מטבח מקומי או אזורי, הוט או גסטרונומיה מולקולרית, אקלקטי או גלובלי
פופ-אפ הפך לאחד האוכלים היקרים ביותר באזור המפרץ, סייסון עברה לאחרונה מהמשימה אל תוך הסוואנקה החדשה והגדולה מעט דרומית למיקום השוק, אך המסעדה עדיין מושבתת רק 20 סועדים בלילה. פורמליות האוכל- המסעדה מגישה רק תפריט טעימות של 18 עד 20 מנות במחיר של 298 דולר (עם זיווגי יין במחיר של 148 דולר)- מתוחכם על ידי ידידותם האותנטית של הצוות, והמטבח הפתוח המקסים. בדרך כלל כמחצית מהתפריט כולל פירות ים. לרוב הכלים נוגעים בשולחן להבה. לפני כן, תכשירים אינטנסיביים פירושו שרובין הים הכחול-כנף עלול להיות עטוף עם ג'ל העשוי מעצמותיו הקלויות ומעליו אצות מטוגנות ואבק של חוזק הרינג.
דירוג אחד מ50 המסעדות הטובות ביותר בעולםבשנת 2017.
עוד לגלות
מלון ארבע עונות סן פרנסיסקו
$$$ | ארצות הברית, סן פרנסיסקו, רחוב מרקט 757
עם זריקת סטון ממוסדות התרבות של סן פרנסיסקו, ארבע העונות משלבות יוקרה מודרנית עם מיקום נהדר.