סקירה: מלון לה זמברה - האוסף הבלתי מוגבל של הייאט

למה להזמין?

לחשוב מחדש על קוסטה דל סול. זוהי לקחת על עצמה נקייהאנדלוסיהכפי שנראה דרך עיניהם של אדריכלי Mallorcan Esteva i esteva (Es racó d'Artà) ופבלו קרינגטון, המייסד הספרדי-אמריקני של קבוצת ניהול המלונות "המובחנת" Marugal. זה נקרא על שם סגנון של פלמנקו שרוקד בכפות רגליים יחפות; הרעיון הוא שהאורחים צריכים להרגיש חופשיים לעשות את הדבר שלהם.

קבע את הסצינה

אזור מיג'אס קוסטה אינו היפה ביותר, אז אתה יודע מתי הגעת. השער משוחרר ללא רבב בלבנדר; הוא נפתח לחצר לבנה בה שלוש כפות ידיים מרקיעות וקירות מוריים גבוהים מושכים את העין עד השמים הכחולים של חרסינה. זה מוביל ללובי אוורירי וסדרה של פטיו ומזרקות, עם הצצות של גנים עליים באמצעות עבודות סריג וקשתות. השמש המאוחרת אחר הצהריים מטילה צללים על קירות עם סיד, רצפות אבן טבעיות וקרמיקה בעבודת יד, והצוות לבוש בקור רוח בעיצובים של כותנה ופשתן ניטרליים שמתגברים על ידי קורטנה, המותג מבוסס פלמה של אחותו של טומאו אסטבה רוזה. האחד מראה לי דרך קלויסטר מרופד מרופד בעצי ברוש ​​לחדר שלי, שם שטיח שטיח מופשט תלוי מעל מיטה לבושה בכותנה לבנה פריכה וספה בצורת L מוגדרת עם כריות ירוקות רכות. דלת מסגרת ברזל מחליקה על פטיו נטוע בשרניים; כסאות סלסלים וכיסאות כסאות מסתכלים על בריכה כסוף ומגרש גולף לגבעות האנדלוסיות. הכל מרגיש אלמנטרי ואתרי.

הסיפור האחורי

במאי 1986 אירחו ז'אן ווייסייד גיא ופרנסואס בובט (אשתו לשעבר של רוכב האופניים לואיסון) מסיבה של ארבעה ימים עבור 720 המשקיעים שמאחורי המלון החדש בבלוס במיג'אס גולף, אזור מגורים בלעדי בין מלאגה למלגה למלגהמרבלהו רכוש אחות לשמותו בסן-טרופזוכןCourchevel, המלון היה "ארמון פו-אנדאלוסי עם מבריק,פרדור-אווירה, "אומר טומאו אסטבה; אלף ואחד לילות פלאים עם "המון פליז שדרש ליטוש יומיומי", נזכרת תיאודורה ברטופולו, אז מתאמן בן 19. פרנקופונים עשירים באו לשחק גולף או לקחת תרופה של תלסותרפיה והסט הסילון נהר: ג'וליו איגלסיאס היה קבוע; הרולינג סטונס נשארו כשהופיעו במלאגה בשנת 1998 ("הם היו רבותיי מושלמים", אומר ברטולפולו); אנטוניו בנדרס מקומי של מלגאן אימן כאן עם אדון גידור עבורTHEמסכת זורוו

כאשר המלון נסגר בשנת 2010 והוונדלים עברו לגור, ברטופולו "יכול היה לבכות." אז זה היה "חלום", היא אומרת, כשקראה על לידה מחדש בעיתון מקומי. Intriva מבוססת לונדון השקיעה כמעט 40 מיליון אירו בנכס החדש, המשווק כחלק מהקולקציה הבלתי מוגבלת של הייאט. רק עצמות המקור נשמרו, יחד עם תכונות בולטות כמו אריחי הגג הכחולים והפטיו המורי והבריכה בכתובתהזמברהלֵב. "זה מגניב, מאס רלאג'אדו," אומר ברטופולו, שכעת בחזרה כראש משק הבית.

החדרים

115 החדרים ו -82 סוויטות נעים בגודל וכולם יש מרפסות פרטיות המשקיפות על בריכות ומגרש גולף או גנים. מסכי טלוויזיה גדולים; שטיחים, מנורות וכסאות מיוצרים באופן מקומי. לסוויטת הורים אזור חיצוני עצום עם בריכה פרטית, כמו גם כניסה פרטית, הנגישה מהספיח של המלון. חדרי אמבטיה הם מקדשים מינימליסטיים.

אוכל ושתייה

השף המנהל איקר גונזלס איירבה הוא מסן סבסטיאןו הוא עבד עם מרטין ברסטגוי והילריו ארבלייטס, והיה שגריר במטבח בסק בחו"ל. הוא הגיע ללה זמברה בגלל קרבתו לחוף ולהרים (הוא רץ גבעה) ואומר שהמטבח האנדלוסית אינו שונה מהתמקדותו בתוצרת מקומית מהארץ והים (הוא אוהב את החוטף המקומי, דניס הים והקוקלים, ג'און מחזירים אחוריים על בלוטים וערמונים ברונדה וגבינה של רונדה). הוא מפקח על ארבע מסעדות וברים בלה זמברה-אל פאלמיטו בראסרי, "ניאו-טברנה" פיקדור, בר הבמבולו לצד הבריכה, וצ'רינגויטו לה ברטולה-ומשלב אהבה של מסורת עם טכניקות והשפעות חדשניות מעבר לים. נהנתי במיוחד מהאבוקדו הקלוי עם בשר סרטנים ומיונז קימצ'י בבמבולאו, וסלט הכרובית והלב של דקל עם אגואצ'יל של ליים, כוסברה ואבוקדו בלה ברטולה. הנגרוני, שנעשה עם ורמוט מקומי וג'ין ושיכור לגור בוסה נובה, היה כל כך טוב שהיה לי את זה פעמיים.

הספא

ספא מצב הרוח מנוהל על ידי סנדרה רשקה, המטפלת הראדה לשעבר ב- Byblos. זה לא הסתיים כשביקרתי, אבל יהיה הגדול ביותר בקוסטה דל סול, עם אזור רטוב מורי מודרני, 12חדרי טיפול, וסל ​​יוגה ייעודי. במקום תלסותרפיה, לאורחים יוצעו טיפולים חדשניים, מסורתיים או הוליסטיים מאחד מחמש "מסעות" של ספא (הרגע, ריפוי, חיבור מחדש, חיוני וזוהר). טיפולי חתימה כוללים ארומתרפיה של אן סמונין, פנים של נטורה ביסה ויטמין C, ועיסוי על שולחן גוויל המתנדנד ומסתובב דרך 360*C והוא אמור להיות מרגיע להפליא אך אינו מקבל מי שמקבל ים. הפנים של Evidens, המשלבות טכניקות עיסוי יפניות עם מוצרים מועשרים בקולגן, לקחו שנים.

השכונה

Mijas Golf נמצא במרחק של 20 דקות נסיעה ממיג'אס פואבלו, עיירת גבעה לבנה למדי עם נוף סוחף על החוף. סוניה לקואונה, המנהלת קולקטיב מקומי בעבודות יד, הציגה לי את האמנות המקומית של אריגת גראסו של אספרטו ואת המוזיאון להיסטוריה ואתנולוגיה, הכוללת שחזור של הבית בו, משנת 1939 ועד 1969, ראש העיר הרפובליקני במנואל קורטס בילה 30 שנה בהסתרת פרנקו במה שהיה מעט יותר בחלל. יש עוד 30 מוזיאונים במרחק של חצי שעה במלאגה.

השירות

הצוות בן 250 החזקים מאזן את ההתלהבות הצעירה עם הניסיון ומפקח על ידי GM GM Joost Kruissen ההולנדי, אחרון על מועדון Gecko Gecko של Marugal ו- Beach Club בפורמנטרה. רשקה מתאר את הצוות כ"משפחה גדולה אחת "; ברטופולו אומר שהבנייה לפתיחה הייתה כמו "לראות תינוק צומח". כולם נראים נרגשים באמת להיות כאן.

מי מגיע לכאן?

גולף: לגישה ישירה לשני קורסים שתוכנן על ידי רוברט טרנט ג'ונס ו -15 נוספים ברדיוס של 10 דקות. סוגים פעילים: זה לא נסיגה בריאותית ככזו, אבל אתה יכול לחבר אחד יחד מהפיסול והאימונים האישיים, שיעורי האטה וסדנאות יוגה של זריחה עם מוזיקאי ומורה קונדליני לטיסיה, שלא להזכיר את בריכות השחייה, מגרשי הטניס, פדל מגרש וחדר הכושר. אנשי מפלגה: "אם כי לא בצורה מטורפת", אומר קרויסן, "יותר במובן זה שאין דרך צפויה להתנהג." כמו כן, Sunseekers.

למשפחות

בְּהֶחלֵט. יֵשׁחדרי משפחה, כמו גם בריכה משפחתית ייעודית, תפריט ילדים, מועדון תינוקות ומועדון ילדים.

מאמץ אקולוגי

מְתוּאָם. חום שנוצר על ידי ה- AC משמש לחימום המים, וכאשר דלתות המרפסת פתוחות, ה- AC נכבה. אורות הם LED, מוצרי אמבטיה ניתנים למילוי מחדש, וניתן לטעון מכוניות חשמליות ובאגי באתר.

נגישות לאנשים עם ליקויי ניידות

כן - גם אם אתה לא משחק גולף. האור יוצא מהעולם הזה, וללה זמברה מראה את זה יפה.