ביקורת: Bishop's Lodge, Auberge Resorts Collection

למה להזמין?

במשך עידנים,סנטה פהפיתה מבקרים עם ההיסטוריה העשירה, המגוון התרבותי, הנוף המיסטי וסצנת האמנות יוצאת הדופן. כל הקסמים הללו משתלבים ב-Bishop's Lodge, Auberge Resorts Collection. אתר הנופש בן המאה נפתח מחדש בקיץ 2021 לאחר שיפוץ של 75 מיליון דולר בהובלת חברת העיצוב הבינלאומית ROAM והאדריכל הנודע Nunzio M. DeSantis. התפאורה הייחודית של 317 דונם למרגלות הרי Sangre de Cristo מעניקה לאורחים את המתנה של טבילה מוחלטת בטבע, למרות היותה דקות ספורות מהעיר המורשת העולמית של ניו מקסיקו.

קבע את הסצנה

הנסיעה שלי באובר מנמל התעופה האזורי של סנטה פה הייתה 15 דקות מהירות. (הנסיעה מאלבוקרקי היא שעה בכביש הבין-מדינתי.) ירדתי מהמכונית, תפסתי את הנוף והרגשתי מועבר מיד לכפר היסטורי מקסיקני חדש. מבני אדובי כתמו את צלע הגבעה, ממוסגרות משני קצותיה של אכסניה גדולה, קפלה ישנה ובית קומות דמוי אסם.פראליטוס,או פנסי נייר מסורתיים, עמדו על השבילים בזמן שהסתובבתי בנכס. בניגוד למלונות אחרים בסנטה פה, זה נועד לטבול את האורחים שלו במרחב העצום של החוץ. מחוץ ל-SkyFire, מסעדת המלון הייחודית, פטיו נדיב המשקיף על העמק וההרים הוא מקום פופולרי בקרב מקומיים ומבקרים כאחד.

בתוך האכסניה הראשית, זוגות מבוגרים, משפחות צעירות וחברים בגילאים מעורבים צרורים בפונצ'ו צמר ותכשיטי טורקיז מצטופפים סביב קמין קיווה בוערות. פינות ישיבה אינטימיות מזמינות עם שטיחי עור פרה בשכבות, כורסאות עור, פרחים מיובשים וסלסילות של שמיכות פנדלטון. הנגיעות הכפריות הללו מעניקות לחלל טעם של תרבות בוקרים מבלי להרגיש שתלטניות. לארכיטקטורת הפואבלו המסורתית יש נגיעות של השפעות אינדיאניות ומערביות, יחד עם מוטיבים אירופאים ומקסיקנים. בגלל גודלו רחב הידיים של הנכס, לא חסרים מקומות לאירועים, כולל 10,000 רגל מרובע של מרחב בילוי, אולם לודג' בשטח 3,200 רגל מרובע עם מדשאה לאירועים צמודה בשטח 4,000 רגל מרובע, וסוד של 2,200 רגל מרובע. גן, מה שהופך אותו למקום חם עבור חתונות יעד, מפגשים משפחתיים ואירועי חברה מכל הסוגים.

אמנות תמיד הייתה חלק חשוב בזהותו של סנטה פה, והמלון נושא את המסורת הזו קדימה באמצעות תוכנית האמן במעון, יחד עם אמנות מקומית המוצגת מגלריות בעיר.

סיפור הרקע

כמו כל הנכסים בתוך Auberge Resorts Collection, גם זה מכבד את ההיסטוריה והתרבות הייחודית של הסביבה שלו. בישופ'ס לודג' מתוארכת לשנות ה-60 של המאה ה-19, כאשר הארכיבישוף הראשון של סנטה פה, הבישוף ז'אן בפטיסט לאמי, בנה כאן קפלה ומגורים פרטיים. מאוחר יותר הפך האתר לבית הקיץ של משפחת פוליצר ואירח אורחים בולטים רבים, ביניהם כמה נשיאי ארה"ב. זה נרכש אז על ידי משפחת ת'ורפ מדנבר, שהפך אותו לחווה יוקרתית בשם בישופ'ס לודג' ריזורט. בתחילת המאה ה-20, שפע של אנשים הגיעו לסנטה פה במכונית, והבישופ'ס לודג' הפך למקום מפגש חברתי ואחד מאתרי הנופש הראשונים במדינה.

בשנת 2015, הנכס נרכש על ידי HRV Hotel Partners לפני שיתוף פעולה עם Auberge Resorts Collection בשנת 2016. את השיפוץ והשיקום שנמשך שש שנים הובילו חברת העיצוב ROAM Interior Design והאדריכל הנודע Nunzio M. DeSantis, שניהם הקימו מחדש את האתר של האתר. רוח עתיקת יומין של הכנסת אורחים.

החדרים

ישנם 100 מפתחות בסך הכל, החל מחדרי אירוח וסוויטות ועד לקזיטות מרובות חדרים ו- Bunkhouse עם 12 חדרי שינה. האחרון, הפופולרי במיוחד במסיבות חתונה וחופשות משפחתיות רב-דוריות, מתגאה בתקרות של 36 רגל ובעץ משוחזר מרפתות ישנות ברחבי המדינה, מה שמעניק להילוסטוןתחושה דומה. לכידת האור האייקוני והשקיעות המבריקות של ניו מקסיקו - הלא היא "ארץ הקסם" - הייתה בראש סדר העדיפויות של המעצבים, וככזה, כמעט לכל חדר ובניין יש חשיפה מערבה. החדרים כוללים סגנון דרום-מערבי קלאסי עם ריהוט עכשווי.

אל תחמיצו את שלושת סוויטות Kiva למבוגרים בלבד, המכונות "שמש", "ירח" ו"כוכב". עם רצפות אבן חצובות מקומיות, חלונות ענק המשקיפים על עמק ריו גרנדה, קמין קיווה מראות, אמבטיות ברונזה מרוקעות, בריכות מים עמוקים ועוד, הם פינוק בכל מובן. אהבתי את הפרטים הזעירים אך המקסימים, כמו חורי ההצצה מזכוכית צבעונית, המשרים את החלל באור וצבע לאורך כל היום.

אוכל ושתייה

במלון יש שתי אפשרויות לסעודה. Two Dogs Café, הממוקם בסמוך למרכז הכושר, הוא מקום קל לחטוף ולצאת לקפה מלאכה, מיץ בכבישה קרה, מאפים טריים וכריכים דשנים. בינתיים למעלה, SkyFire מגישה מנות דרום-מערביות מתוחכמות. האחרונה היא המסעדה המיוחדת של המלון, שהגה השף דין Fearing (המכונה גם "הסנדק של המטבח הדרום-מערבי") ובראשם השף המנהל פבלו פניאלוסה. תפריטי ארוחות הבוקר, הצהריים והערב היו כולם קטנים באופן מפתיע, אם כי אוצרות היטב עם מנות בלתי נשכחות כמו לביבות תירס צהובות, מרק טורטייה ואנצ'ילדות עוף מלוחות עם צ'ילי אדום מעושן. ניתן לראות דגש על אומנים מקומיים בכל דבר, החל בכלי השולחן מחימר של המסעדה ועד למשקאות האלכוהוליים המשמשים ברשימת קוקטיילי היצירה המרשימה של The Bar.

אחר הצהריים, סלון Pultizer הצמוד ל-The Bar ומסעדת SkyFire הוא מקום הפנינג. האורחים לוגמים ממשקאות ייחודיים, כמו ה"מרגריטה הקדושה", העשויה עם ליים ומשמשים מקומיים, בתוספת משקאות חריפים וטקילה מושבעים בצ'ילי. הסצנה היא חושית, עם שטיחים מעור פרה בשכבות, כורסאות עור, מדורה עצים ונברשות מנצנצות שהיו מקוריות לביתם של בני הזוג פוליצר. ארבעה ציורים משנות ה-20 של המאסטר וורן אי. רולינס תלויים ברחבי החלל, כשהכחול הקריר של הקנבסים וירוקי קצף הים מהווים השראה לפלטת הצבעים השלווה והמודרנית של המלון.

הספא

ספא ה-Stream Dance היה גולת הכותרת של הביקור שלי. מקלט הבריאות והסטודיו לאמנויות מרפא מושרשים בטקסים עתיקים ובטיפולים הוליסטיים, כמו טיפול בסאונד מקודש. ישנם ארבעה חדרי טיפולים ואזור משותף מלא בקריסטלים, אמנות מקומית וספרים על עשבי תיבול ושירה. העיסוי הארומתרפי "Serene Essence" שלי, שנמשך 60 דקות, התקיים בחדר מואר שמש, מסויד בלבן עם שמיכות מיטה רכות בצבע טורקיז ואח עצים. הטיפול התחיל בטינקטורה של טורקיז ובחירת שמן הארומתרפיה שלי בהשראת האיורוודה של שנקרה. המעסה שלי, לידיה, הייתה גם מרפאת אנרגיה מוסמכת, ויצאתי בהרגשה משמעותית יותר נינוחה, שלווה ומחוברת לעצמי.

השכונה/אזור

לאור יש כוח שונה בסנטה פה, ואין מקום טוב יותר לספוג אותו מאשר 317 דונם שבו ממוקם בישופ'ס לודג'. השטח יושב למרגלות הרי סנגרה דה קריסטו הגובל ביער הלאומי של סנטה פה המשתרע על פני 1.5 מיליון דונם. בהתחשב בריחוק הזה, קשה להאמין שהכיכר ההיסטורית במרכז העיר סנטה פה נמצאת במרחק של כמה קילומטרים בלבד.

השירות

אין כאן תגי שם או מדים, מה שנותן לצוות גישה נינוחה. הקונסיירז' יכול להכיל מגוון רחב של פעילויות, החל מסיור בחוות הרפאים של ג'ורג'יה אוקיף ועד לטיולים באנדרטה הלאומית של בנדליה כדי לראות את הפטרוגליפים ההיסטוריים שלה. למלון יש גם שותפויות עם חוות פרטיות להרפתקאות דיג זבובים והוא יכול לארגן טיול בכדור פורח בהתאמה אישית דרך ערוץ ריו גרנדה, המסתיים בטוסט שמפניה ובראנץ' עם זריחה. סקי בתולי נמצא במרחק של 30 דקות בלבד ממקום האירוח, וניתן לארגן העברות פרטיות בקלות.

מבין כל הפעילויות המוצעות, מחץ וקשת ועד רפטינג וטעימות שוקולד, הפופולרית ביותר היא רכיבה על סוסים מהאורוות ההיסטוריות של המלון דרך השבילים והיערות שמסביב. אפילו בתקופת המגיפה, המלון הציע שירות משק בית פעמיים ביום עם שירותים ייחודיים לסבב לילי, המובחנים מניו מקסיקו וסנטה פה, כמו אבני ריפוי רוחניות מספא Stream Dance ועוגיות תוצרת בית.

למשפחות

למרות שהנכס בסך הכל די אינטימי, הטבע המרגיע שלו וההרפתקאות החיצוניות שלו הופכים אותו ידידותי למשפחות. "מחנה זאבי ערבות" תוכנן במיוחד עם אורחים צעירים בראש, עם תכנות הכוללות מיומנויות שימושיות במדבר, אמנות וטבילה עם אמא טבע. התעניינתי במיוחד בפעילויות הפואבלו של אבות הילדים, מלימוד קריאת סיפורי פיקטוגרפיה ועד להכנת צבע עם חומרים טבעיים.

נְגִישׁוּת

לכל בניין בנכס יש נגישות כלשהי. ישנם חדרים התואמים ל-ADA לניידות, עם תכונות כמו מקלחות לכיסא גלגלים. עבור לקויי שמיעה, חדרים נבחרים כוללים אזעקות אש ויזואליות בתוספת אותות לצלצול טלפון ודפיקת דלת. יתר על כן, כל האורחים עם מוגבלויות יטופלו וילוו על ידי מארח לודג' לכל אחד מהאזורים באתר, מהמסעדה ועד לבריכת השחייה.

מאמצים אקולוגיים

הגינון תוכנן עם צמחייה מקומית טבעית, כמו מרווה רוסית ובאפלו גראס. זנים אלה אינם רק סובלניים לסביבת המדבר הגבוהה, אלא הם גם נשתלו במטרה היחידה לחסוך במים ולשלוט בנזילות. במלון אפילו מערכת השבת מים המשמשת למחזור וטיהור של כל מי התהום באתר.

נשאר משהו להזכיר?

כמי שנאבק בהשפעות המסחררות של הגובה, נזכרתי במהירות בגובה של 7,000 רגל של סנטה פה. עם זאת, אני בהחלט אחזור, במיוחד בשביל הספא, שבו החוויה שלי גבלה ברוחניות. בעוד הטיול שלי התקיים בסוף שבוע מושלג בסוף החורף, אני מצפה לחזור בעונת השיא (אמצע מאי עד השבוע הראשון של נובמבר) כשקצת יותר חם. ישנה בריכה נהדרת יחד עם אינספור פינות ישיבה חיצוניות הפזורות על צלע הגבעה שהיה נחמד ליהנות מהן לולא היה כל כך קר.

לבסוף, ב-100 מילים או פחות, מה הופך את המלון הזה לראוי ל-Hot List?

המלון הוא תוספת מצוינת ונחוצה לסנטה פה. זהו מקום יוקרתי אך לא יומרני לשקוע בטבע, בהרפתקאות, בריפוי רוחני ובמסורות מקומיות, כלולות בנוחות, הסגנון והאותנטיות המיוחדים של אוסף Auberge Resorts. עם כל הנכסים שלה, קבוצת המלונות מתגאה בדירוגי AAA 5 יהלומים שלה, ובישופ'ס לודג' מתכננת להוט להיות הראשונה של ניו מקסיקו עם התואר.