למה להזמין מלון אימפריאל?
להיסחף במערבולת אגדות של פאר ונסיבות מהמאה ה-19, מהסוג שניתן לצלם וליצור כוריאוגרפיה על ידי באז לורמן, מואר בנברשות, עם רצפות שיש שאתה רוצה להחליק עליהן בגרביים שלך וצי של רגלי רגלים ייקח בשמחה את הגרביים האלה לכביסה ולחיצה לאחר מכן. אה, וגם העוגה די טובה: ה-Sacher Torte היא לא העוגה היחידה בעיר, אתה יודע.
קבע את הסצנה
יש לו רמיזות מסוימות לפאר, לא, השם מלון אימפריאל? זה יכול להיות שמה של ערימה הזויה חסרת תקנה בעקב למטהאתר נופש אנגלי על חוף הים, כולו טיח מתפורר וקיפרים פושרים... או שמה של עוגת חתונה מפוארת של בית מלון שבו תמיד שמפניה, שבו לא ימצמץ נזר בארוחת הבוקר. למרבה המזל, זה האחרון, שהופעל ממשוינההטבעת המרכזית של קרנטנר. יש קירות עתיקות ומשי ולובי בגודל של קפלה מתקופת הרנסנס, השולחן הראשי שלה מוטבע בתיאור של קו הרקיע של וינה. גרם המדרגות המלכותי (אל תגיעו למעלית) הוא אוברטורה משיש, עם דיוקן בגודל טבעי של הקיסר פרנץ ג'וזף שיקבל את פניכם בראש - הקירות משובצים בשפמים וזקנים מתקופת ההבסבורג. עלה עוד קומה ותוכל למצוא דיוקן אחד שבו הנעליים, לא העיניים, עוקבות אחריך - טריק ציורי של פרספקטיבה. אבל למרות כל השפע המוגזם, עלי הזהב של כל זה, זה לא סוג של מקום של רוזנת האלמנה מגרנתם מתנשא: זה נגיש במיוחד ורק רוצה שכולם ייהנו.
סיפור הרקע
עצלן מכדי להגיע לווס אנדרסוןגרנד הוטל בודפשטהתייחסות למלון מסוג זה, אבל כאן ההשוואה מוצדקת: מייקל מוזר, השוער הראשי של המלון במשך 31 שנה, היה ההשראה למסייה גוסטב של ראלף פיינס בסרט - ואף התבקש להופיע בסרט, אבל שלו חובות מנעו ממנו. עם זאת, מוזר נותר ארכיון המלון, והוא עורך סיורים היסטוריים משעשעים בבניין, יורדת על הציורים והחדר שבוהמלכה אליזבת השנייהשהה בשנת 1969 (המיטה הושאלה ממוזיאון ארמון אמיתי כדי שאיש לא יוכל לישון בה לאחר מכן) וחייו של הנסיך מורטמברג, שבנה את זה כמעונו בווינה בשנת 1863. הוא החזיק מעמד רק זמן קצר לפני שירד גודל, וכעבור 10 שנים הוא נפתח כמלון בזמן ליריד העולמי, עם ביסמרק בין האורחים הראשונים; בשנות ה-20 של המאה ה-20 הפך ה-Imperial Café שלו למקום הבילוי של אינטלקטואלים ואמנים לועסי מקטרת. לאחר המלחמה ב-1945, היה זה המפקדה של הצבא הרוסי, שהתלונן על כך שהמנהל מטמטם אט אט את השטיחים הפרסיים שלו. מאז הוא נוקה ומשופשף, ולאחרונה שופץ כך שהחללים הציבוריים שלו פחות או יותר כפי שהיו במאה ה-19.
החדרים
לא בדיוק ביישן ופורש, אלה עם בעיה עם צ'ינץ אולי ירצו להסיט את עיניהם. יש קטיפות וטפטים וילונות של עדר המורכבים עם סוג של אסתטיקה מקסימליסטית שתגרום לברברה קרלנד לשלוח יד אל משקפי השמש שלה. כמו סדר הניקור בורסאי, הסוויטה המלכותית - פעם החדרים הפרטיים של הנסיך המקורי ועם מיטה עטופה בפאר אך קטנה באופן מפתיע - מוקפת בסוויטות פחותות בסדר יורד של שושלת אצולה. אבל אפילו החדר הקלאסי הקטן ביותר הוא בועה אסקפיסטית, מעוצבת באופן אינדיבידואלי, עם חפצי יד עתיקים פה ושם, מרופדת ברצפת פרקט כדי לתרגל את צעדי הוואלס שלך ומוארת על ידי נברשת קריסטל מדורגת. בשביל עומס אימפריאלי רציני תזדקקו לסוויטת ג'וניור ומעלה - 231, חדר פינתי, הוא חזון בירוק גן מרגיע, עם שזלונג ושולחן כתיבה - בעוד שלסוויטות הדו-מפלסיות, עם המדרגות הלולייניות שלהן, יש נעימות מושכת.
מי בא לכאן
הו, מדי פעם הקיסר והקיסרית שם, ראש המדינה המוזר כאן, מקומיים עם כובעי הומבורג ומיטב יום ראשון שלהם מעבר לפינה. ספרי האורחים הם כיף ענק - הם נקראים כמו האינדקס לביוגרפיה של מישהי שקשורה חברתית אפילו טובה יותר מהנסיכה מרגרט. מי עוד, אתה תוהה, יספור מכרים כמו אלפרד היצ'קוק, סופיה לורן ו-וולט דיסני לצד ברהמס, בריאן פרי ואמ, ולדימיר פוטין? בילי ג'ואל חתם את הערך שלו עם דיוקן עצמי של זקן תיש ומקלדת; קרל לגרפלד עם שני סקיצות אופנה אלגנטיות. סיפור הסלבריטאים האהוב עליי (באדיבות מייקל מוזל) נוגע לארי הגמן, הלא הוא JR Ewing שלדאלאס, שמסר לכל אחד ואחד מאנשי הצוות שטר של 50 דולר בדרכו החוצה. כולם היו נרגשים, עד שמישהו ציין שבמקום הדמיון של יוליסס ס גרנט, הפתק נשא את דמותו של ברון שמן טקסני שטטסון מסוים...
אוכל ושתייה
אוקיי, אז שניצל ווינר (פירורי לחם, עגל או חזיר משוטח), טפלשפיץ (תבשיל בשר מבושל שלא לבעלי לב חלש) וקייזרשמארן (קינוח פנקייק אוורירי) נמצאים כמעט בכל מקום בוינהבָּרוּרדברים להזמין, אבל אתה צריך לנסות את אלה ב-Imperial Café בסגנון שנות השלושים. (אלא אם כן אתה טבעוני, ובמקרה כזה הזמינו את כופתאות הסלק האדום.) השניצל הוא אחד הטובים בעיר, כל כך גדול שאפשר לכסות אותו על הברכיים כדי להתחמם בו.חוֹרֶף. אחר כך, שבו עם הקפה ותוהה על מה שוחחו גוסטב מאהלר, תומס מאן או אומברטו אקו כשהם הגיעו לכאן. ניקי לאודה, אני מניח, פשוט השמיע קולות של 'vroom vroom' כשהתיישב לארוחת הבוקר שלו של לחם עם עירית וביצה רכה שהוגשה בכוס. ביצה בכוס זה הדבר שצריך להזמין. עם כוס שמפניה בצד. עם זאת, במסעדת Opus ספוני העץ, השף ורנר פיכלמאייר יוצר קומפוזיציות טבע דומם יפהפיות תוך שימוש במרכיבים אוסטריים, כגון נוף זרוע פרחים של פטריות, עשבי תיבול ופריכיות פטריות, ובשר צבי אלפיני, קפיר וכרוב אדום, עם מאכל משובח. רשימה של יינות אוסטריים - שהם פשוט מבריקים כרגע. ה-Imperial Bar, בינתיים, הוא עבור ברים רגילים מה שביצי פברג'ה הן לביצי קדבורי'ס קרם. אם מריה קאלס תשוטט פנימה ותתחיל לשיר ערבוב מטוסקה זה היה מרגיש לגמרי מתאים. נגן נבל מנגן כשאתה יונק את הקוקטייל היחודי המכונה "הנשיקה". המרכיבים? ג'ין, לימונצ'לו, טוניק וקישוט של פירות יער ואבק זהב 23 קראט. כַּמוּבָן.
השכונה
יש סיבה לכך שהנסיך מורטמברג בנה את ביתו כאן: האימפריאל נמצא ממש ב-Ringstrasse, השדרה מהתקופה האימפריאלית המקיפה את המרכז ההיסטורי של וינה. אז כל המראות העיקריים ניתנים להליכה, כולל הגלריה לאמנות מודרנית אלברטינה, האופרה הממלכתית וקארלספלאץ - יחד עם כיכר המוזיאונים, השוכנת באורוות לשעבר של ההבסבורגים, לקלימט, שילה ואוסף רחב ידיים של אמנות מודרנית.
השירות
ראיתגרנד הוטל בודפשט, נכון? יש צבא קטן של בלופונים וקונסיירז'ים במדים כחולים (הקונסיירז' הראשי הנוכחי, מנפרד גרסאואר, נמצא כאן 35 שנה) שיכולים לעזור לארגן כרטיסים לאופרה ולמוזיאון ומסעדות ברחבי העיר. עיתון הבוקר שלכם, כמובן, יגיע מגוהץ; הנעליים ילוטשו לברק בקרקע מצעד.
יש עוד משהו להזכיר?
כולם צריכים להשתתף בנשף הפילהרמוני של וינה, מסתובב ואלס משי, מסתובב שרביטים - ריקודים של תשע שעות שמסתיים ב-5 בבוקר - לפחות פעם אחת בחייו, והמקום הקטן הזה נמצא ממש ליד ה-Musikverein, מהמאה ה-19 אולם הקונצרטים בו הוא מתקיים. האימפריאל עורך ארוחת ערב פילהרמונית וקבלת שמפניה לפני כן, ולאחר מכן חוזרים הוולסים, מתרופפים עניבות פרפר ואוכלים נקניקיות, לישון עד מאוחר. אם שום דבר אחר, זה תירוץ מצוין להסתובב עם טוקסידו או שמלת נשף - אף פעם אי אפשר להיות לבוש מדי באימפריאל.
האם זה שווה את זה?
אני מגיע לווינה כבר שנים, מתעמק בסצנת האמנות העכשווית שלה ויורד על מסעדות וברים חדשים - למרות המוניטין שלה כאחד הקלאסייםערים באירופהיש לו צד רענן וצעיר, עם יבול של מלונות בוטיק אישיים (מוטו, ג'וזפין, גסט האוס) וחמישה כוכבים בינלאומיים כמו רוזווד וינה ופארק הייאט. עם זאת, האימפריאל נמצא בנחישות במחנה של בית הספר הישן, לצד הבריסטול וה-Sacher Vienna, שניהם עם יתרונות משלהם... אבל זו הכתובת הקסומה והתחבורה הכי בעיר. לִצְפּוֹתהקיסריתבנטפליקס - הדרמה ההיסטורית המבוססת על חייה של סיסי, הלא היא הקיסרית אליזבת מאוסטריה - לפני שאתה בא לקבל עצות כלליות. אלא אם כן אתה גר בארמון, לרדת ארצה לאחר שהייה כאן, כמובן, יהיה עם בליטה כבדה.
.jpg)