ביקורת: Genwa קוריאני BBQ

ספר לנו על הרושם הראשוני שלך כשהגעת.
אחד ממקומות ה-KBBQ הגדולים והמלוטשים יותר בלוס אנג'לס, גנווה יש אווירה תוססת וקהילתית. אחד הדברים הראשונים שתבחין בהם הוא ארומה של בשרים כבושים טעימים, רוחשים על אש חיה. המקום ללא סלסולים מבחינת עיצוב, אבל הוא נקי, וממש ממש טעים.

איך היה הקהל?
אפילו ביום רביעי ממוצע, לגנווה יש אווירה חגיגית. קבוצות גדולות של סועדים מונפשים מצטופפות סביב מנגלים במרכז כל שולחן. יש סוג'ו זורם, כוסות צלייה, ובנצ'ן מועבר.

מה עלינו לשתות?
דלג על הקוקטיילים ועבור ישר על הסוג'ו וספל קפוא של Hite.

אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
ל-Genwa יש את אחד ממבחר הבשר האיכותי ביותר באל.איי, ובפורמט שאפילו בתולות KBBQ יכולות להתמודד. המרינדה של הגלבי נמצאת במקום, כמו גם שפע השפע של הבנצ'ן.

ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?
הצוות קשוב ותמיד עוזר להבטיח שהבשר נצלה כראוי. עם זאת, עדיף להבין את הקורס שאתה רוצה להזמין מראש, במיוחד כשהמסעדה עמוסה, מכיוון שאתה עלול לאבד את השרת שלך אם אינך יודע מה אתה מחפש בשאלה הראשונה שלהם.

מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?
Genwa מצוינת למפגש קבוצתי חגיגי, או להבאת בני משפחה מחוץ לעיר להרפתקת ה-KBBQ הראשונה שלהם.