אז מה הדבר הראשון שאנחנו צריכים לדעת על המקום הזה?זו אגדה אפילו לאורך החוף המלא באגדות, קלאסיקה שהיא אפילו יותר מסך חלקיה. הבעלים מביאים אלגנטיות וחכמת מעמד ואילן יוחסין, ועשו לגדודי מקורבים במשך עשרות שנים.
אגדה! מה הסיפור מאחורי זה?החלק המרכזי של המלון היה וילת הקיץ של משפחת סרסייל האצולה, שהתרחבה עם השנים לכמה בתים צמודים. ארבעה אחים של Sersale פתחו את הבית לאורחים בשנת 1951 עם שמונה חדרים בלבד ומרפסת גדולה הפונה לים. פרנקו סרסייל היה אחראי על שיפוץ גדול של המלון בשנות ה-90; הוא לא היה רק אספן נלהב, שמילא את הבית ברהיטים יפים ובציורים, אלא גם מטייל וצלם עולמי מושרש. הבעלים הנוכחיים אנטוניו וקרלה סרסייל אוספים אמנות עכשווית, ומזמינים בכל שנה אמן ליצור יצירה ספציפית לאתר, כולל מרטין קריד, סטנלי וויטני ומאט קונורס.
מַקסִים. מה אנחנו יכולים לצפות מחדרי השינה?רובם לא ענקיים, אבל מקסימים מאוד. מרפסת עם שולחן וכיסאות המשקיפה על נפילת בית הכפר ויורדת אל החוף. חדרים לבנים, מקומרים עם רצפת אריחים מסורתית, ספה וכיסאות, מיטת אפיריון עם שמיכת פוך נוצה. שידות עתיקות, הדפסים על קירות. חדרי רחצה משיש קררה אפור-לבן, מצויד ב-Eau d'Italie תוצרת מרינה אחותה של Sersale. ספרים קטנים כרוכים בבד (המאמר של סטיינבק, ספר צביעה ועפרונות מיניון, ספר המוקדש לבר של פרנקו); סל חוף חמוד לשהותכם.
יש כל כך הרבה מה לאהוב - במיוחד את הריח המותאם אישית. אם כבר מדברים על: איך ה-F&B?לה ספונדה, עם 400 הנרות וחדר האוכל המכוסה בוגנוויליה, היא אחד ממקומות ארוחת הערב המובילים בחוף, לא פחות מהאווירה כמו האוכל - מוסר ים עם לימון מסוכר, רביולי ערמונים עם כמהין לבנות ואמברג'ק עם ריבת ענבים. סופלה הלימון החם קל-אוויר הוא דרך מרהיבה לסיים. פרמיגיאנה חצילים ותמנון בגריל בבר. ארוחת בוקר על מנות קרמיקה צבעוניות מבית Vietri - יוגורט חלב בופלו שמנת, גרנולה ביתית, מאפי ספוגליאטלה.
אנחנו כן מעריכים סט נחמד של מנות (והאוכל נשמע נהדר). יש מה להגיד על השירות?Sersale הוא בעל הכשרה שוויצרית, אז מנהל ספינה צמודה, הכל נעשה בקסם ענק. זוכרים שמות ורוב אנשי הצוות הם בעיקר מקומיים.
מְעוּלֶה. אתה יכול להגיד לנו איזה סוג של אדם נשאר כאן?חלקם משתלבים בצורה מושלמת עם אווירת הקז'ואל-שיק המאופקת, אחרים מתאמצים יותר מדי.
הבנתי. איך הסצינה השכונתית? יש כזה?בהתאם לנקודת המבט שלך, פוזיטנו היא או נפילה ציורית בלתי אפשרית של שוכנים בגווני פסטל הסוגרים סביב החוף שלה, או סיוט במחיר מופקע של טיולי יום. עם זאת, עם מקלט כמו הסירנוזה לסגת אליו, זה הרבה יותר נסבל. מהמלון, הליכה של 10 דקות במורד Via dei Mulini מביאה אתכם אל החוף, עם הברים, בתי הקפה והמסעדות שלו לאורך החול האפל. אתה יכול להשתמש בפוזיטנו כבסיס לחקר הערים האחרות בחוף אמלפי בדרך או בים.
מְעוּלֶה. משהו שפספסנו?יש הרבה תוספות כלולות: שיעורי פילאטיס ואימונים, טיולים מודרכים במעלה כפרי הגבעות הסמוכים, טיולים לשוק הדגים עם השף, טעימות שמן זית ולימונצ'לו, הפלגות שמפניה בסירת המלון.
הפלגות שמפניה - זה משהו שצריך לנסות. אז האם זה שווה את זה - ולמה?חוף אמלפי נמצא בסכנה למכור את עצמו, אבל לה סירנוזה נשאר כיס מותאם היטב של אווירה ושירות יוצאי דופן - טיולי זמן במלון במיטבו.