למה להזמין?הבוטיק החדש ביותר של פולנקו מציע טעם של סגנון בריטימקסיקו סיטי.
קבע את הסצנה:כיסאות אדומים עזים סביב שולחנות קפה שחורים כשמשיים הם המוט המושלם עבור מטיילים בינלאומיים יוקרתיים ליהנות מהקפה של הבוקר שלהם במהלך השהות ב-The Alest, מלון הבוטיק החדש של פולנקו. מעבר לחזית אלגנטית בהשראה בריטית, את פני האורחים מקבלים לובי ובר עכשוויים, גדושים באח, כאשר גרם מדרגות משיש לבן מוביל ל-19 חדרי אירוח וסוויטות מתוחכמים.
סיפור הרקע:בהשראת סיפור פיקטיבי על משפחה בריטית נודדת של הרפתקנים, The Alest מביא תחושה ברורה של הכנסת אורחים בריטית לפולנקו, הרובע הבינלאומי היוקרתי של מקסיקו סיטי.
החדרים:מתוך 19 חדרי האירוח העכשוויים, תשעה מציעים נוף אקסקלוסיבי של רחוב Eugenio Sue המוצל, וכולם כוללים אוסף אצור של אמנות מקסיקנית וחדרי רחצה מצופים בשיש קררה. שלוש סוויטות הג'וניור ממוקמות בקומה השלישית ויש להן מרפסת גדולה משלהן בחלק העליון של הבניין, המשקיפה על צמרות העצים.
אוכל ושתייה:מסעדת המלון, בת 45, מנוהלת על ידי השף פרננדו מרטינס זוואלה, המתמחה במטבח מקסיקני עכשווי עם כשרון למצגות בינלאומיות. בסמוך למסעדה נמצא הבר בקומת הקרקע, הכולל קוקטייל ייחודי שנעשה על ידי המיקסולוגים ב-לימנטור, שנחשב לעתים קרובות כאחד הברים הטובים ביותר במקסיקו סיטי.
הספא:לנכס אין ספא באתר, אך הוא יכול לארגן לאורחים עיסויים בחדר.
השכונה/אזור:מקום האירוח נמצא במרחק של מספר רחובות בלבד מפולנקיטו, אזור עם אינספור בתי קפה וחנויות. הוא גם ממוקם בנוחות ליד פארק לינקולן הירוק, אזור מענג להעביר בו אחר צהריים או להשתתף באירוע תרבותי בתיאטרון אנג'לה פרלטה באוויר הפתוח.
השירות:צי אופניים חינם עם סלסלות ראטן זמין עבור אורחים המבקשים לחקור את חנויות הבוטיק ובתי הקפה של פולנקו. לנכס יש גם שירותים בסגנון משרת, כמו גם שירותים מוזרים כמו מטמון של דגמי סירות ויאכטות הנשלטות מרחוק עבור האורחים לקחת לפארק לינקולן ולהצטרף למקומיים לאחר אחר צהריים של מירוצי אגם.
נשאר משהו להזכיר?אל תחמיצו את החנות בקומת הקרקע של מקום האירוח, קאזה קו, המציעה מוצרים מקסיקניים מסורתיים, מקרמיקה ופלייסמטים ארוגים ביד ועד תכשיטים ושמלות.
