ספר לנו על הרושם הראשוני שלך כשהגעת.
אל תירתע מהחלק החיצוני של קניון הסטריפ של District One; אחרי הכל, הרבה מהאוכל הטוב ביותר בלאס וגאס נמצא לאורך הקטע הזה שלSpring Mountain (צ'יינה טאון). רובע 1 נמצא קצת יותר מערבה, אבל המסעדה הווייטנאמית המודרנית הפכה למועדפת רצינית בקרב תושבי השכונה. תכנסו לחלל גדול ונינוח עם תקרות פח גלי ולוחות גיר, ותהיה מוקף בקהל מקומי ברובו שמשגע פו - ו/או באינסטגרם, מכיוון שהפו שמעליו לובסטר מיין שלם הוא עניין חברתי כוכב תקשורת משלו.
איך הקהל?
District One התחיל את דרכו כמקום מומלץ בקרב מבקרים במסעדות בווגאס, וכפי שקורה לעתים קרובות לאהובים בצ'יינה טאון - בסופו של דבר התגלה על ידי תיירים שוחרי טרנדים. תמצאו כאן את שתי הקבוצות, בתוספת הרבה מקומיים חובבי פו וסועדים בשעות הלילה המאוחרות שמחפשים חיץ קטן לקוקטיילים שלהם בדרך הביתה (המסעדה פתוחה עד 2 לפנות בוקר).
מה עלינו לשתות?
קוקטייל מוצק וסאקה; יינות מוגבלים.
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
רובע 1 ידוע בזכות הלובסטר פו שלו, שמוכתר בלובסטר מיין שלם במשקל 1.5 פאונד. התפריט עצמו לא כל כך תואם את המטבח הווייטנאמי, שהוא למעשה תכונה גואלת בשכונת צ'יינה טאון שלאורכה כמעט חנויות פו. הזמינו את הלובסטר פו פשוט בגלל ערכו הקולנועי, אבל המנות האמיתיות שאסור לפספס הן קרפצ'יו בקר משיי כבוש במיץ ליים, שמן שומשום ושמן כמהין, כמו גם כל דבר במרק העשיר של זנב שור (כמו מרק עצם גדול של מח עצם ומרק פו).
ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?
השירות כאן יכול להרגיש קצת לא מאורגן, אבל הוא תמיד ידידותי והשרתים יודעים את הדברים שלהם.
מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?
District One הוא מקום נהדר לכנס את החבורה - במיוחד אם הם מבקרים בווגאס ולא מכירים את צ'יינה טאון. בוא מוקדם - או, יותר טוב, בוא לאמץ את ההמונים בשעות הלילה המאוחרות, כששפי הסטריפ מגיעים אחרי השירות וכשילדי המועדון אוכלים לפני שהם הולכים הביתה.
