ביקורת: של אנריקטה

ספר לנו על הרושם הראשוני שלך כשהגעת.
מבחוץ, בית הקפה הקטן והצנוע הזה בווינווד לא נראה כמו הרבה - והרושם שלך לא ישתנה הרבה ברגע שתיכנס פנימה. אבל גורם הוואו הגדול ביותר שזה קורה, מ-POV עיצוב פנים, הוא הקיר המכוסה בשבחים על האוכל הפשוט-אך-נשגב שלו. ובאמת, זה לא כל מה שחשוב?

איך היה הקהל?
יהיה לך מספיק זמן לבדוק את הסועדים האחרים שלך, במיוחד אם תגיע ל-Enriqueta's במהלך שעות ארוחת הבוקר והצהריים הטובות שלה, מכיוון שככל הנראה תצטרך לחכות זמן מה למושב. (הם סגורים בימי ראשון, אבל פתוחים כל יומיים מ-6:30 בבוקר עד 19:00 ההימור הטוב ביותר שלך כדי שלא תצטרך לחכות יותר מדי הוא להגיע אחרי 14:00) ברור שרוב הפטרונים האלה אינם חדשים - הם הם אנשים שגרים או עובדים באזור, מחפשים לטפח צלחת אוכל מהירה לפני שהם נכנסים (או חוזרים לעבודה), ומזמינים את אותו הדבר בכל פעם שהם מגיעים.

מה עלינו לשתות?
לא תמצאו בר אצל אנריקטה, או אלכוהול בכלל. אבל נראה שלאף אחד לא אכפת מתי אתה יכול להבקיע בקורטדיטו (קפה קובני מתוק שחציו אספרסו וחצי חלב) תמורת $1. יש עסק נמרץ במיוחד עבורם בחלון הדלפק החיצוני של המסעדה, וזו אפשרות מצוינת אם אתה ממהר.

אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
אין זה מפתיע ש-Enriqueta's ידועה בסנדוויצ'ים שלה, כאשר ה-pan con bistec especial (סנדוויץ' סטייק עם גבינה, עגבניות, בצל ומקלות תפוחי אדמה פריכים) והסנדוויץ' דה פולו especial (גרסת עוף לאותו דבר) הוא השני שלו. פריטי חתימה (וגם שניהם מתחת ל-6 דולר, אגב). אבל ארוחת הבוקר היא גם עניין גדול כאן; במיוחד הדסאיונו המיוחד - צלחת של שתי ביצים מטוגנות או מקושקשות עם בשר חזיר, בייקון או נקניק, בית קפה לאטה, טוסט וכוס מיץ תפוזים סחוט טרי שתגרום לכם לגחך על חומרי הקרטון במשך שנים רבות.

ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?
למרות שלצוות כאן יהיה קל לנוח על זרי הדפנה הקולינריים ולתת לאוכל לדבר, השירות ידידותי להפתיע. ומהיר ברק. וזה דבר טוב, מכיוון שההמונים תמיד יורדים, אבל המקצוענים האלה יודעים איך להתמודד איתם.

מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?
Enriqueta's הוא בהחלט מסוג המקומות שבהם אתה יכול לטוס סולו; תרים שרפרף ליד הדלפק ומובטחת שתצליחי לצבור חברים חדשים בתוך דקות. אבל זה גם מקום נהדר להפתיע את איש האוכל שאתה מכיר שמתגאה בכך שהוא מוריד בקביעות 500 דולר עבור תפריט טעימות בן שמונה מנות. קדימה, תראה להם מה 20$ יכולים להביא לך במיאמי.