מלון נהדר נותן את הטון לטיול שלם, כך שהמקום בו אתם שוהים לפני או אחרי שייט חשוב לא פחות מההפלגה עצמה. הנה שלושה בולטים בנמלים פופולריים - ברצלונה, ריו ורוטרדם - ששולחים אותך ומקבלים אותך בחזרה בסטייל.
מלון פאסנו, ריו דה ז'נרו
באדיבות FASANO RIO DE JANEIRO
Rogério Fasano עשה לעצמו שם עם Gero, מסעדת סאו פאולו המהווה ציון דרך שלו, שמציעה מבט מגניב ללא ספק על המטבח והסגנון הצפון איטלקי. אותו כשרון מחלחל למלונות שלו. ה-Fasano, שנפתח ב-2007, הוא השני מבין ארבעה נכסים בעלי שם בברזיל, עם פרויקטים עתידיים שמתוכננים עבור סלבדור, טרנקוסו ובלו הוריזונטה. במלון - בבניין שעוצב לפי פיליפ סטארק עם ריהוט של סרג'יו רודריגס - יש 89 חדרים וסוויטות (בקשו אחד מול האוקיינוס), כולם עם רצפות עץ טרופי משומנים, קירות מסוידים לבן וכיסאות מעור ועץ. (לסוויטות יש דלתות הזזה מכוסות בהט שמפרידות בין מיטות שיזוף נמוכות מחדרי רחצה במבנה חכם.) בקומה התחתונה נמצא בר לונדרה, שמתחיל אחרי חצות; בקומה העליונה של הגג יש בריכת אינסוף משפרת נוף שקצהה משקיף על חוף איפנמה (שם ה-Fasano מציע שירות חוף לאורחיו בצורת כיסאות, מגבות ושמשיות). הנמל אולי נמצא בצד השני של העיר, אבל ככל שהמיקומים הולכים, הוא לא נהיה הרבה יותר מושלם מזה.(Av. Vieira Souto 80, Rio de Janeiro; 51-21-3202-4000; fasano.com.br; כפול מ-$390)
מלון ניו יורק, רוטרדם
פרנק דה רו
מלון ניו יורק שוכן במטה לשעבר של חברת שייט - המילים HOLLAND AMERICA LIJN עדיין מתנוססות על חזית 1901 של בניין יוגנדסטיל המדהים. בפנים, חלונות נישאים מציפים את החדרים באור צפוני מקסים - על אחת כמה וכמה כדי להאיר את התפאורה, שילוב הולנדי מובהק של עצמות ארכיטקטוניות טובות, התייחסויות היסטוריות מוזרות ועיצוב נקי ושימושי. חלק מהסוויטות מצופות בסגנון חדר ישיבות מעץ מבריק של הבניין המקורי, ואחת מעוצבת בדפוסים גרפיים של דלפטוור בהדפס לייזר. מהבר/מסעדה המאסיבי, המגניב-תעשייתי-מגניב השולט בקומת הקרקע של המלון, תוכלו לראות את מרינת Veerhaven הישנה והיפה כמו גם את גשר ארסמוס האייקוני של בן ואן ברקל: יחד, הם עוטפים את העבר והעתיד של העיר. בינתיים, המסעדה התוססת - שלא לדבר על מגש הסשימי המעולה ורוטב המינון ללא דופי המוגש עםבסדר ברורצדפות - ממקמת אותך ממש בהווה של רוטרדם.(Koninginnenhoofd 1, Rotterdam; 31-10-439-0500; hotelnewyork.com; כפול מ-$135)
מלון מעשי מאפייה, ברצלונה
פולין ביצה
בעולם הצפוף של מקומות לינה בברצלונה, קשה לייחד את עצמך. כמעט בכל המלונות המובילים בעיר יש מטבח בקליבר מישלן וברים נוצצים. אבל מאפיית מלון פרקטיק פנתה לאחת האטרקציות הראשוניות מכולם: ניחוח הפה של לחם טרי בתנור. עבור מיקומו השלישי בבירה הקטלאנית, מלונות Praktik חברו ל-Baluard, אחת המאפיות הטובות ביותר בברצלונה, כדי ליצור את בית המלון-מאפייה הראשון בספרד. אפילו תלמיד הפליאו המסור ביותר לא יכול היה לעמוד בפני הממרח המוצג: חתיכות חמאה של בריוש בציפוי פירות יבשים, דסקיות דקות של בצק עלים מרוצפים בפלחי תפוח מקורמלים ובגטים כדי לגרום אפילו לפריזאי לקנא. ואכן, קשה לדעת היכן נגמרת המאפייה ומתחיל המלון. אורחים ואופים מאובקים בקמח מתערבבים בלובי, וחלונות הזכוכית הגדולים מאחורי דלפק הצ'ק-אין מאפשרים לכם לראות את הלישה בעצמכם. השימוש בחיפוי עץ לבן ובגוונים ניטרליים נושא את נושא המאפייה בכל החללים הציבוריים והפרטיים (אפילו שלטי המעלית חרוטים על משוטי לחם). החדרים הקטנים אך המאובזרים היטב הם נדיבים בכל הדרכים הנכונות, עם מיטות קינג סייז יוקרתיות ומקלחות מרווחות. ואז יש את המיקום של ה-Praktik: בלוק אחד מלה פדררה של גאודי; דקות מ-Gràcia האופנתי ועתיר המסעדות; ובמרחק הליכה קצר מהצריחים הנישאים של לה סגרדה פמיליה.(Provença 279, Barcelona; 34-93-488-00-61; hotelpraktikbakery.com; כפול מ-$175)
