ביקורת: ארמון באדרוט

למה להזמין את מלון Badrutt's Palace?

יש מלונות, ואחר כך יש חוויות. זה של בדרוט נופל לתוך הדלי השני. כ-127 שנים לאחר פתיחתו, הגדולה שלסנט מוריץממשיכה למשוך אורחים זוהרים לאולמות המערות שלה, ומתנודדת לנצח בחן בין כפרי אלפיני למלכותי חיובי. רבים להוטים לנצל את הקרבה של המלון לכמה מהסקי והטיולים הטובים בעולם, בעוד שאחרים להוטים לראות ולהיראות. כאן, שניהם מקבלים בדיוק את מה שהם רוצים - ובכל זאת כולם ברחבי הלוח מקבלים רמת שירות שאין שני לה.

קבע את הסצנה

שוכנת בכיס של עמק אנגאדין, סנט מוריץ, עיירת הסקי השוויצרית היוקרתית שבה נטוע דגל באדרוט, פיתתה זה מכבר את חברי ה-haut monde - בימים אלה לא פחות בגלל חנויות הטוני שלה כמו בגלל הפסגות הבתוליות שלה, שב- את החורף בקושי ניתן לנצח על ידי כל אתר נופש אחר באירופה. הכל מתגלגל כשאתם מתגלגלים במעלה צלע ההר הסלעי: סעו למעלה ותראו את המלון משמאלכם, ניצב גבוה על הגבעה מעל אגם סנט מוריץ, ואל הצד השני, העיירה נפרשת מעבר לו. הכל נראה מוזר מאוד, וכמו משהו כהלכה מתוך אגדה - אם כי תפזלו חזק יותר, ותתחילו לראות את רשימת החנויות המצוינת ברחובות: לואי ויטון, שאנל, האוזר אנד וירט, פראדה. כל הלהיטים הכבדים נמצאים שם, להוטים להציע עוד פעילות מחוץ למסלול לעם עם העקב שנוהרים לעיירה הגבוהה ביותר בשוויץ. בתוך האולמות המקודשים של המלון, חדרים נפתחים כדי לחשוף נופים מרהיבים של האגם שמתחתיו ושל ההרים שמעבר לו. כשתגיעו, קפוץ על כיסא מועדון בתוך לה גרנד הול - הלובי הקומות של המלון, הידוע בצדק כסלון סנט מוריץ - והקח את כל הסצנה בזמן שפסנתרן ותיק מנגן ביצוע מרגש של ספרינגסטין. אני בוער."

סיפור הרקע

המלון פתח את שעריו לראשונה בשנת 1896, חבר אמיתי עם מפתחות בסצנת סנט מוריץ. המייסד שלה, קספר באדרוט, היה בנו של יוהנס בדרוט, קופץ סקי ידוע שלעתים קרובות מיוחס לזכותו שהניע את תיירות החורף לעיירה, לאחר שהביא את התיירים האנגלים הראשונים והקים את מלון קולם סנט מוריץ הסמוך. כמעט מיד, זה של Badrutt היה להיט, משך את אחרוני גלי הגראנד טור, שבסופו של דבר פינו את מקומו לקהל הג'ט-סט של שנות ה-50 וה-60. כעת, בעשור השנים-עשר לחייו, המלון ממשיך למשוך מניות דומה - מלכותיים ואלה שחושבים שהם בני מלוכה - עם השירותים הגבוהים שלו (ועם זאת חסרי ראוותנות קפדנית): חדרים מעוצבים ללא רבב עם מספיק פולנית; לוח של לפחות תריסר מושגי שתייה וסעודה, חלקם מרובי כוכבי מישלן; מרכז בריאות מהשורה הראשונה עם בריכה זוהרת ופנורמית; חנות סקי ומדריכים משלה; ועוד הרבה יותר.

החדרים

במלון 155 חדרי אירוח וסוויטות, כל אחד בגדלים ובמינויים שונים, מקלאסי ומלכותי ועד מודרני וחד. התמזל מזלי להישאר בסוויטה פינתית של ארמון, המשקיפה הן על ההרים והן על הבניינים בעיר. מחדר הישיבה שלי יכולתי לצפות בשקיעה מעל האגם הקפוא, המרחב הלבן הבוהק שלו והפסגות המשוננות שמעליו נצבעו פתאום באדום וסגול.

והחלל באמת היה מפואר - אבל תחשוב על אריסטוקרט קריירה מעודן ולא לושה דספפוט. קופסת התכשיטים שלי בסוויטה הובילה דרכי כניסה ארוכה ומרווחת עם רצפות וקירות עץ מסודרים (וחצי אמבטיה, לאתחול) אל טרקלין מואר עטוף מראות מוזהבות, כיסאות נפוחים ווילונות ארוכים. מרופד בבדים עשירים בצבעי אדום-שמנת ופמוטים ונברשות נוצצות לכל עבר: מעל הגזרה, בצורת L ספה, מעל השולחן, ומסגור כל חלון תמונה. חדר השינה תוכנן באופן דומה וכלל חדר ארונות וכן חדר רחצה צמוד המוצג ברובו בשיש וכרום. אבל המערך, שוב, מעולם לא הרגיש דק ומוגזם - הוא הגיע בדיוק לנקודה המתוקה שבה אלגנטיות פוגשת גם את העולם הישן וגם את העולם החדש.

אוכל ושתייה

מלבד רשימה מלאה של פעילויות עונתיות, דבר אחד של Badrutt's לא משאיר לך חשק הוא מקומות לשתות ולסעוד. יש יותר מתריסר מקומות, הן במתחם והן בקרבת מקום, בהם תמצאו הכל, החל מפיוז'ן יפני-פרואני מתחת לצמד זכוכית ועד איטלקי כפרי בבית חווה מהמאה ה-17 ובר קלאבי מחוץ לובי שבו ניחוח של סיגרים יקרים נצמדים לאירועי קטיפה אדומה. עם זאת, ייתכן שהמקום האהוב עליי היה פרדיסו, מקום האפרה-סקי שניתן לראות ולהיראות בצלע הר באזור הסקי קורביגליה, כ-6,000 רגל למעלה, שעבורו קיבלה על עצמו את הניהול של באדרוט בתחילת 2022. אבל מאחז אלפיני צנוע, זה לא. פרוות עור כבש מתנפנפת על ספסלי העץ של בראסרי High Altitude באוויר הפתוח, שם פטרונים ורודים לחיים בולעים שמפניה פריכה וטובלים את מזלגיהם הארוכים והאלגנטיים בקדרות מבעבעות של גבינת הרים מקומית אגדין. זוהי התגלמות בתום לב של כפרי-שיק.

במקרה הייתי שם ביום ההולדת שלי וזכיתי לחגיגה שערורייתית (תחשוב על בקבוקי שמפניה עם נצנצים, שצוות חובש קסדות של דאפט פאנק) ב-Kings Social House, מועדון לילה בבטן הנכס, עם דוכן DJ ורחבת ריקודים. אם אתה מוכן ללכת על הכל - אולי יש יום הולדת גדול לחגוג, או הצעה לבמה - אתה תמיד יכול להזמין את מרתף היינות. המערה בעלת 30,000 הבקבוקים היא אינטימית באופן מפתיע, עם תאורה מעומעמת כדי להגדיר את מצב הרוח תמידית - ואחרי שלגמתם והנהנתם לשביעות רצונכם, תוכלו לשבת ב"קרוג שטובלי", פינה פינתית בה תוכלו לנשנש פונדו כמהין לכוס המבעבע שלך.

הספא

לרדת לספא הוא כשלעצמו מסע. אתה מתחיל במעלית לרדת למפלס הנמוך ביותר של המלון, שם הדלתות נפתחות כדי לחשוף מבואה מוארת, דמוית גיאודה. הבריכה המקורה, עם קירות החלונות הסוחפים שלה מהרצפה עד התקרה והנופים המדהימים של הפסגות המושלגות שמסביב, היא באמת שאין דומה לה. זו עדשה ליופי כזה שאתה באמת מרגיש כאילו נחת בגלויה, או בכדור שלג.

בסך הכל, הספָּא- עם הסאונה הצחיחה, חדר האדים המלח, עמדות השיער ואזור המנוחה - הייתה חוויה מקסימה, אם כי קצת יותר כפרית ממה שציפיתי, במיוחד לאור הפטינה היוקרתית של רוב החללים האחרים במלון. חדר הטיפולים עצמו היה החלק הכי לא תואם בחוויה: הוא היה חילוף, לבוש ברצועות דקות של דיקט אלפיני, והרגיש יותר כמו פינה באכסניה אלפינית מאשר חדר טיפולים במלון חמישה כוכבים. אבל העיסוי הקלאסי שלי עשה את העבודה, ושיחרר אותי מיד אחרי יום של כיפוף הברכיים שלי על המדרונות. ואם הייתי רוצה טיפול פנים, או מניקור ופדיקור או טיפול ניקוי רעלים, הייתי יכול לבחור לפחות שני תריסר הצעות. (הערה: בפעם הבאה, אני אצטרף לטיפול הפנים המתחדש של ורניקס של Biologique Recherche.)

השטח

אתה נמצא בעיירה הגבוהה ביותר בכל המדינה ב-Badrut's - וכאן, האוויר באמת נדיר. אתה לא יכול ללכת החוצה ולסובב את הראש מבלי לקבל קצת נוף של ההרים שמסביב, והאוויר הוא מהסוג שינקה את הריאות שלך ברגעים בודדים. ולמרות הפלישה האיטית של שוק היוקרה, העיירה עדיין מרגישה כמו כיס אגדות של העולם, כשרוב המבקרים מנסים לשמור על כך. אם כל הקונספט הזה של "יוקרה שקטה" היה מקום, זה יכול להיות זה.

השירות

הצוות מכופתרת אבל חמים, ובדרך כלל מנוסה - אפשר לחוש שהם ראו הכל (ומה שהם ראו, הם לעולם לא יגידו). זו שוויץ, אחרי הכל, ביתם של כמה מבתי הספר לאירוח המפורסמים בעולם, וככזאת, אתה יכול לצפות לדיסקרטיות ולרמת שירות שמרגישה קשובה וחדה, אך לעולם לא מתלהבת או חונקת. אפילו עוזרות הבית יודעות ממה להיזהר. הם הניחו את נעלי הבית שלי בצד אחד של המיטה, וכשהם ראו שאני - כשאני נשארתי כאן לבד - תכננתי לישון בצד השני של המיטה, הם מיד שינו נטייה, הניחו אותם בצד ימין בזמן הפניה ואחרי שירות בוקר; וכשהם ראו שניצלתי את הממיר שבחדר השינה עבור הטלפון שלי, הם הביאו עוד כמה, ללא הזמנה, עבור המטענים השונים האחרים שלי.

למשפחות

עבור מקום כל כך מעודן, באדרוט'ס עדיין מצליחה להרגיש כמו חופשה חלומית למשפחות - לפחות, למי שיכול להעלות את המחירים. ברודס יכולים להזמין חדרים מרווחים ומחוברים זה לזה או להזמין עריסות נוספות ועריסות, ולסעוד במסעדות שבהן ילדים לא מאיימים על אווירת המפה הלבנה לאור נרות. חינם לאורחי המלון, Palazzino Kids Club פתוח כל יום בין השעות 9:30 עד 20:00, כלומר, אתה יכול להיכנס לכמה שעות ללא הפרעה על המדרונות בזמן שהטיט שלך רץ חופשי במגרש המשחקים החיצוני (תחת השגחת מבוגרים, כמובן) - ויש המון פעילויות שמתואמות רק עבורם, כולל החלקה על הקרח, שיעור בישול ואפילו דיסקו לילדים.

הסט הקצת יותר ישן יכול לעשות שימוש רב בחנות הסקי הביתית כמו הוריהם, תוך שימוש בציוד Kjus מתקדם ולנצל את המדריכים מהשורה הראשונה שהמלון מציע לשיעורי סקי, סנובורד והחלקה על הקרח. (אני בעצמי לקחתי את הראשון שליסקִישיעורים עם איגור, אחד המדריכים המובילים של המלון - ולמרות שבוודאי לא אהיה כשיר לאולימפיאדת החורף בקרוב, יצאתי עם היכולת לפחות לגלוש במורד גבעות הארנב בשתי רגל.) אם זה לא מספיק, המלון יכול גם לארגן סבב משפחתי של קרלינג או מלאי קרח במגרש מגרש סמוך.

אקו מאמץ

למלון יש כמה יוזמות שונות לגבי ידידותיות לסביבה. ראשית, הוא מייצר חום - וכ-80 אחוז מצרכי האנרגיה שלו - עם מערכת משאבות הקולטת מים מאגם סנט מוריץ, ובכך עוזרת לשמר את איכות האוויר בכל עמק אנגדין, ומותקנת בה תאורת LED בכל הנכס. . הוא משתמש באריזות אלומיניום ממוחזרות עבור אביזרי אמבטיה מסוימים, כמו שמפו ומרכך, בעוד אריזות PLA (קיצור של חומצה פולילקטית, חומר העשוי מתמציות צמחים כמו קני סוכר ותירס) משמשת לפריטים כמו כריות כותנה; הוא מציע גם מברשות שיניים וערכות גילוח, שניהם עשויים מעץ.

מעבר לחדרים, המלון שואב גם מוצרי מזון וגם מוצרי חוץ מהסביבה, וממזער את פסולת העץ על ידי תרומה או שילובה בכלים ומשקאות שונים. יש גם אלמנט חזק של אזוריות בספא; במהלך השיפוץ שלו ב-2009, אומנים מקומיים הובאו כדי לעצב חללים שיצרו אורן וכסף שוויצרי מסן ברנאדינו, כפר הררי בקנטון גריסונס.

נְגִישׁוּת

המלון מציע חניה נגישה באתר, והקומות העליונות כולן נגישות באמצעות מעלית. יש גם מאפייני חדר רחצה מותאמים, הנחיה שמיעתית וגישה ללא מדרגות בכל סוויטות מסוימות.

נשאר משהו להזכיר?

באדרוט'ס אינו רק מלון; זה עולם בתוך עולם. היופי, הנוחות, תחושת ההיסטוריה - כל איכות הופכת את זה לשהייה שהיא באמת בשביל הספרים. ולמרות שרמת הטיפול גבוהה, אין שום רמז לכך שאף מופנה אליך. אם אתה כאן, אתה שייך.