מפרצונים מוגנים בחוף הדרומי, באזור שכולל את בוניפאציו ופורטו-וקיו, הם מקום העגינה המועדף על יאכטות מפורסמים באוגוסט, כאשר בעליהם נוסעים בשאטל בין קורסיקה לסרדיניה. למעשה, הדרך הטובה ביותר לראות את החלק הזה של האי היא באמצעות סירה, וקל למצוא השכרות שנעות מטיול יום ועד טיול שבועי (ראה "בונוס", להלן). אל תחמיצו פלאי טבע כמו האיים לאבצי וצוקי הגיר הלבן של פאלומבאג'יה. בוניפאצ'יו, אחד הנמלים היפים בעולם, הוא המקום שבו כביכול מצא מקלטו של יוליסס מסופה ענקית רק כדי לגלות שהוא הסתגר במושבה של ענקים. זו אולי קורסיקה של שמות נועזים, מסעדות עם כוכבי מישלן ווילות נוצצות, אבל מחוץ לעונת השיא קל למצוא מקום מסתור שקט על שפת הים.
מיטות
בין בוניפסיו לסארטן, ה-1אחוזת מורטוליהוא ללא ספק אחד הסודות המרהיבים והשמורים ביותר באירופה. חוף פרטי באורך קילומטרים מגובה באלפי דונמים של יער ואדמות חקלאיות, ויש רק 13 בתי מגורים, החל מקוטג'ים נעימים עם חדר שינה אחד ועד מתחם עם שבעה חדרי שינה. האתוס של חווה לשולחן מרשים: הם מגדלים בעצמם את הבשר שלהם, מבקבקים בעצמם את הרוזה שלהם, מגדלים בעצמם ירקות ופירות, ויש להם סירת דייגים לשתי המסעדות של האחוזה העצומה. הסגנון הוא זוהר על חוף הים שלא נלמד שעדיין מרגיש יוקרתי, ושבועות בעונת השיא נמכרים לעתים קרובות שנים מראש ללקוחות חוזרים (ולעתים קרובות סלבס) (33-4-95-71-69-24; וילות החל מ-$1,700 לשבוע) . מלון הבוטיק הראשון של האי, 2קסדלמר, המדגים דור חדש של שיק עם מבנה הזכוכית והעץ שלו הפונה למפרץ פורטו-וקיו, יש בריכת אינסוף שבה ניתן לצפות בסירות ובדי פעם דולפינים המגיעים לנמל. יש בו גם מסעדה עם כוכבי מישלן (המנות כוללות אוסו בוקו טורטליני עם פסטה דלעת חורף, ודגי ים עם אצות נורי שחורות) וספא Carita. היזהרו, עם זאת: המחירים תואמים יותר לדרום צרפת (33-4-95-72-34-34; כפול מ-$520; כניסות מ-$50). פחות יקר זה 3הכף הלבנה, ליד Bonifacio, אתר נופש משופץ על מפרץ שקט עם חוף קטן, לוויתן מבוסטון להשכרה וצוות מועיל מאוד (33-4-95-73-05-58; כפול מ-255 דולר).
מלונות מסעדות ברים חופים
