למה להזמין את ששת החושים איביזה?
Six Senses Ibiza הוא מקום לנוח, לתדלק ולהתאפס באמת. איכות האוכל, תשומת הלב לפרטים והחוויות המוצעות פשוט חסרות תחרות באי, אם לא בכל הארכיפלג הבלארי.
קבע את הסצנה
מגיעים עם עיני נשר ירגל תחילה את ששת החושים החדשים על פני המים הכחולים הבלתי סבירים של Cala Xarraca שבצפון איביזה. הנכס העצום משתרע על פני צלע גבעה מכוסה אורן והגישה אליו היא דרך עפר מפותלת, צונח לעבר הים במקבצים של בניינים מדורגים שרופים. חָכָםאַדְרִיכָלוּתפירוש הדבר שהקנה מידה האמיתי של המלון - ואל תטעו, זהו אתר נופש פעמונים עם מספיק הסחות דעת כדי להעסיק את האורחים במשך שבועות - מוסתר עד הרגע האחרון. המגיעים החדשים נהנים מטקס ניקוי עשן שמאני קצר אך ממריץ לפני שהם צפים אל תוך המלון עצמו, מובלעת ארצית אלגנטית מפולפלת בפנסי ראטן מתנדנדים ומאוכלסת בבוהמה עילית לובשת קפטן. צפו גם לראות יצרני טעם יצירתיים ומי זה מי מאיביזה. מלכת עיצוב השולחן פיונה ליהי, פיי מקלאוד של לואי ויטון, קלרה פאג'ט הנשואה הטרייה, והכתרהשחקנית אמה קורין נצפו כולם בביקורנו, יחד עם סיידי פרוסט, השף קלודג' מק'קנה ודוגמנית העל אריזונה מיוז. לאורחים יש תעודות סטייל רציניות - משמלות קליטה משי גליות ועד למספרי Cult Gaia, שום דבר לא נראה גלאם מדי עבור המקום הזה.
סיפור הרקע
המלון, אחד משורה של פתחי ששת החושים, נמצא בבעלות האדריכל המשפיע ג'ונתן לייטרסדורף. עינו החדה ניכרת בכל מקום, החל מגוני החלודה המשתנים של הבניינים, שצוירו כדי לשקף את אלה של הצוקים שמעבר למפרץ, ועד לגגות עטויי הבמבוק שמזכירים את בקתות הדייגים המסורתיות של איביזה. רווחה וקהילה הן מילות הבאז כאן, עם רשימה ללא דופי של שיעורים וקורסים, מיוגה יין ותנועה ראשונית ועד בישול, כבישה וקרמיקה. הספא במקום, בריכת האינסוף נשגבת והאורחים יכולים לשוט או לשוט בקיאק מסולם ישירות לים. לוח זמנים שאפתני לעונה קרירה יראה נסיגות סוחפות עם נטייה רוחנית.
החדרים
יש מקום לכל תקציב, בתנאי שאתה מרוויח צפונה משש ספרות. סוויטות ג'וניור תופסות את הקומה השנייה, עם נוף עסיסי של מרפסת האוכל, הבריכה והים. בתים עירוניים הם רב מפלסים וחברותיים. למי שלא יכול לעזוב (ומי יכול להאשים אותם?), ניתן לקנות מספר מגורים של Six Senses. חללי הפנים מושלמים, מישוש ומתוחכמים, עם עץ חיוור, עור ואבן הנייר המושלם לתערוכה אפית של צילומי מגנום ממוסגרים. יש כמה נגיעות כפריות בהתאם למיקומו של המלון, אבל למעשה, מדובר בחללים למבוגרים עם תחושה יוקרתית ובינלאומית. חדרי האמבטיה הינם רחבים ופתוחים, עם קערות של מלח אמבט מקומי פריך וחלוקים פרחוניים של המותג המבוסס על מילאנו של הרגע, La Double J. מיני-ברים מאוחסנים עם אדפטוגנים כגון אשווגנדה וקורדיספס, יחד עם משקאות קלים מושרים ב-CBD. על המרפסות הפרטיות המרוהטות עם מיטות יום, שולחנות אוכל ומנורות חיצוניות דמויי ירח. חלק מהאורחים בוחרים להישאר חודש או יותר, ולא קשה להבין מדוע.
אוכל ושתייה
ברצינות לתפארת, בתאווה. ארוחת הבוקר בשוק האיכרים כוללת שקשוקה חריפה, פודינג זרעי צ'יה וזריקות שפעת פייטר של כורכום וג'ינג'ר. מסעדת הדגל הפתוחה הסלון מנוהלת על ידי השף הישראלי אייל שני, שהבישול המזרח תיכוני המודרני שלו מלהק צמחים ככוכבי התוכנית. יש הרבה דגים ובשר אם תחפשו את זה, אבל העלאת הירקות הצנועים של שני למעמד גיבור היא שגונבת את אור הזרקורים. תלבושת הסושי הניו יורקית הטריפה BondST הקימה חנות במערות החוף, בעוד שייקים עם ספירולינה מבר המרקחת שלצד הבריכה (נסה את Xarraca Colada) הם המילה האחרונה לפינוק זחוח.
השכונה
מלון לוס אנמוראדוס (Hotel Los Enamorados) הסמוך, נקודת מבט מונעת על ידי עיצוב עבור קריאייטיבים נוודים, קבע את מצב הרוח החדש לפורטינטקס המנומנמת לפני כמה שנים. Newcomer Rebrots היא המסעדה המקומית הרצויה מהצוות מאחורי הצריף Chiringuito Xuclar, בעוד שהכפר המסויד בלבן של סן חואן עם שוק יום ראשון השמח וההיפי שלו נמצא במרחק של 10 דקות נסיעה משם. אחרת, זה טיולים, אופניים, סירות (מהסוג של נהיגה עצמית) וחופים.
השירות
העובדים יפים, בשפע ומענגים, עם יחס גבוה בין צוות לדיירים שמונע מהאורחים לחוש התעלמות, למרות שהתקשורת בין המחלקות יכולה להיות טובה יותר. ציונים מעולים על כך שיש להם כל כך הרבה צוות איביסנקו שסיפק עצות מקומיות אינסופיות. המנכ"ל החביב והקשוב של Six Senses, ניל ג'ייקובס, הסתובב ובירך הן את הצוות והן את האורחים בשם, מה שמתאים היטב לרוח הקהילתית והמזמינה של המקום.
מאמץ אקולוגי
מילת ה-S מתנשאת לששת החושים והמיקום האקולוגי הצועק של המלון הוביל לרטינות של שטיפה ירוקה. במציאות, יש המוני ניצחונות אקולוגיים, המעידים על היותו אתר הנופש הראשון בבלאריים שאושר על ידי BREEAM, גוף בינלאומי עצמאי שמעריך קריטריונים כמו אנרגיה, שימוש בקרקע, זיהום ופסולת. כוכב בקיימותקבוצת הכוכבים היא ה-Agora, החנות באתר שאצרה מאורות האופנה טיפאני דארק ודניאלה אגנלי, שהתוויות שנבחרו ידנית מתיישבות עם מניפסט ה-Reduce, Recycle, Rent and Restore שלהן.
נשאר משהו להזכיר?
מעט מדי כסאות נוח עבור 116 החדרים פירושו שצוות הבריכה המקסים מרגיע בלי סוף משתזפים עקורים וממורמרים. מדברים על בריכה חדשה, אבל מיקומו של המלון בצד הצוק מקשה לראות איך. סלסלות חוף מתוצרת מקומית מהוות נגיעה מקסימה בחדרי השינה, אבל כובעי הקש נוצרו בסין, מה שהרגיש מופרך.
