ספר לנו על הרושם הראשוני שלך כשהגעת.
ממש מעבר לפינה מכיכר העיר Coloane Village נמצאת מאפיית לורד סטאו. אתה יכול להריח את טארט ביצת המרפרף הקרם לפני שאתה מגיע לחנות הצנועה, שעדיין מתאפיינת בחזית ללא סלסולים, למרות ההצלחה האדירה של החברה. נוסדה על ידי אנדרו סטאו האנגלי בשנת 1989, המאפייה עשתה סיבוב בריטי על מתקלףעוגת שמנתטארט ביצים (שמקורם בבלם, ליסבון). ברוב הימים, יהיה תור מחוץ לדלת בחנות המקורית בקולואן, אבל שווה לחכות כדי לחוות את סביבת המאפייה המסורתית ואת הטארטים הטריים בתנור.
איך היה הקהל?
תוכלו לראות תושבי מקאו מקומיים ומטיילים מכל תחומי החיים מחכים בתור למנות הקרמיות והקריספיות הללו. התור זז במהירות, מכיוון שרוב האנשים תופסים והולכים לפני הליכה לאורך טיילת החוף של קולואן.
מה עלינו לשתות?
בעוד שהמאפייה ידועה בעיקר בזכות טארט הביצים המתנדנד שלה, כיבוד תוצרת בית - החל מתה חלב מסורתי ועד מיצים טריים - מרחיב את החוויה.
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
התפריט הגדול והמפתיע כולל כריכים, סלטים ועוגיות תוצרת בית. אבל טארטי הביצים הם הכוכבים של התוכנית: מיוצרים בעבודת יד מדי יום, לנגיסות הרפרפת הנדנודות יש מעטפת מאפה מתקלפת וחלק עליון חרוך פריך (קרמל קרמל).
קנה אחד לעת עתה וזוג להמשך - אתה, ללא ספק, תתמכר לאחר הביס הראשון. אם אתם חושקים בארוחה גדולה יותר לשבת, סעו מעבר לפינה ל-Lord Stow's Garden Cafe, המגיש תפריט אסייתי/מערבי נרחב, בתוספת מוצרי מאפה.
מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?
מחלון הראווה הצנוע ועד הטארטים הממכרים שנמצאים בתוכו, טיול במאפייה המקורית של לורד סטאו עשוי להיות גולת הכותרת של הטיול שלך למקאו. אבל אם אין לכם זמן להגיע לכפר הדרומי, תוכלו למצוא גם סניפים במיקום מרכזי יותר ב-The Venetian וב-Rua do Cunha, בטאיפה.
