למה להזמין?זמן הבריכה, כמה סיבובים של טניס וגולף, קיטור וטיול בספא, סוף שבוע ארוך בפונדק ברנצ'ו סנטה פה מאפשר לך לחיות את חלום הקאנטרי קלאב ... ללא דמי החבר השנתי.
קבע את הסצינהאם כי המלון נמצא פחות מ -10 מיילים פנימה מהאיקוניעיירות סוקאל ביץ 'של דל מאר, סולנה ביץ 'ואניניטאס, זה מרגיש עולם משם. בתור התחלה, אתם במדינת סוסים ומוקפים בגבעות מתגלגלות בעדינות מנוקדות בחורשות הדרים ודוכני עצי זית. זה גם יותר שוחני כאן (מאי גריי ויוני אבדון חי וקיים ממש לאורך החוף). הפונדק הוא נקודת המוקד של העיירה הנוקרת המקסים ראנצ'ו סנטה פה והנכס משולב זה מכבר בחייהם של אלה שגרים באזור. כשהייתי שם בסוף השבוע בתחילת מאי, ראיתי אנשי מקצוע צעירים משותים בבר בערב יום שישי, זוגות מבוגרים לוגמים קוקטיילים בפטיו וקבוצות של חברים של 30 ומשהו שנפגשים לארוחת ערב במוצאי שבת, וביום ראשון בבוקר , משפחות צעירות לבושות לבראנץ '. כדי להגיע לבניין הראשי, הכולל את דלפק הקבלה, טרקלין הלובי והבר והמסעדה, אתה הולך בדרך לבנה בשטח מעוצב להפליא.
בעוד שהנכס בן המאה מתוכנן בסגנון התחייה הקולוניאלית הספרדית עם קירות סטוקו שטופים לבנים וגג אריחים אדום, לחללים הציבוריים החדשים שהוגדרו מחדש יש תחושה מודרנית של אמצע המאה עם כסאות עור נמוכים וספות, קפה בצורת כליות שולחנות וציורים מופשטים בהירים. ברחבי הפונדק אתה יכול לראות את המגע המוגדר של המעצב והבעלים לשעבר סטיב הרמן (הוא מאחורי הפלגמים של פאלם ספרינגס כמוL'Ohorizon Resort & Spaוכןכפות הידיים של מושבה), שהחל בשיפוצים לפני שנמכר לבעלים הנוכחיים. למרות שיש את כל הנגיעות המודרניות (אוכל ומשקאות על מגמה, ספא נהדר, שיעורי יוגה בבוקר), השטח המפואר מנוקד בבונגלוס מכוסה קיסוס, מטריות השמש הפסים הירוקים והלבנים בבריכה, והחוץ החיצוני קמינים תוחבים בפינים נעימים מזכירים לך שזה עדייןTHEמקום למפלט פרטי בסוף השבוע עם זוהר בית הספר הישן.
הסיפור האחורילפונדק יש היסטוריה מרתקת. בשנת 1921,אורז ליליאן, אחת האדריכלות הראשונות בקליפורניה ובוגרת ב -1910 ב- UC ברקלי, יצרו תוכנית אב לעיירה ראנצ'ו סנטה פה-כפר שהיא קיוותה שיהיה לו קסם של עיר ספרדית עם דיור בצפיפות נמוכה והרבה חללים ירוקים ו בשנת 1924 היא עבדה עם חברת סנטה פה קרקעות כדי לבנות בית הארחה שישמש כמעין בית דגם עבור קונים פוטנציאליים העוברים לעיירה החדשה. בשנת 1941 נמכר בית ההארחה והפך לפונדק, שהפך למעין מפלט Hush Hush עבור השם הגדול הוליווד כוכבים, כולל בינג קרוסבי, מרי פיקפורד וצ'רלי צ'פלין. לאחר סגירה ותואר מחדש בנכסים בסך 50 מיליון דולר לרכוש נכסים של הנכס בן 11 דונם על ידי המעצב והמלונאי סטיב הרמן (כמו גם פרטי סיום על ידי נינה צ'יאפה פנים), הפונדק נפתח מחדש בסתיו 2023.
החדריםישנם 85 חדרי אירוח מעודכנים; תערובת של סוויטות, בונגלוס ובתי מגורים. לכל אחד מהם גישה לחלל חיצוני, למרפסת או לחצר, ולחדרים מסוימים יש תוספות, כמו אמבטיות השרייה וקמינים. העיצוב מעט שונה בכל חדר, אך התחושה הכללית היא שנדדתם לחדר השינה בוורלי הילס של כוכבנית משנות העשרים - אני מחציתם ציפיתי לראות מראה כף יד ומברשת כף יד על יהירות בחדר האמבטיה. בבונגלו שלי היו טפטים פרחים מתוקים וניצבים לבנים על הקירות, רצפות עץ עצים, וילונות קטיפה ירוקים (כדי להתאים את ספת הקטיפה הירוקה וכיסאות מוגזים), גופי תאורה פליז יפהפיים, ופאטי לבנים עם ריהוט נצרים מרופד בירוק ליים. זה לא אומר שהחדרים תקועים לחלוטין בענבר-יש המון נגיעות מודרניות, כולל מקלחות ענק עם מוצרי אמבטיה של Le Labo ושירותים של טוטו.
אוכל ושתייההמסעדה הראשית היא של ליליאן, על שם האדריכל ליליאן רייס, והיא נמצאת במנעול עם האתוס הכללי של הנכס: תור הזהב של הוליווד פוגש את ההווה. המשמעות היא שיש נגיעות עיצוביות כמו עבודות סריג ירוק מושתק על הקירות והתקרות, רצפות עץ עצים, נשפים ירוקים מצומצמים, ואזור פטיו לבנים מקסים עם מטריות פסים ירוקות-לבנות כמו גם תפריט שמאיר זרקור דגים תפסים טריים ובשרים הניזונים מדשא ושף ראשי, Moira Hill, העוסק בטכניקות פסולת אפס ומקור בר-קיימא. היה לי סלט אגס ובוראטה מצוין וסקאלופים חרובו עם חמאת טוגאגאשי, ג'ינג'ר וסיד לארוחת ערב. יש גם את הבר של בינג (כמו בקרוסבי), פנל עץ מתאים ומועדון, זה מצויןקוקטיילים קלאסיים(דגמתי גם את השדרות וגם את הצרפתים 75), כמו גם ריפים שובבים יותר, כמו, לחכות לזה, לחג המולד הלבן, מרקחת מקציפה של ג'ין, אפרול וחלבוני ביצה. עבור קפה ומאפים מהירים, יש בית קפה קטן מטרקלין הלובי עם גישה לחצר קטנה ויפה עם אח חיצוני.
הספאהספא שווה ביקור גם אם אתה לא נשאר כאן. זו השותפות הראשונה במלונות לטיפול בחלוצי טיפוח עורמילה מורסי, שמתייחס אליהמכון טיפוח העורבלוס אנג'לס מאז שנות השמונים. מורסי נכנס לדברים כמו צחצוח יבש ועיסוי פנים לימפה לפני שהפכו למילות מפתח של גופ. הספא מציע מגוון רחב של טיפולי פנים וטיפולי גוף (לפינוק מוחלט, חשבו לפני החתונה או יום הולדת גדול, לכו על הכף הרגל ועד הבוהן שבה שני מטפלים עובדים במקביל כדי להעביר טיפול גמילה מפני פנים וגוף הכולל שכולל להיות עטוף בשמיכה של סאונה ומקלחת אמצע טיפול). בספא חדר הרפיה מקסים כמו גם סאונה חיצונית ובריכת צלילה קרה.
השכונה/אזורהעיירה ראנצ'ו סנטה פה בעצם מסתיימת ללא שם בנכס, וכאמור, הפונדק הוא חלק בלתי נפרד מהעיירה. ראנצ'ו סנטה פה כולל מעט מיינסטריט עם כמה מסעדות וחנויות (ומספר גדול של יועצים ובנקים פיננסיים). זוהי עיירת מגורים אמידה ובעיקר-בשעה לטייל להסתכל על הבתים הגדולים והגנים המטופחים היטב, אבל אין הרבה קורה. לעוד פעולה, פנו לאחת מעיירות החוף הסמוכות או לסן דייגותָקִין.
השירותבכל זאת קשוב אך סתמי - אנחנו בסוצאל. כולם ידידותיים ומועילים במיוחד, מדלפק הקבלה ועד השרתים והילדים הביתי מהקולג 'העובדים בתחנת השירות.
למשפחותבטח, אתההָיָה יָכוֹלהביאו את הילדים (במיוחד אם אתם מזמינים את אחד המגורים הגדולים יותר או סוויטה עם שתי מיטות קווין) אבל אני חושב שזה מקום טוב יותר להתגנב לסוף שבוע עם האחר המשמעותי שלכם או לחבר את החברים הטובים ביותר שלכם לכמה ימים חגיגיים בילוי שוכב ליד הבריכה, משחק חמוצים או גולף, הולך לספא ולוגם קוקטיילים.
מאמץ אקולוגיהמסעדה מקורה בצורה בר-קיימא ככל האפשר ועוסקת בפרקטיקות אפס פסולת. יש בקבוקי מי זכוכית בחדרים.
נְגִישׁוּתישנם חדרי אירוח נגישים וסטנדרטים של ADA קיימים לאורך כל הדרך.
משהו שנותר להזכיר?יש בריכה שיקית מאוד עם עבודות סריג ירוקות (מהדהדות את העיצוב אצל ליליאן) וציורי טרומפה ל'איל על הקירות, אריחי לבנים אדובי על סיפון הבריכה, טרקליני נוח נצרים עם ריפוד ירוק ליים, ומטפיות פסים ירוקים-לבנים וקבנות. בנכס יש מרכז כושר 24 שעות ביממה ומציע שיעורי יוגה בסוף השבוע, יש לו גישה למגרשי חמוצים וטניס בטניס במועדון הטניס הסמוך לסנטה פה פה ויכול לעזור לכם להבטיח זמן טי באחד ממגרשי הגולף הסמוכים, ספר א ' הרפתקאות נסיעה על סוסים, או לעזור לכם לארגן שיעורי גלישה באחד הסמוכים המצויניםחופיםו
