סְקִירָה:עבור אל

מה פוגע בך בהגעה?
בניגוד לרוב המסעדות בסביבה, El Pou לא מציעה סעודות בחוץ. עם זאת, הוא מציע ציפוי עץ כפרי, קורות, קירות טיח, דיוקנאות רטרו ותאורה תעשייתית. כלי אוכל מופשטים בצבע חרדל ופלייסמטים מעור משלימים את המראה הלא שגרתי.

איך הקהל?
הסועדים כאן לבושים בנינוחות ולרוב, נראים מקומיים.

התחל עם המשקאות: מה טוב?
הזמינו יינות מלאכותיים, בירות וקאווה בכוס או בבקבוק בטאבלטים קלים לשימוש.

אירוע מרכזי: האוכל. מה המטבח עושה הכי טוב?
התפריט אקלקטי כמו העיצוב; מנות בינלאומיות כגון מחליקי בקר Wagyu, סביצ'ה ואטריות יאקיסובה מתקיימים לצד צלחות גבינה קטלאניות מסורתיות ומנות דגים. חך הרפתקני יאהב את הטאפאס של פיוז'ן כמו קלמרי פריך עם מטבל מיונז קימצ'י, צדפות מאודה על מצע ריזוטו פטריות, או ארטישוק בתוספת כתם מעושן ומנצ'גו. קינוחים כוללים טוויסטים דומים; פונדנט עם גלידת קפה ופטל, קרמה קטלנה (התשובה הקטלאנית לקרם ברולה) בשילוב עם סורבה לימון, והשילוב המוזר של לחם, שמן זית, שוקולד ומלח. כל מנה מוגשת על צלחת דקורטיבית ומוגשת בצורה ייחודית.

איך השירות?
השרתים, מהצד הצעיר יותר, לובשים מדי ג'ינס ונראה שהם מכירים את התפריט אחורה וקדימה. השירות היה מהיר, יעיל ואדיב.

אז למה להמליץ על המקום הזה?
אל פו נמצאת במרחק של מספר דקות ממסעדות חוף אופנתיות ואינה מציעה מקום ליהנות מהשמש, אבל האוכל היצירתי מפצה על כך. והביאו את החברים שלכם - כולם - כי כשזה מגיע לטאפאס יוצא דופן, שיתוף זה אכפתיות.