעומר יש גישה ישירה מהרחוב וגם דרך כניסה המחוברת למלון. לאחר השלמת השיפוץ שלה, הרחבה המלאה בעצים תשמש שוב כריאה ירוקה קטנה בין הרחובות המובילים לפוארטה דל סול. המאפיין הבולט ביותר של הבניין, שתוכנן על ידי המשרדלופז וטנה, היא שתי החצרות המרכזיות הגדולות שלו המאפשרות כניסת אור ומספקות פרספקטיבות קולנועיות בולטות. ההומאז' לטיולים ולמטיילים הוא נושא נוסף שנמצא בכל מקום. אתה כמעט מצפה להיתקל בווילי לומן בן זמננו גורר את המזוודה שלו במסדרונות האפלוליים. באותם רגעים התומפסון מרגיש כמו מלון שבאמת רוצה להיות בית. חדר הכושר של המלון, הממוקם בקומה הראשונה, מציע אימונים פרטיים ושיעורים קבוצתיים. בקומה הרביעית חלל ישיבות ואירועים גדול עם חדרי ישיבות חדישים, שלושה אולמות אירועים ואזור קבלה עם פטיו. כל חלל נקרא על שם אישה ספרדית מפורסמת: לולה, כרמן, פנלופה, איזבל ואחרות.
הִיסטוֹרִיָה
תומפסון וינה ייפתח בשנת 2024, אך לעת עתה, תומפסון מדריד הוא הנכס האירופי היחיד בקבוצת 18 המלונות. (שניים נמצאים במקסיקו, השאר בארצות הברית.) המותג הוא חלק מ-Hyatt והוא לוקח את שמו מהתומפסון המקורי, הממוקם ברחוב באותו שם בשכונת סוהו בניו יורק. כאשר מלון תומפסון הראשון נפתח, בשנת 2001, הוא מילא תפקיד מפתח במעבר של סוהו משכונת אמנים מתפתחת ליעד קניות וסעודה הדורש מקומות מפגש מתוחכמים. תומפסון הראשון נסגר מאז, אבל לקבוצה יש שלושה נכסים נוספים בעיר. שניים נמצאים במרכז העיר (הביקמןואולם גילד) ואחד נמצא באפר ווסט סייד (תומפסון סנטרל פארק ניו יורק).
החדרים
175 החדרים כוללים 22 סוויטות, הפרוסות על שמונה קומות הבניין, וכן סוויטת פנטהאוז, הממוקמת בקומות 9 ו-10, עם כניסה נפרדת משלה. בעוד שסוויטת הפנטהאוז עדיין חסרה כמה גימור כשראינו אותה, בחלל ששטחו 2,390 רגל מרובע היו בר, חדר אוכל, מרפסת פרטית וטרקלין בקומה התחתונה, בעוד שבקומה העליונה היו חדר שינה, חדר רחצה, סלון. חדר, ומטבח קטן - כמו גם נופים מרהיבים.לואיזה אולאזבלהיה אחראי על עיצוב הפנים של הפנטהאוז, ששומר על אותה אסתטיקה של אמצע המאה ועל פלטת גווני הענבר, עצים כהים ובדים נועזים שנמצאו ברחבי המלון. היא גם השתמשה בחלקי שיש מרהיבים, כמו לוח ירוק יפהפה שנמצא בחדר האמבטיה. השטיחים של המלון עושים כבוד לרחובות המרוצפים באבנים של מדריד, בעוד יצירות של אמנים מקומיים, כולל אנדריאה טורס, מרתה ברמז'ו, פילס פרר, מרצדס גארידו ומיגל ולינס תלויות מהקירות - לכל אחת יש קומה אחרת המוקדשת להן. חקרנו ביסודיות כל פינה בסוויטה 701 בהופעת הבכורה שלה. למרות שקשה לבחור באיזו סוויטה יש את הנוף הפנורמי ביותר של העיר, לאחר שהשווינו מספר מהם נוכל כעת לומר, ללא היסוס, סוויטה 701 זוכה. כשאתם מתפעלים מהנופים העירוניים מחוץ לחלונות שלכם, סביר להניח שתתאהבו בשמי ולסקז של מדריד, בגגותיה, בכיפות הכנסיות שלה, ואפילו בגורדי השחקים הקרובים לגראן ויה שנראים כאילו אפשר היה להרים אותם. מניו יורק. מרפסת 'L' עוטפת את הסוויטה מהסלון ופינת האוכל. המיני בר מגיע עם ערכת קוקטיילים וכל מה שצריך כדי להכין כמה משקאות בעוד בחדר השינה המרווח יש מיטת קינג סייז. לסוויטה יש גם שתי טלוויזיות בגודל 55 אינץ' עם Chromecast, חדר רחצה משיש שחור עם מקלחת, אמבטיה עצמאית המשקיפה על פוארטה דל סול, כיורים כפולים, חדר הלבשה ושירותים מהחברה הידידותית לסביבה.DS & Durga. המתגים והאורות הם אינטואיטיביים ופשוטים, אשר, בואו נהיה כנים, מוערכים בזמנים אלה שבהם בתי מלון רבים מעדיפים הגדרות חדישות - ולעתים קרובות בלתי מובנות. חללי הפנים של סוויטה 701 וכל חדרי האירוח הם של חברת López y Tena מדריד. שפע של עץ, שיש, גוונים חמים ותאורה מוקפדת יוצרים אווירה ביתית. התוצאה היא קצת כמואנשי אוכלפוגש את Museo Chicote (בר הקוקטיילים האגדי של מדריד שבו ספגו המינגווי, הייוורת', סינטרה ורבים אחרים); יש בו את הרוח הן של מדריד של לולה פלורס והן של ניו יורק של טרומן קפוטה. שוב, הפעם בתומפסון, שתי הערים מתגלות כשידוך מושלם.
אוכל ושתייה
מלונות תומפסון בחרה להמר בטוח ומוצק בכל הנוגע למקומות האוכל והשתייה שלה. כשהם הולכים עם אחד השמות הגדולים של הסצנה הקולינרית של מדריד, הם אמורים להרשים גם את אורחי המלון הזרים וגם את המקומיים.נינו רדולוהוא רק בשנות ה-40 לחייו, אבל המיזם שלו בת'ומפסון מדריד מגובה ביותר מ-100 שנות היסטוריה דרך המסעדה המשפחתיתהרחבה, שהוא הצליח לעדכן ולהשתמש בו כבסיס לבניית קבוצת Familia La Ancha. הוא כולל מספר מסעדות מובילות של ספרד: אסקאלופה ארמנדו, לה טברנה דה לה אנצ'ה, לאס טורטילאס דה גבינו והפיסמולר המצליח (כולם במדריד). יש גם מיקום פיסולר בברצלונה, שם פמיליה לה אנצ'ה פתחה לאחרונה את מולינו דה פז. רדרולו היה חסר מלון בקורות החיים שלו ועכשיו תומפסון נתן לו אחד. הוא והצוות שלו באו לשחק ולבלות, ואנו מצפים שרוב הסועדים ימצאו את עצמם להוטים להצטרף לכיף. Redruello כבר מענג את הפטרוניםהעומר, מאפייה-מסעדה צמודה למלון. ניחוח של לחם ומאפים טריים שנאפו זה עתה מעורבב בריחות של מאכלים ממולדתו מדריד ומסן סבסטיאן, בחבל הבאסקים, שם נולדה אמו. כריכים של אוזן חזיר ברוטב בראווה חולקים את התפריט עם טונה אונדרואה עם פונזו פלפל אדום (זמין בעונה), טארט טאטן מרהיב של כרישה צעירה וכמהין, קרוקטי חזיר של השף, אורז מעושן עם ביצה ועוף LumaGorri ( חוות עופות מפורסמת בחבל הבאסקים), המלכוד של היום (כמו הייק מטוגן עם רוטב וואסבי ירוק), ומנות בשריות כמו בקר סטרוגנוף עם קוויאר אוסקיטרה. קמח מופיע במאכלים רבים, כולל לחם סיני עם קיפודי ים טריים, צדפה מתקלפת עם קאווה ושליו אפוי בקרום של מצות. בינתיים ארוחת הבוקר מוגשת בעומר, אם כי מתכננים להעביר את הארוחה לגג במהלך כמה חודשים. האורחים יוכלו ליהנות מבקרים נעימים תוך כדי הזמנה מתפריט "שירות בריכה", גם הוא שנוצר על ידי Redruello וצוותו. ב-15 בספטמבר, חלק מרכזי נוסף מההצעות של Redruello ב-Thompson נפתח:ילדיו של תומס(או "הבנים של תומס"). משחק על שם המלון, הבר הזה רציני לגבי הפיכתו ליעד חדש עבור ינשופי לילה. בר קוקטיילים זה עם נשמה של אינטימיקוּפסָהמרוכז סביב פסנתר ענק. יש לו כניסה משלו והוא יהיה פתוח עד השעות המוקדמות של הבוקר.
השכונה
לא נעמיד פנים אחרת. האמת היא שקאלה מונטרה מעולם לא תוארה כנעימות ביותר במדריד. עם זאת, אם תביט למעלה, תראה כמה מבנים מעניינים וניכר המאמץ, הן מצד מוסדות תרבות והן מצד עסקים מקומיים, לשפר את האזור. חנויות, בתי קפה וברים עםטרסותכעת נקדו את הרחובות של אזור הולכי הרגל הזה והעתק של מפורסםמודרניסטלאחרונה הותקנה גם הכניסה לתחנת המטרו Gran Vía. המלון נמצא במרחק של פחות מחמש דקות הליכה מהצומת של גראן ויה עם פואנקארל והורטלזה. במילים אחרות, הוא נמצא ליד השכונות Malasaña ו-Chueca, עמוס בכל שעה עגולה ומלא בחנויות, מסעדות, טרקליני קוקטיילים, מועדוני ריקודים ועוד. אזור זה תואר כ"גולדן מייל" חדש, טענה שהתחזקה על ידי הפתיחה האחרונה של התומפסון, אלא גם ארבע העונות ומהדורת מדריד, כמו גם הגעתם הקרובה של Nobu, JW Marriott, UMusic מלון (הממוקם בתיאטרו אלבניז לשעבר), מטרופוליס (מתחם עם מלון, מסעדות, ספא ושירותים נוספים), ברך מדריד (בעיצובו של פיליפ סטארק), ולפי כמה שמועות, בקרוב ייפתח פיירמונט מול תיאטרו דה לה זרזואלה ההיסטורי. אבל בואו נפסיק להעמיד פנים שזה איזה גולדן מייל חדש. זו פשוט מדריד, מדריד האותנטית, בלי שום תחפושות או טריקים. זו המדריד שמדריליוס הולכים אליה כשהם רוצים לחוות את העיר שלהם, וזה אומר הרבה.
השירות
קרלוס ארבורו, המנהל הכללי של תומפסון מדריד, לוקח את ההגה עם היסטוריה ארוכה בתעשיית האירוח, כולל פתיחת מלונות אחרים במדריד. האתגר שלו היה לבנות צוות מלא בהתלהבות וחיוכים, למרות עיכובים שהביאו לדחיית פתיחת המלון מראשית הקיץ לתחילת הסתיו. הצוות הצעיר מתרגש מההשקה של המלון, ומהאפשרויות למצוא דרכים חדשות להתחבר לאורחים שלא פשוט עוקבים אחר הקודים של יוקרה קלאסית ומוסיפות קצת גישה מדרילינו. אפילו מדי המלון עוצבו על ידי Modesto Lomba מ-Devota & Lomba, בעוד את מדי המסעדה עיצב טום בלאק. כשביקרנו במלון, במהלך הפתיחה הרכה שלו כשהתפוסה הייתה נמוכה עם רוב האורחים מארצות הברית, יכולנו לראות שהצוות מתרגש לחלוק את המיטב של מדריד עם המבקרים. המלון אפילו מספק מפות, שצוירו על ידי האמןניקולס וילאמיזר, שמציג לאורחים צד אחר של העיר, עם חנויות, מוזיאונים, מסעדות וברים שאינם מוכרים כל כך. הוא חלק מקהילה יצירתית שתהיה קשורה קשר הדוק למלון, קבוצה הכוללת גםשומרים, חברת הוט קוטור וחייטות עכשווית מקומית שהיא מרכזית בסצנת האופנה של מדריד. Villamizar תצייר ציור קיר גדול על אחד הקירות השחורים לצד הבריכה. סביר להניח שזו תהיה אחת הפינות הפוטוגניות ביותר של המלון כשיושלם.
קיימות
כל מוצרי האמבט מסופקים במיכלים גדולים ניתנים למילוי כדי להפחית את פסולת הפלסטיק וישנה גם תוכנית לשימוש חוזר במגבות. דרך הייאט'סעולם הטיפולביוזמתו פועל המלון לצמצום הפסולת על ידי אימוץ עקרונות הכלכלה המעגלית כחלק מיוזמות האחריות התאגידית שלו.
נְגִישׁוּת
אין מדרגות או מכשולים אחרים ליד הכניסה או בלובי ובמלון יש חדרים המיועדים לאורחים בעלי קשיי ניידות, כנדרש בחוק הספרדי. ל-Hyatt יש גם יוזמה, Change Starts Here המתמקדת בקידום גיוון, הכלה והון עצמי בבתי מלון בודדים וברמת החברה כולה. חיות מחמד עד 30 ק"ג מתקבלות בברכה בחדרים ללא תשלום נוסף, אך אסור להן בברים או במסעדות של המלון.
הערה אחרונה
"Con la cultura por Montera", או "with culture by Montera" (שם הרחוב בו ממוקם המלון) הוא המוטו שהצוות יצטרך לתרגם ולהסביר לאורחים שאינם דוברי ספרדית. הביטוי נבחר כדי לבטא את ייעודו של המלון: להתחבר לתרבות המקומית, להפוך למקום מפגש של אמנים, מבקרים סקרנים וכל מי שמטייל בשכונה. היא שואפת להיות המוקד של תנועה בלב מדריד - כזו שמגלמת את הדרכים שבהן העיר הזו היא תמיד קצת ניו יורק.
