ביקורת: פונדק ב-Perry Cabin

למה להזמין?

לחוף הים המזרחי מוגבה, הישאר בפינה שקטה של ​​עיירת קיץ שוקקת.

קבע את הסצנה

מלון זה נמצא במרחק הליכה קצר בלבד ממרכז העיר סנט מייקלס, ומוקף בקסם ההיסטורי וביופי הטבעי של מפרץ צ'ספיק. השכונה היא שילוב של מקומיים בעיירה קטנה ואורחים אדיבים שמקיצים בפנינת החוף המזרחי. The Inn at Perry Cabin עצמו הוא מקום מפלט חלומי על קו המים - כל מתח מהעולם האמיתי פשוט נמס כשמגיעים לאוסף השליו הזה של סוויטות וחדרי אירוח. הכל ימי, מהצי המגוון ומאחור (כולל ג'ק ג'ק משנת 1902,סטנלי נורמן, אשר רשום במרשם הלאומי של מקומות היסטוריים) לעיצוב ההיסטורי, כמו הציורים הקלאסיים והלוחות המסבירים את ההיסטוריה מאחורי השם של כל בניין.

האורחים הם זוגות לובשי פשתן שיצאו ממודעה של ראלף לורן, נהנים מהפסקה מחיי היומיום כדי להתפנק במגרש הגולף,מגרשי טניס, ונופים על קו המים של הפונדק. אלה שאינם בחופשה רומנטית הם כנראה חלק מאיזו חגיגה - ימי הולדת, ירח תינוקות, ימי נישואין, אירוסין וחתונות כולם מתארחים לעתים קרובות בנכס, ורוב סופי השבוע של הקיץ כבר הוזמנו עם זה או אחר. למעשה, המלון משמש כרקע לקבלת פנים בחתונה בסרט מ-2005מתרסקים לחתונה.

סיפור הרקע

דבר אחד יש לפונדק הזה, ולעיר הסובבת אותו, הוא משמעות היסטורית. בית האחוזה המקורי, שהפך מאוחר יותר לפונדק ב-Perry Cabin, נבנה בתחילת שנות ה-1800 על ידי סמואל המבלטון, האוצר והעוזר של קומודור אוליבר פרי בצי (שמו של הנכס). כשהמבלטון פרש לסנט מייקלס, הוא עיצב את אזור האחוזה המכונה כיום חדר הבוקר על שם הבקתה של קומודור פרי על ספינת הדגל שלו, ומכאן השם, Inn at Perry Cabin. מאז, שופץ האחוזה באופן דרסטי כדי להפוך למלון חמישה כוכבים שהוא היום. לאחר עיצובים מחודשים ושינויי יד רבים, סר ברנרד אשלי רכש את הנכס בשנת 1989 כדי לשפץ אותו עוד יותר, כולל הוספת מסעדת STARS, אשר קנתה לו מוניטין באוכל משובח. אוריינט אקספרס השתלטה על הנכס ב-1999 והגדילה את חדר האוכל, הוסיפה את הפאב פורסר ויצרה שלושה בניינים חדשים של חדרי סטודיו וסוויטות, מה שהביא את המספר הכולל של חדרי האירוח והסוויטות ל-78. בקתת הפונדק בפרי הוקמה באופן עצמאי. בבעלות מאז 2019.

לעיירה עצמה יש היסטוריה בולטת במיוחד כביתו של פרדריק דאגלס במשך שלוש שנים, כמו גם המוניטין שלה בתור "העיירה שהטעתה את הבריטים". התייחסות זו היא ממלחמת 1812 כאשר תושבים מקומיים הצליחו להציל את עיירתם מהפצצה בריטית על ידי הנפת פנסים לצמרות העצים בלילה כדי לרמות את הבריטים לירות לרווחה מעל בתיהם. אם תבחרו לערוך סיור היסטורי בעיירה, תוכלו לראות את הבית היחיד בעיר שנפגע במהלך הכאוס, ובתוכו עדיין מוצג כדור התותח שפגע בו.

החדרים

במקום 30 סוויטות ו-48 חדרי אירוח, שלכל אחד מהם נוף לים או נוף לגן של הנכס, שם מגדלים ירקות וקישוטים להנאת האורחים במסעדה. כל החדרים מודרניים, אווריריים ופתוחים, שעוצבו על ידי המעצבת הנודעת אלכסנדרה שמפלימו כדי לשלב ריהוט מודרני לצד עיצוב ימי. הגוונים הלבנים הבהירים בשילוב עם התזות עדינות של צבעים בהירים מרגישים יוקרתיים ומאופקים כאחד. דלתות צרפתיות נפתחות אל הסיפונים הפרטיים, הפטיו והמרפסות, המושלמות עבור האורחים להתפנק עם קפה של בוקר מוקף בשקט של האזור. רוב החדרים נמצאים בבניין הראשי וכמה עשרות נוספים נמצאים בשני בנייני אריאל וקלדוניה המנותקים. בעוד שהפריסה של הנכס עשויה להיות מעט מבלבלת, האורחים מקבלים מפה של השטח כמו גם של העיר.

אוכל ושתייה

בעוד שהנכס קרוב מספיק לסנט מייקלס כדי ללכת לעיר ולטעום אחת מהמסעדות הטעימות הרבות, הפונדק עצמו ידוע בתענוגות הקולינריים שלו. המסעדה הראשית, STARS, היא מסעדה אלגנטית על קו המים המשקיפה על הרציפים עם הצי של הפונדק - והיא המקום המושלם לאורחים להתמכר למאכלי ים מקומיים ולטעמים של מפרץ צ'ספיק. התפריט משתנה בהתאם לעונתיות ומבוסס על המלכוד המקומי של היום. תפריט הטעימות של שף Luxe, בשילוב עם משקה שעוצב לפי טעמכם על ידי המיקסולוג של המסעדה (פשוט ענה על שלוש שאלות פשוטות כדי לעזור להם ליצור משהו מותאם אישית לך) הוא מותרות ששווה את זה עבור בלוטות הטעם שלך. תבשיל St. Michael's Oyster חדור להפליא טעמים עדינים של ג'ינג'ר ולמון גראס, בעוד שהקינוח שחובה לנסות הוא עוגת האי סמית' המקומית עם טעמים משתנים ללא הרף, מאירי קפה ועד לימון. למטבח נינוח יותר, לכו לפאב והחצר של Purser's, שם ידועים שהמקומיים חוטפים משקה או שניים, ומתפנקים במנות מקומיות וקוקטיילים מלאכותיים. תוכלו גם לנגוס לצד הבריכה בבר הבריכה High Tide.

הספא

הספא בבקתת פרי שהושלם בשנת 2007, כולל מגוון טיפולים שונים בשבעת חדרי הטיפולים שלו, כולל חדרים מבוססי צמחים בהשראת החוף המזרחי, העשויים מעשבי תיבול וארומטים הגדלים בגינות הפונדק עצמו או בחוות החוף המזרחי. . הטיפולים הפופולריים ביותר הם אלו לזוגות, כולל טיפול "חברים בוציים" - קרצוף גוף מלא זה לצד זה, מריחת מסכת בוץ חמימה, ועיסוי צוואר וקרקפת ואחריו מקלחת לשניים. מי שמחפש טיפול סולו עשוי להעדיף את IPC Ultimate Results Hydrafacial - טיפול פנים מרגיע בן 75 דקות, אידיאלי לכל סוגי העור.

השכונה/אזור

במרחק של קצת יותר משעה וחצי מבולטימור ומוושינגטון הבירה, סנט מייקלס היא עיירת קיץ מוזרה במפרץ צ'ספיק, השוכנת על המים ומוקפת בהיסטוריה. אתה יכול לצפות לבדידות שלווה וחיי עיירה קטנה מחוץ לשיא עונת הקיץ, אבל ברגע שיום הזיכרון מגיע, העיר עמוסה במבקרים שמתמכרים לפנטזיות הקיץ שלהם בחוף המזרחי. אנו ממליצים לקחת את סיור ההליכה ההיסטורי המודרך (מוצע גם כטיול אופניים או קיאקים בהתאם לעונה), מאחר והעיר כה עשירה בהיסטוריה. מלבד חנויות הבוטיק האופייניות לתיירים שתמצאו בכל עיירת קיץ, יש גם מגוון פארקים מדהימים שכדאי לבדוק, כמו גם המוזיאון הימי של Chesapeake Bay שהוא שכן ישיר של ה-In at Perry Cabin. וכמובן, שווה לצאת לטיול על המים בצי הפונדק כדי לראות באמת את כל האזור.

השירות

הצוות פשוט לא יכול היה להיות יותר אדיב. כאשר מסתובבים בשטח, תקבלו את פניכם בחיוך ידידותי ובפטפוט. מהקפטן של הספינה דרך הקונסיירז' ועד לנהג הנכס, כל אנשי הצוות מעוניינים להפוך את שהותכם לנוחה ככל האפשר.

מאמץ אקולוגי

במסעדות שבאתר, האורחים יכולים ליהנות מפירות ים ותוצרת מקומית, כמו גם מדבש וירקות מהכוורות והגינה שבאתר. ישנה תוכנית קומפוסטינג באתר וכן מאמץ משותף למיחזור. חלק גדול מהאריזה לשימוש חד פעמי, כמו מוצרי היופי בחדר האמבטיה או מכלי היציאה, ניתנים למחזור.

נְגִישׁוּת

הנכס עומד בהתאמה מלאה של ADA לחדרים נגישים רבים בקומה הראשונה וכן מעליות לגישה לקומות נוספות. החללים המשותפים, המסעדות והלובי נגישים כולם ללא מדרגות. יש גם כמה שינויים בחדר.

נשאר משהו להזכיר?

כלבים יותר ממתקבלים כאן. אורחים עם חיות מחמד יקבלו חדר בקומה הראשונה עם גישה ישירה חיצונית כדי להקל ככל האפשר את שהותם. ישנו עמלה של 200$ עבור חיית המחמד הראשונה ותשלום נוסף של 75$ עבור חיית המחמד השנייה.