מסלולים איקוניים: 5 ימים מושלמים בדבלין ובמחוז קלייר

שלושה ימים בעיר ויומיים בארץ

בטח, כולנו חולמים על היום שבו יהיו לנו שבועות על גבי שבועות להקדיש לחופשת החלומות שלנו. . . אבל באמת, למי יש זמן? בפרק החדש הזה בסדרת מסלולי הטיולים האייקוניים שלנו, אנו נותנים לכם את הטיול המושלם בגודל נגיסה בן חמישה לילות, בו שילבנו כמה מהערים האהובות עלינו עם יעדי הכפר היפים ביותר שאפשר להעלות על הדעת (וכן, אתם יכולים לקנות את זה עם רק שיחת טלפון בודדת). אז בין אם אתם נוסעים לעסקים או לסוף שבוע ארוך, כדאי לזכור: זה שהטיול הוא קצר לא אומר שזה לא יכול להיות טיול של פעם בחיים.

עיין בעוד מסלולים איקוניים

זה כבר נאמר בעבר, אבל באמת: זה הזמן לראות את אירלנד. גם אם אתה חושב שאתה מכיר את המדינה, תמצא את אירלנד של היום גרסה משופרת אך זולה של האני הקודם שלה. סצנת האוכל פורחת; כעת ניתן לנסות את המלונות המפוארים בזול; והאירים עצמם, דרך הבום ותגובתו, החזיקו חזק בשנינות החתימה שלהם. למדינה יש היסטוריה עמוסה. היא נשלטה לראשונה על ידי להקות של שבטים ילידים יריבים, היא נכבשה על ידי הוויקינגים בשנות ה-900 ולאחר מכן נשלטה על ידי האנגלו-נורמנים מהמאה ה-12 עד המאה ה-15, כאשר הנרי השמיני נכנס פנימה. סכסוכים איריים-אנגלים התפתחו עד 1998 - בערך בתקופה שבה המדינה הפכה סומקת. הנמר הקלטי, כפי שכונתה תקופה זו של סוף שנות ה-90 עד תחילת שנות ה-2000 של פריחות טכנולוגיה ובנייה, הכניס את הכלכלה להילוך גבוה במשך כל עשר השנים, לפני שהמיתון התחיל.

למבקר בפעם הראשונה או הארבעים, אין מקום טוב יותר להתחיל בו מדבלין, מרכז ההתמחויות התרבותיות של אירלנד: ספרות, היסטוריה ושתייה. בטח, אתה יכול לעשות את זה לבד, אבל זה הרבה יותר קל עם מומחה נסיעותקתי שרידן, שישוו אותך עם המדריכים המובילים של אירלנד. אחרי כמה ימים כאן, תעשה גמילה במחוז קלייר המערבי - מה שמגשים כל פנטזיה שיש לאדם על האי האזמרגד - בזמן שהייה במלונות הטובים ביותר באירלנד.

יום 1: דבלין

זה היום הראשון שלך בדבלין, ואם אתה כאן בין אפריל לספטמבר, אתה מטייל במדשאות ירוקות עמוסות בסטודנטים שאוכלים ארוחת צהריים. אתה בפניםסנט סטפן גרין, הפארק הראשי של העיר וחלק מהרובע השלם הגדול ביותר מהמאה השמונה-עשרה באירופה.

הטיסה שלך עם עיניים אדומות נחתה בסביבות תשע הבוקר, ונסעת במונית של 20 דקות למלון שלך,המריון, שם אכלת ארוחת בוקר אירית מלאה. שוכן בשורה של ארבעה בתים ג'ורג'יאנים שנבנו בשנות ה-1760 עבור חברי המעמד השליט האנגלי באירלנד, The Merrion (נכס של פרס הקוראים, אגב) משלב סגנון אנגלו-אירי מהמאה השמונה-עשרה עם נוחות מודרנית. הצ'ק-אין הוא רק בשעה 15:00, אז התרענן בספא (ונעל נעלי הליכה), ואז התפתל דרך סנט סטפן גרין לפני שתפגוש את המדריך שלך בלובי בשעה 14:00 (353-1-603-0600; כפול מ-$254).

דבלין, שבה רק מיליון תושבים, ניתנת לשיט בקלות, אבל תיירים שרואים בה ללא מדריך מתגעגעים לסיפורי הרקע שאין דומה להם. למרבה המזל, אתה נמצא עם פט לידי בשלוש השעות הבאות: היסטוריון, הומוריסט ורכילות שווים, הוא המדריך המושלם בדבלין. שיעור ההיסטוריה של לידי מתחיל בדבלין של המאה השמונה עשרה, כאשר המעמד הבריטי השליט בנה 4,000 בתים גאורגים וארמונות דוכסיים, ביניהם בית ליינסטר ברחוב קילדר, מעבר לרחוב מהמלון שלך (זה עכשיו בניין הפרלמנט של אירלנד). גרוזיני לבנים אדומות, הוקם בשנות ה-40 של המאה ה-20 כמעונו בדבלין של הדוכס מליינסטר שמונה לכתר, האריסטוקרט החשוב ביותר באירלנד באותה תקופה. אבל אז היה מרד בן שלושה חודשים ב-1798 שבו מהפכנים אירים נלחמו למען עצמאות מאנגליה. המרד הופסק - אם כי לא לפני שמתו 15,000 איש - והאירועים הובילו את אנגליה להעביר את חוק האיחוד בשנת 1800, שביטל את הפרלמנט של אירלנד. כל האצולה האנגלית חזרה לשלוט באירלנד מווסטמינסטר.

אחרי שחוצים את הרחוב ונכנסים ל-Merrion Square Park, אתם ממהרים קדימה מהמאה השמונה עשרה לתחילת המאה העשרים, כשהמהומה בין הרפובליקנים האירים לאלורדים האנגלים הגיעה לשיא. אתה תעמוד מול חזה של מייקל קולינס, שבגיל 25 השתתף במרד הפסחא של 1916. מרד שנועד לגרש את האנגלים מאירלנד, הוא דוכא לאחר שישה ימים. קולינס המשיך בארגון מחדש של האחווה הרפובליקנית האירית לפני שהפך לנשיא ב-1921 וחתם על הסכם עם אנגליה להקמת "מדינה אירית חופשית" עם פרלמנט משלה. אבל זה עדיין היה שלטון אנגלי, והוא לא כלל את ששת המחוזות הקרובים ביותר לאנגליה, בצפון אירלנד. עמיתים רפובליקנים ראו בכך כניעה, וקולינס נרצח ב-1922 על ידי אחד משלו.

גיבורים איריים מתחלקים לאחת משתי קטגוריות: פטריוטים וסופרים, שהאחרונה (הכוללת את ג'ויס, ייטס, בקט ועוד) יצאה מדבלין בקצב שסותר את 44 הקילומטרים הרבועים שלה. פארק Merrion Square מציע הומאז' לשני הסוגים, והפינה הצפון מערבית מציגה פסל יפהפה של אוסקר ויילד, שנולד בדבלין ב-1854.

משם תלכו חמש דקות צפון מערבה לטריניטי קולג' לשיטוט בקמפוס האוניברסיטה בן 400 השנים, שהחל את חייו כמנזר במאה השתים עשרה. תסיים את אחר הצהריים שלך בצ'אט אחרון עם לידי על חצי ליטר גינס במסעדהראש אייל, אחד הקלאסיים ביותר מבין 800 הפאבים של העיר (1 Dame Court). גינס, תגלו, היא נקודה שאין כמותה של גאווה אירית. הייתה תקופה שבה דבלינאי אחד ב-30 עבד במבשלה או נתמך על ידי אחד מעובדיה. למרות שכבר לא מנוהל אירי, זה עדיין אהוב.

כשתצאו מהבר בסביבות השעה 18:00, צעדו מזרחה בדאם עד לרחוב גרפטון, אחד ממרכזי הקניות העיקריים של העיר. ברווז לתוךבראון תומאס, חנות כלבו יפהפייה המצוידת באוסף נחמד של מותגי יוקרה (88 Grafton St.).

בחזרה ל-The Merrion, התרעננו לפני שאתם יורדים לאינטימיות של המלוןבר מרתףעבור צלחת של 26$ של פיש אנד צ'יפס (353-1-603-0600; כניסות החל מ-$15). סיים את הערב מעבר לפינה בשעההפאב של O'Donoghue. הישארו כמה שתרצו - הפאב בן 220 השנים נמצא במרחק של 50 צעדים בלבד מהמלון שלכם (15 Merrion Row).

יום 2: דבלין

הבוקר, דלג על ארוחת הבוקר (אתה תאכל מאוחר יותר) ותלך עשר דקות למסעדהספרייה ישנהבטריניטי קולג', שם תעמוד בתור בסביבות 9:15 בבוקר כדי לראות אתספר קלס. החלה בסביבות שנת 800 לספירה על ידי נזירים קלטיים באיונה, סקוטלנד, הבשורה המאוירת הושלמה לכאורה במנזר בקלס, ממש מחוץ לדבלין. אתה יכול להאיץ בקלות את התערוכה תוך 20 דקות (היא נפתחת ב-9:30 בבוקר), אבל לעצור לראות את הגדלה של דף מבשורת יוחנן הקדוש, סמוך לסוף התערוכה; הוא מראה כיצד נעשה שימוש באינדיגו, לאפיס לזולי וגבס ליצירת צורות גיאומטריות משולבות בקפדנות (353-1-896-2320).

מכאן, זוהי הליכה מהירה של חמש דקות לחזית בית האחוזה, ברחוב דוסון, שם תתחיל את סיור ההליכה הקולינרי הפרטי שלך בשעה 10:00 כפי שהמדריך שלך, אוולין קויל, אומרת: "לאירלנד אין היסטוריה של מִטְבָּח. אבל יש לו היסטוריה של תוצרת טובה מאוד". לאירלנד גם היה תמיד את תפוחי האדמה, שהגיעו עם הוויקינגים בסביבות שנת 800 לספירה. האירים הסתמכו על הספאד עבור 80 אחוזים מצריכת הקלוריות שלהם, אבל אז התרחש הרעב - שנגרם על ידי מחלה של שנות ה-30 שגרמה ליבול להיכשל במשך יותר מ-20 שנה — והפחית את האוכלוסייה ב-25 אחוזים. הטרגדיה הזו נטועה כל כך עמוק בתודעת המדינה, שבימי קיץ חמים במיוחד, חדשות הערב עדיין כוללות אזהרה מפני מחלת תפוחי האדמה. לפני כניסתן של כרטיסי טיסה זולים, אירלנד הייתה מבודדת מספיק כדי שדיאטת בשר ותפוחי אדמה הייתה הנורמה. ואז, בשנות ה-70, הופיע נתון מזעזע: האירים ייבאו גבינה! יחד עם העלבת כל הפרות שתראו באזור הכפרי, האירים בזבזו הזדמנות כזו שחלוצת המזון האיטי מירטל אלן לקחה על עצמה ליצור קרן תרבות מזון שזכתה למשיכה במהלך שנות הפריחה. הוא ממשיך לחיות היום אצל מכולת הבוטיק, בתי הקפה, הפאבים וסוחרי הגבינה שתנשנש בהם במהלך הטיול בן השעתיים וחצי, ביניהםשרידן(11 Anne St. S.).

אתה תסיים את הסיור שלך בשעה 12:30 בשעהפאלון ובירן, חנות מכולת מפוארת בחלק יפה מרוצף אבנים של מרכז העיר ליד רחוב וויליאם דרום מלא ההיפסטרים. משם, עברו על פני טירת דבלין וקפוץ פנימהקתדרלת סנט פטריק, שנבנה במאה ה-12 כדי לכבד את הקדוש הפטרון של המדינה, שהביא את הנצרות לאירלנד. כאן, בדוק את הכתובת הקברית והסאטירית של ג'ונתן סוויפט, שנכתבה בעצמה, שנמצאות ליד הדוכן הצפוני. הסופר נולד בדבלין ב-1677, והיה גורם פוליטי שכתב באוזניות - הפתעה - על אריסטוקרטים אנגלים.

עד עכשיו, השעה בערך 1:30 והזמן לעלות עלהופ-און, הופ-אוף סיור באוטובוס בדבלין. זה אולי נראה מהלך מאוד תיירותי, אבל הדו-קומתיים האלה הם הדרך הנוחה ביותר (והזולה) לטייל בין האטרקציות המרכזיות של העיר. (הקפד לשבת במפלס העליון.) היעד שלך הואקילמיין קין, בית כלא אפור אוסר שהפך למוזיאון שבו תלמדו עוד על מרד הפסחא של 1916 ועל מלחמת העצמאות האירית. מכיוון שהסיורים המצוינים יוצאים כל 15 דקות, הקדישו זמן לתערוכה קבועה שמסבירה את המלחמה (1919–21) שהובילה למלחמת האזרחים האירית ב-1922. בשעה 2:15 בערך, מדריך יוביל אתכם במסדרונות המפחידים של הכלא, בחצר ההוצאה להורג ובתאים הקודרים שבהם הוחזקו מהפכנים בעקבות אירועי 1916 (353-1-453-5984).

בעוד שעתיים הנסיעה שלך בכלא תהיה מפוכחת, התחנה הבאה שלך היא הכל מלבד: קפוץ למונית לנסיעה של חמש דקות ל-מחסן גינס, שם נרקחים שלושה מיליון ליטרים מדי יום. פרסומת חיים עתידנית בשטח של 170,000 רגל מרובע, במקום יש בר בקומה העליונה המשקיף על גגות דבלין (גינס מהבר כלולה בדמי הכניסה שלכם). תערוכה רב-חושית מסבירה כיצד מייצרים את הבירה, אבל מעניין יותר הוא הקטע על היסטוריית הפרסום של המבשלה: בדוק את מסע הפרסום של שנות ה-50 שהשתמש בסיסמה שאושרה על ידי הרופא "גינס זה טוב בשבילך". כדאי להגיע למוזיאון כמה דקות לפני הכניסה האחרונה, בשעה 17:00 (353-1-408-4800).

התנודד חזרה אל האוטובוס הדו-קומתי, שאמור להמתין בחוץ. בנסיעה חזרה, תראה יותר מהעיר, כולל 1,752 דונםפארק פיניקס, אחד הפארקים העירוניים הגדולים באירופה. נשיא אירלנד ושגריר ארה"ב חיים בין חומותיה. לאחר שתצאו מהפארק, תעברו את 2003 של סנטיאגו קלטרווהגשר ג'יימס ג'ויס. (הסיפור הקצר של ג'ויס "המתים" מתרחש באי 15 Usher's Island, בית הפונה לגשר.) יורדים ב-Four Courts, בניין מערכת המשפט של דבלין מתקופת שנות ה-80 של המאה ה-20, להליכה של חצי שעה חזרה אל The Merrion. חצו את הנהר, חצו את השכונה המלאה במסיבת רווקים של טמפל בר (שיש להימנע מהברים המבולבלים שלה בכל מחיר), טיילו ברחוב דוסון וצעו לאורך סנט סטפן גרין.

תסיים את היום בשעה 8:30 ב-מדרגות מתפתלות, איפה הכוכב של התפריט - מה עוד? - תפוח האדמה (40 Lower Ormond Quay; 353-1-872-7320; מנות ראשונות החל מ-$28).

יום 3: דבלין

ביומיים האחרונים, למדת על דבלין במאה התשע-עשרה ובתחילת המאה העשרים. היום תגלו את העיר שהתקיימה לפני ואחרי אותם זמנים מהפכניים. לאחר ארוחת הבוקר, בצע את ההליכה של 20 דקות אלטירת דבלין- אתה רוצה להגיע לשם לפני פתיחתו ב-10 בבוקר. חלקו מגדל מימי הביניים, חלקו המאורה של המשנה למלך, הטירה הייתה מרכז העצבים הפוליטי של העיר מאז שנות ה-900. מבצר ויקינגי כבש את המקום במקור, אך לאחר שהאנגלו-נורמנים פלשו והביסו את הוויקינגים בסוף המאה ה-11, הם הקימו טירת אבן חזקה יותר בשנת 1204. בני המלוכה הבריטיים עברו לגור במאה השבע-עשרה, ובשנת 1921 נמסרה טירת דבלין. למייקל קולינס ולפרלמנט האירי החדש שלו. מאז, הוא שימש כבית משפט ובניין ממשלתי.

זוכרים איך כמעט לכל דבר בדבלין יש איזשהו מתח אירי-אנגלי בלב? ובכן, זה רחוק מלהיות מוסתר. במהלך ההליכה שלך בת 90 דקות בחדרים המפוארים - המעוטרים בתקרות עלי זהב - המדריך שלך יפאר אותך בכל מיני סיפורים אנטי-אנגליים. הדברים נעשים חיוביים יותר כשאתה מגיע לאולם סנט פטריק, שם נשאה המלכה נאום במהלך ביקורה הממלכתי הראשון אי פעם באירלנד במאי 2011.

השעה כעת בסביבות 11:30, ומצפה לכם פינוק: בחזרה למלון, מכונית ונהג יאספו אתכם בצהריים ויקחו אתכם לוויקלו, מחוז דרומית לדבלין שמכונה הגן של אירלנד. תבקרו בשניים מהמראות היפים ביותר שלה - אחוזת Powerscourt ו-Glendalough - כדי לחקור את הגנים הגיאורגיים ולראות את חורבת הנזירים המפורסמת ביותר במדינה. אבל קודם כל, תוסעו לאורך קו החוף ודרך השכונות הטעימות של דבליןBallsbridge ובלקרוק, שרחובותיו זרועים בגאורגים לבנים אדומות וויקטוריאנים בעלי גמלון. דרומה יותר, תעברו דרך כפר החוף דאלקי, שבו יש בתים של ואן מוריסון, בונו ואיניה.

התחנה הראשונה שלך בוויקלו, האחוזת פאוורסקורט, מרשים מיד בחזית האבן המפוארת שלו. נבנה כארמון בן 68 חדרים בשנת 1741, הוא שוחזר בשנות ה-90 לאחר שריפה טרגית, אך תגלו שהשטח הוא משיכה גדולה יותר. האקלים הלח והממוזג של אירלנד יצר את אחת הסביבות המוריקות בעולם, והמסגרת של הגנים מהמאה השמונה-עשרה גורמת למקום להרגיש כמו גרסה ביתית של ורסאי, עם כמעט 200 סוגי עצים ושיחים הגדלים על 47 הדונם (353- 1-204-6000). בפנים, דלגו על הסרטון ההיסטורי המשעמם ואכלו ארוחת צהריים מאוחרת של פאי דגים באחוזהקפה טרסה(353-1-204-6066; כניסות החל מ-$17).

חצי שעה דרומית לפאורסקורט,גלנדלוהוא מנזר מהמאה השביעית שהוא יעד עלייה לרגל קתולי פופולרי. לאירלנד יש היסטוריה דתית מרתקת, והעידן שבו גלנדלו שגשג הוא עידן חשוב: פטריק הקדוש החל להמיר את האירים לקתוליות מפגאניות במאה החמישית, ו-200 שנה מאוחר יותר, אירלנד נודעה כמקום של הארה רוחנית. , שם יכלו תלמידים מאנגליה להתאמן תחת נזירים נערצים (353-404-45352).

למרות שהקתוליות מילאה תפקיד גדול בהיסטוריה האירית מאז אותו יום ועד היום, האירים של היום הופכים אגנוסטיים יותר, לאחר שהתאכזבו מהניצול לרעה של הכנסייה בכוח האדיר שהחזיקה באירלנד לאורך ההיסטוריה. בתחילה, הכוח הזה היה דבר טוב: הנצרות היא שהביאה את הכתיבה לאירלנד, והמנזרים היו יותר ממוקדים דתיים - הם היו מרכזי מחקר תוססים שבהם מאות סטודנטים גברים שחיו בבתים עם קש למדו הכל, החל מאיך להעסיק אנשים ועד איך לגדל את האוכל שלהם בעצמם. ואכן, הנזירים היו המעמד המשכיל היחיד במדינה עד המאה השישית.

אתה תחזור ל- Merrion קצת אחרי 17:00, עם מספיק זמן להתרענן לארוחת הערב האחרונה שלך בדבלין. זה במסעדת Forty One בבית המגורים, במועדון פרטי בסנט סטפן גרין. יש לכם הזמנה מבוקשת ותדגמו מנות כמו סלמון מעושן עם ביצת תרנגולת במילוי ביצי וחניתות אספרגוס. גברים צריכים ללבוש ז'קטים, שמלות נשים (41 St. Stephen's Green; 353-1-6620-000; כניסות החל מ-$44). לפני השינה, אכלו חצי ליטר אחרון בקלאסי, הנעיםמקדייד'ספאב, במרחק של שמונה דקות הליכה משם (רחוב הארי 3).

יום 4: הבורן והחוף

היום, תצאו בנסיעה נינוחה מהחוף המזרחי של אירלנד אל החוף המערבי שלה כדי להתענג על הנוף שמצפים לו המטיילים באי הזה - ולראות בדיוק על מה כולם נלחמו כל המאות הללו.

צא מ-The Merrion ב-8 בבוקר לנסיעה של חמש דקות במונית לסניף במרכז העיר של Avis, שם תאספו את הרכב השכור שלכם (35 Old Kilmainham; 353-1-605-7501). רבים מהכבישים בהם תיסעו היום צרים, אז בקשו מכונית תת-קומפקטית (אם כל עניין הנהיגה על שמאל יותר מדי עבורכם, שרידן תזמין רכב ונהג לפגוש אתכם במלון ). בלי קשר, סעו מערבה, ותוך קצת יותר משלוש שעות תהיו בגאלווי. שעה וחצי דרומית משם יש אתצוקי מוהר, אחד מפלאי הטבע הגדולים של אירלנד. תתפלאו מהצוקים בגובה של 700 רגל, שמושכים אליהם חתלתולים, שחפי הדג, סובים וציפורי ים אחרות, שקולותיהם מתמזגות עם קול הגלים המתנפצים אל בסיס ערוץ הבזלת.

בשעה 12:30, מוחי באוויר הצח, תצאו לנסיעה של 15 דקות נופיות מסוג אחר, נוסעים לצפון-מזרח על כביש R478 דרך אזור שנקרא בורן (אירי עבור "סלע גדול"). לא רק שהוא לא-ארצי ואתרי, זה נדיר גיאולוגי: השטח של 150 קילומטרים רבועים מורכב משכבות עבות של אבן גיר מנוקדות במגוון ייחודי של פרחים: צמחים ארקטיים, ים תיכוניים ואלפיניים גדלים יחד בסדקים שבין לוחות הסלע. (הזמן הטוב ביותר לבקר בו הוא מאי, כאשר המספר הגדול ביותר של פרחים פורחים).

מחוז קלייר נחשב לנוף היפה ביותר של אירלנד, והוא מגלם את סוג האדמה הכפרית הפשוטה שעליה נבנתה המדינה: שני שלישים מקלירמנים חיים בעיירות עם פחות מ-1,500 תושבים. בסביבות השעה 13:00, תפנו צפונה לכביש N67 ונכנסו לעיירה אחת כזו, ליסדוןוורנה בת 800 תושביה, שם תבקרובורן סמוקהאוסללמוד את אמנות הריפוי ועישון קר של סלמון, שהאירים החלו לשמר במאה ה-16. קנו כמה פילטים עטופים במזכרת - בקשו לארוז אותם בקרח כדי שישרדו את הנסיעה ברכב, ואז אחסנו אותם במקרר שבחדר שלכם. בחזרה הביתה, אכלו את הסלמון על לחם חום עם חמאה עם שפריץ של מיץ לימון (Kincora Rd.; 353-65-707-4432).

עד עכשיו השעה כבר כמעט שתיים, ואתם תהיו מוכנים להתחמם בשעהנזירים, פאב עם נוף לים ואש כבול מתפצפץ במרחק של 11 מייל בלבד במעלה N67. קח את המולים ביין לבן - הם נתפסו זה עתה במפרץ גאלווי הסמוך - ונקודה של תה שחור אירי (Old Pier, Ballyvaghan; 353-65-707-7059; כניסות החל מ-$18). אבל חסוך מקום לקינוח: רק 15 דקות צפונה בניו קוואי,גלידה אירית של Linnallaהוא חלומו של חובב מוצרי חלב. הקרם שוכן באמצע שדה פרות, והכדורים הקלים של לינלה מתובלים באגוזי לוז, ורדים ופטל שחור שנאספו בבורן. מי ידע שחריצי אבן הגיר האלה כל כך שופעים?

אם עדיין יש לך ספקות לגבי הפוריות המפתיעה של האזור, לא תעשה זאת לאחר ביקור באזורבושם פרפומריה, ששווה בהחלט את הנסיעה של 30 דקות דרומה על כביש N67. בפנטזיה הזו של מרתה סטיוארט עם בונגלוס של טחב ואבן, אתה יכול לראות פרחים מזוכקים, מעורבבים ומבוקבקים, ולאחר מכן לנסות להתאפק מלרכוש את המזכרות האהובות עליך בטיול: זרועות מלאות של קרמים בעלי ריח אלוהי וטפטפת- שיקויים מחלקים (Fhee N. Carron; 353-65-708-9102).

טפחו על ניחוח ממריץ לפני שתצאו שוב לכביש בשעה חמש - תצטרכו דחיפה אנרגטית לנסיעה של שעה מערבה לאורך כבישי מדינה צרים ובמורד N67 על חוף האוקיינוס ​​האטלנטי הקריר. בערך בשעה 18:00 תגיעו לחוף האוקיינוסלודג' ב-Doonbeg. ה-Doonbeg המנחם עד אין קץ הוא החביב על שחקני גולף בזכות הקישורים המעוצבים של גרג נורמן, שתחוו מחר. לעת עתה, אולי תרצו לקפוץ לספא השליו של המלון (353-65-905-5602; כפול מ-$240).

בשעה 20:30, שבו לארוחת ערב של ביסק לובסטר אדמתי - שהקציף על ידי בן החסות של טום קוליצ'יו ווייד מרפי, תוך שימוש במרכיבים מקומיים - באטמוספירה של דונבג.חדר ארוך(כניסות החל מ-$29). גולת הכותרת של הערב מגיעה לאחר ארוחת הערב, כאשר שרידן סידרה שהברמן ילמד אותך להכין שני משקאות איריים מובהקים. ראשית, הוא יראה לכם איך מכינים אייריש קופי (רמז: אין מעורבות של ביילי), ואז הוא לוקח אתכם אל מאחורי הבר, שם תלמדו איך למזוג את חצי ליטר גינס המושלם.

יום 5: דונבג ודרומולנד

כעת, כשהקצב שלך הואט כדי להתאים לאזור הכפרי האירי, תהיו מוכנים להתמכר לכמה מהעיסוקים המוזרים יותר של האזור. ראשית, טיול על החוף של דונבג. ערים ב-7 בבוקר, לבשו גבונים, מכנסיים ארוכים וסוודר - בחורף תצטרכו יותר שכבות מזה - וצאו לדרך על הגדיל בצורת חצי סהר באורך קילומטר וחצי, זרוע אמרלד ואצות שחורות. הוא פתוח רק לאורחי המלון ולחברי מועדון הגולף, כך שהוא נטוש ושליו בשעה זו.

לאחר שעוררת תיאבון, חזור לחדר הארוך לסלמון מעושן וביצים מקושקשות - זו תהיה הארוחה הגדולה ביותר שלך עד לארוחת הערב, אז תתמלא - וצאו ל**הקישורים של דונבג**בזמן לשיעור הגולף שלך בן חצי שעה בשעה 8:30 בבוקר (מ-$38). הגולף זכה לפופולריות כאן על ידי האדונים האנגליים בסוף המאה ה-19, והמגוון של הנופים של אירלנד אפשר מסלולים מגוונים בהרבה מאלה שבסקוטלנד ובאנגליה.

לאחר השיעור שלך, צ'ק אאוט מהמלון וסע עשר דקות דרום מערבה על הכביש N67 ל-Kilkee, עיירת חוף שמזכירה את סן פרנסיסקו עם בתיה הצרים והצבועים בפסטל. אחרי חווית הצוק האפית של אתמול, אולי תצפו שכל תהום אחר יאכזב, אבל טיול לאורך הצוקים היפים והשלווים של קילקי יוכיח שאתה טועה. תוכלו לשחות כאן או בבריכות הסלע הטבעיות של מי הים, הנקראות חורי פולוק, בצד המערבי של העיר. הבריכות הללו חמות יותר מהאוקיינוס, שמגיע רק ל-68 מעלות בשיא הקיץ. אולי כדאי להביא חליפת צלילה, ותוכלו לקנות מגבת זולה בעיר בבקתת החוף (O'Curry St.).

עד עכשיו, השעה כבר אחרי אחת עשרה, ואולי אתה מתחיל לנקר. עצור פנימההמעדנייה של נולאןלכמה חטיפים מתוצרת אירית - פצפוצי הקרם של ג'ייקוב, צ'דר קילמיידן וטייטו קריספס - לנסיעה של 20 דקות מזרחה לעיירה קילימר (רחוב או'קרי 49). אתה רק שם כדי לתפוס את מעבורת המכונית טרברט, שתיקח אותך לצפון-מזרח על פני שפך שאנון, גוף המים שמחבר את נהר שאנון, העובר במערב אירלנד, והאוקיינוס ​​האטלנטי. סירות יוצאות כל שעה בשעה, ותרצו לעשות את היציאה בצהריים. לאחר שעלה, השאירו את המכונית ועלו על הסיפון, שם תוכלו לראות דולפינים משתובבים במהלך החצייה של 20 דקות (shannonferries.com; 21 דולר למכונית).

לאחר הירידה בטרברט, פנה לכיווןמלון דרומלנד טירת, שם תבלו את הלילה - הקפידו לקחת את המסלול הארוך מעט דרך Adare. הכפר, שיש המכנים את העיירה היפה ביותר באירלנד, מפורסם בבתי הגגות הקש שלו. אדר מתויירת מדי, אבל מכיוון שהבתים עם גג הקש הם, ובכן, אייקוניים, כדאי לשים לב אליהם כשאתם נוסעים ברחוב הראשי.

בסביבות השעה 15:00, אתה תסתחרר כשאתה נוסע לטירת דרומולנד בעלת הצריחים, אשר - עם המגדלים הניאו-גותיים, המזרקות והאגם שלה - היא ממש מתוך חלום בהקיץ של אביר-בשריון. כמעט קשה להאמין שאתה (כמו U2 וג'ון טרבולטה לפניך) תבלה כאן את הלילה, במיוחד מכיוון שהטירה הייתה פעם ביתה של משפחת אובריאן, צאצאיו של בריאן בורו, מלך גבוה גיבור של אירלנד ב- המאה העשירית. בני הזוג אובריאן חיו כאן לסירוגין משנות ה-1500 ועד שנות ה-90, והמבצר עצמו נבנה בתחילת המאה ה-19. מבחינה טכנית זו לא טירה מאז שהמלוכה האירית בוטלה כשהאנגלו-נורמנים פלשו ב-1198, אבל היא בהחלט מפוארת. תשהו בחדר דלוקס עם נוף יפה לאגם (353-61-368-144; כפול מ-$524).

מַגָעקתי שרידןשל אלטור. אתה יכול לקנות את הטיול הזה כפי שהוא או להתאים אותו. עלות הסיור בן חמישה ימים כ-2,500 דולר לאדם, על בסיס תפוסה זוגית. זה כולל את כל המלונות, השכרת רכב, ארוחות בוקר, מדריכים, דמי כניסה ודמי התכנון של שרידן; זה לא כולל כרטיסי טיסה או ביטוח נוסעים.

ברגע שתהיו מסודרים, איזו פעילות טובה יותר אחר הצהריים האחרון שלכם באירלנד מאשר שיעור בזים? בשעה 16:00, צאו ל"טיול נץ" (90 דולר לאדם) עם ברוס, בז נודד שצולל במהירויות של עד 200 מייל לשעה. לאירלנד, עם הטופוגרפיה הפרועה שלה, יש היסטוריה של ייצור הבזים והנציים הטובים בעולם - עד כדי כך שמשפחת אינצ'יקין, שהתגוררה בדרומולנד לפני 300 שנה, הטילה מס יצוא על גושים. בהסתובב ביערות הנכס עם דייב אטקינסון, מאמן ציפורים/גולש נאה, תחזיק פיתיון ביד המושטת שלך וברוס יצנח למטה כדי להתיישב על זרועך. השעה מסתיימת במרכז הבזים של דרומלנד - עם ביקור עם חבריו הנוצות של ברוס, כולל ינשוף נשר בנגל רך.

אלגנטיות דומה ל-Downton Abbey של Dromoland מחייבת אותך להתלבש לארוחת ערב בשעה 20:00 בכנס הרשמימסעדת ארל אוף תומונד, חלל עם קירות ברוקד קטיפה שבו נגן נבל מנגן מנגינות יפות ומשפחות עוטות אוכל כפרי טוב - שליו, בשר צבי, בטן חזיר וסלטים (מחירים מ-84 דולר). לקראת סוף הארוחה, בקשו מהמלצר לשריין לכם מקום לאחר ארוחת הערב בבר הסמוך - המקום הקטן והנעים עלול להיות צפוף, ותרצו מושב כך שתוכלו להאזין לגיטריסט בעל הקול הרך. משחק שם ברוב הלילות. הטיסה שלכם יוצאת מנמל התעופה שאנון, במרחק של 20 דקות בלבד משם, בערך בשעה 9 בבוקר, אז תרצו להנהן מוקדם - לחלום על בזים, צוקים וכרי מרעה של פרות על מוטת הטירה שלכם.

איורים מאת ג'יימס נואל סמית'; מפות מאת ג'ויס פנדולה