למה להזמין?
יושב ממש ליד הכיכר המרכזית של העיר, רק אתהולנסיההוא אלטרנטיבה תוססת למלונות הארגזים הגדולים הרגילים שלך - תחשוב על מוזיקה וחייהארוחת בוקרבסופי השבוע, חנות פרחים שממלאת חצי מהלובי בסחלבים וחבצלות - מושכת קהל צעיר שלספרדיםומטיילים בינלאומיים כאחד.
קבע את הסצנה
חלק מהקסם של ולנסיה טמון בגודלה. כמבקר, אתה יכול בקלות לספוג את מיטב העיר העתיקה ברגל. העובדה שרק אתה נמצא במרחק של רק רחוב מהכיכר המרכזית של העיר, בלב האזור הזה, פירושה שבסיס הבית שלך הוא כוכב צפון לבני 20 או 30 ומשהו ולנסינו עם תספורות טרויה סיון, שניתן לראות מצטופפים. על הספות ב-Only You על קוקטיילים, ויוֹרוֹמטיילים בכל הגילאים שמעריכים את העובדה שאתה יכול לקבל פאייה יותר מהגונה במסעדת המלון בקומה התשיעית (ואו לראות את נקודת הסושי המועדונית הסמוכה,פְּרָאִי, כהטבה - או לפחות לא אכפת מהסאונד שנשפך ללובי בלילה).
סיפור הרקע
Only You היא חלק מקבוצת המלונות Palladium, המחזיקה במספר מלונות בספרד. רובם, כמו רשת Only You, מזכירים מלונות וירג'ין (אך הופכים אותם לספרדיים), עם תקליטנים, עיצוב מודרני שניתן לאינסטגרם והפעלה שמושכת קהל. יש גם מועדוני חוףאיביזה; Hard Rocks; ומספר נכסים סמויים למבוגרים בלבד. Only You הוא אחד המותגים המיועדים לקהל צעיר יותר - בין אם זה בעצם אלה בסוף שנות ה-20 או ה-30 לחייהם, או אלה הצעירים בנפשם. The Only You Valencia, שנפתח בשנת 2021, שוכן במיקום אייקוני בעיר, שם המלון הקודם היה קצת ציון דרך, הידוע כפופולרי.יעד לחתונה, אבל זקוקים לרענון עד שהגיע רק אתה ועשה שיפוץ מלא. (מסיבה זו, תשימו לב שמסיבות אפטר של חתונה מקומיות מתקיימות בקביעות בחללי האירועים של המלון; או, כאשר, נניח, חתונה נשפכת מתוך הכנסייה הסמוכה, כפי שקרה יום אחד שהייתי שם, כולם בם צעיפים מסורתיים ומאווררים ביד מתנודדים אל Only You לקוקטיילים).
החדרים
האווירה היא צעירה, חדשה ומודרנית - עם הנהנים בסגנון ארט דקו. תחשוב על וויינסקוט עץ צבוע בצבע טורקיז עמוק; הדגשות שיש וזהב עדינות; קירות לבנים בהירים וחלונות גדולים; ספות קטיפה. באזורים מסוימים, זה מקבל גוון מגניב יותר, כמו בלובי ובנחיתה לכל קומה, אבל החדרים הם בצד החיובי (תמיד בחירה נבונה). מרפסות מחוץ לחדרים הן תזכורת נחמדה שכן, אתם בספרד, וכדאי לכם ליהנות מכוס יין בזמן שאנשים צופים מגבוה.
אוכל ושתייה
ברור שהמסעדות ב-Only You השקיעו זמן ביצירת אווירה ופנייה לקהל של עידן האינטרנט החזותי. מספיק כדי שפקפקתי אם האוכל באמת יהיה טוב - לשניים יש הרגל להיות סגורים הדדית במלונות רבים, לצערי - אבל הופתעתי לטובה כשכל ארוחה הגיעה. זה באמת היה שימושי כאשר בן זוגי רץ את מרתון ולנסיה - כשהיינו צריכים ארוחה ללא מאמץ בבניין, לא הרגשנו שהקרבנו סיכוי לאוכל ספרדי נהדר. המסעדה בקומה התשיעית, בלילה, מתגלה כפאייה מפתיעה וטובה (ומסיבית), המוצעת בכמה צורות, בתוספת תצפיות מודרניות על קלאסיקות טברנה ספרדיות כמו ensalada rusa (כאן, המנה משתמשת באבוקדו כבסיס שלה, ומעליה זית טעים. טונה מצופה שמן) וקרוקטות פריכות לחלוטין מבחוץ וקרמיות מבפנים. למרות שמזנון ארוחת בוקר בדרך כלל גורם לי להרגיש קצת אשמה (מה הם עושים עם כל שאריות האוכל האלה?), זה לא מנע ממני להעמיס על pan com tomate, ביצים לפי הזמנה, מיץ תפוזים טרי של ולנסיה, קפוצ'ינו טריים. ואפילו ג'מון שביום שני בבוקר נחתך לנגד עינינו מהג'מונרה.
הספא
יש חדר כושר בבניין, אם כי אין ספא. אם אתה מבקר במהלך סופי שבוע מסוימים, כמו מרתון ולנסיה, הם נוטים להביא אנשים פנימה. הפיזיותרפיסט שעשה עיסויים באותו סוף שבוע היה פנטסטי; אהבתי את זה, כזוג המורכב מרץ אחד ומעודדת אחת (אני), עדיין יכולנו לעשות עיסוי זוגי עם עיסוי מעוצב PT עבור אחד, וחוויה מרגיעה עבור השני. (זה יכול להיות אחד המלונות הטובים ביותר לשהות בהם במהלך מרתון ולנסיה, בזמן שאנחנו על הנושא - בנוסף לשירותים כמו האמור לעיל, הם ביקשו מאמנים מקצועיים להגיע לשיחות במהלך סוף השבוע, ופתחו את ארוחת הבוקר מוקדם במיוחד ביום המרוץ, כך שכולם יוכלו לקבל ארוחה חמה. אתה גם מרחק הליכה או רכיבה על אופניים לקו הזינוק.)
השכונה/אזור
זה המקום שבו אתה רוצה להיות בוולנסיה - מרחק הליכה גם ממסעדות חדשות ומגניבות וגם טברנות פשוטות עם טאפאס טעים, ארכיטקטורה מדהימה ומבנים היסטוריים אבל גם בוטיקים מגניבים. ואם אתם מגיעים ברכבת, זה אפילו במרחק הליכה מהתחנה. מלונות ולנביסי בכל רחבי השכונה מקלים על הגעה ליעדים שנמצאים מעט יותר ברגל, כמו החוף ועיר האמנויות והמדעים שתוכננה על ידי קלטרווה.
השירות
האווירה של הצוות ידידותית מאוד - כמעט כאילו הם מנסים לראות אם אתה יכול לשכוח שהם למעשה דלפק הקבלה או הקונסיירז' ולקבל את זה שהם רק מארחים ידידותיים שעומדים לרשותך. חלק מזה נובע מעיצוב הלובי, שבו אין דלפק צ'ק-אין מסורתי - שורה של מסכים ועובדים רק מצמידים את הצד האחורי של בר הלובי. הם יסדרו לך השכרת אופניים, או המלצות על מסעדות, והם רגועים להפליא. רצינו לנסות את Hundred Burgers (שיש בו המבורגר שזכה לכינוי הטוב בעולם, אם כי אני לא יכול לומר בוודאות על ידי מי), אבל לא הצלחנו להזמין; הם שמחו שאנחנו השתלטנו על כמה שולחנות לובי עם אוכל לקחת ברגע שצברנו זמן איסוף. באתי גם להתענג לראות את כולם במהלך שירות ארוחת הבוקר - פרצופים ידידותיים כאלה בבר הקפה ובתחנות הביצים.
נְגִישׁוּת
יש מעליות לגישה לכל קומה, אם כי בכניסה הראשית יש מדרגות וללא רמפה במבט ראשון. שאל מראש כיצד הם יכולים להתאים לצרכים שלך.
נשאר משהו להזכיר?
ברור שהמלון משקיע בלהיות "כיף". קערות ממתקים פזורות בלובי. תקליטן מאוחר-שישי במסעדה. כנרים חיים בארוחת הבוקר. אספרסו מרטיני מומחה מוקצף במהלך הבראנץ' (ללא תשלום נוסף). הישען פנימה.