ספר לנו על הרושם הראשוני שלך כשהגעת.
ברגע שאתה נכנס למעדנייה המקסיקנית המקסימה הזו, אתה פתאום רוצה שיהיו עוד כאלה. להזמין בדלפק. תפוס שולחן. שפכו לעצמכם מעט מי קרח בניחוח רוזמרין, וחכו לכמה מאוכל הבראנץ' המקסיקני המשביע ביותר שאכלתם.
איך היה הקהל?
הסצנה כאן מגבשת את מה שהופך שכונה אמיתית בלוס אנג'לס כמו איגל רוק לכל כך נהדרת. תחשוב על סילבר לייק בשנות ה-90: שילוב של ותיקים ומשפחות צעירות, קצת פאנקי וקצת במחיר סביר.
מה עלינו לשתות?
Micheladas, בירות קרות, ואולי השוקו המקסיקני האצטקי הטוב ביותר בעיר.
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
מספק בטירוף, גלגל חופשי, אבל איכשהו עדיין מקסיקני אותנטי. צ'יפס שומה. טאקו קיפוד ים מוכה טמפורה. ולנוחות מסורתית יותר, תמיד יש את האנצ'ילדות של אבואליטה בציפוי רוטב גואילו אדום.
ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?
זו מעדנייה, אז צפו לשירות כמו מעדנייה. קראו: יעיל אם קצת מוטרד. אבל זה בגלל שהמקום תמיד נטרק.
מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?
שווה לעלות לרגל בשביל כמה מהאוכל המקסיקני הנואבו המנחם והיצירתי ביותר בלוס אנג'לס
