סקירה: סלון תה יובל יהלום בפורטנום ומייסון

ספר לנו על הרשמים הראשונים שלך כשהגעת.
המקום ההיסטורי הזה לתה אחר הצהריים היה חביב הבריטי של הקרום העליון מאז שהחל לייבא עלים מאסיה בשנת 1707. אין פלא שהחדר התה האהוב נפתח מחדש בשנת 2012 על ידי המלכה לאחר שיפוץ רגיש. החדר שומר על השפעה מלכותית מתאימה, המעוטר בסימן המסחרי של החנות eau de nil (קח את זה, טיפאני). לעיתים קרובות יש פסנתרן שמתעסק בפינת החדר האלגנטי האוורירי אחר הצהריים.

איך היה הקהל?
סלון זה פונה כמעט לכולם, אז צפו לתערובת של תיירים ראשונים ובריטים מהמעמד הגבוה המנותקים עם זכוכית עם אהבה לכל החיים למקום. רק זכור לקרוא לזה של פורטנום אם אתה רוצה להשתלב.

מה עלינו לשתות?
לסלון זה יש סגל של 50 תערובות תה שונות שממנה ניתן לבחור (וסומלייר תה כדי לעזור לכל חידושים)-זה שנגרי-לה לסנובי תה. יש הכל, החל מהצמחים כמו ריבס וסרפד ועד תה ירוק ותערובות חתימה של פורטנום עצמו, כמו ארוחת בוקר או יובל חתונה, שהומצאו לכבוד חגיגות היהלומים של המלכה בשנת 2012. אתםפַּחִיתהזמינו גם קפה, אם אתם מתעקשים.

האירוע המרכזי: האוכל. תן לנו את השפל - במיוחד מה לא לפספס.
Scones, Scones ועוד Scones (רגיל ופירות). אתה יכול להחליק את העוגות הבריטיות החמות עם מגוון של ג'לי וריבות (רוב הקבועים בוחרים את האוכמניות הבר) וריסס של קרם סומרסט קרוש. כריכי אצבעות מגיעים עם סתימות קלאסיות שונות כמו סלמון מעושן בית ועוף הכתרה. עגלת העוגה שמסתובבת סביב החלל היא חגיגה לא פחות לעיניים שלך כמו הבטן שלך.

ואיך התייחסו אליך האנשים הקדמיים?
האם הזכרנו את סומלייר התה? הצוות בפורטנום לוקח תה אחר הצהריים ברצינות, ותוכלו לצפות לשירות ללא רבב בסגנון כפרי; אל תהססו לשאול עצות, אם בנוגע לתה או איזה מהמתכונים המסורתיים של עגלת העוגה הוא הטעים ביותר.

מה האמת האמיתי מדוע אנחנו באים לכאן?
זהו קלאסיקה שאי אפשר לעמוד בפניו - תה אחר הצהריים בלונדון, וזה מכסה אותו בצורה מושלמת. אפילו הציני ביותר או בעל אופי טעים ביותר ימצא אותו בלתי ניתן לעמוד בפניו.