סוף השבוע המושלם בסן פרנסיסקו

שים בתים ויקטוריאניים היסטוריים, סטארט-אפים חדשניים, היפים של פעם ואנשים מכל פינה בעולם על חצי אי של שבעה על שבעה מייל, ומה יש לך? סן פרנסיסקו. לכל שכונה כאן יש טעם שונה, אז בין אם אתה רוצה ללבוש פרחים בשיער או לגייס הון למיזם הבא שלך, יש לאן ללכת.

יום 1: EMBARCADERO/DOWNTOWN/North Beach

משחק: אלקטרז

האי המפורסם אינו עוד בית סוהר פדרלי, והוא גם לא רק מגנט תיירותי עם ביקור מוגזם, הודות לכתבה הספציפית האחרונה לאתרהתקנות Ai Weiwei. שבעת יצירות הפיסול, קטעי המדיה המעורבת ומיצבי הסאונד, שנחשפו בספטמבר 2014, משולבות בקוביות תאים, במרפאה בכלא ובבניין התעשייה החדשה, מבנה משנת 1939 שהיה אסור למבקרים עד התערוכה. שמור את המצלמה ביד במהלך ההפלגות במעבורת מרציף 33 ואליו - הנופים מרהיבים.

לֶאֱכוֹל

כמה קלישאות נכונות למעשה: תושבי סן פרנציסקנים אובססיביים לאוכל, ושוק האיכרים הפופולרי בשלישי, חמישי ושבת ב-בניין מעבורתהוא מיקום מעולה לצפות בתושבים המקומיים רועים ומחפשים מזון. חנויות לבנים ומרגמה ראויות לציון הזמינות במהלך השבוע כוללות:קאוגירל שמנת, המפורסם בזכות הקרם המשולש העץ שלו, הר טאם;דלת משופעת, איפה כדאי להזמין את החימר של שפמנון מקורמל; ולחם אקם, זוכה לפופולריות של כיכרות כפריות בעבודת יד באזור המפרץ.

לַחקוֹר

כן, כל מבקר עושה את זה; כן, גם אתה צריך. קפוץ עלחשמלית פאוול-היידולחקור את הטופוגרפיה המתגלגלת של העיר. הקטע בן תריסר הבלוקים ברחוב הייד הוא אחד מהנסיעות המפתות ביותר ברכבל בעולם, עם בניינים צבעוניים גולשים בזמן שהטרולי דוהר במעלה ובמורד הרחוב.

לֶאֱכוֹל

הודות לאוכלוסייה אסייתית גדולה, יש בעיר כמה מהאוכל הסיני הטוב ביותר במדינה. הדאון טאון האהוביאנק שרמגישה כ-60 סוגים של מנות דים סאם אותנטיות (כמו סיו מאי מסורתיות והאר גאו) וחדשניות (תחשבו על שרימפס ובצל ירוק עטופים בבייקון) בשני מקומות (רק כמה רחובות זה מזה).

לִקְנוֹת

ליד האגדיחנות הספרים של אורות העיר(שפירסמה את סדרת Pocket Poets עטורת השבחים שכללה פייטנים כמו פרנק אוהרה, ועדיין משמשת כמרכז חיי הספרות של סן פרנסיסקו) היא הקטנהמוזיאון ביט, מחווה לג'ק קרואק וחבריו. כאן תוכלו לראות את מכונת הכתיבה של אלן גינסברג, מהדורות נדירות של פרוזה ושירה מאת קרואק, גינסברג וויליאם ס. בורוז, וחנות מזכרות הכוללת, בין היתר, בובלהאדים של משורר ביט.

לֶאֱכוֹל

מסעדת החוף הצפוניCoiהוא אייקון מקומי, תפריט הטעימות שלו בן תריסר המנות חוגג את החי והצומח של המדינה (ומרכיבים רבים אחרים). השג "כרטיס" מראש - המחירים משתנים בהתאם לשעות היום - ותנו לדניאל פטרסון, השף הטוב ביותר של קרן ג'יימס בירד לשנת 2014, לסנוור אתכם עם מנות כמו חצוצרה שחורה מאודה וכופתאות סנצ'וק ובשר בקר רך מבושל נדיר ומשובץ באצות ים. אֲבָקָה.

לִשְׁתוֹת

אם יש לך עודף אנרגיה, עצרו לשתות לילה בשעהקפה טוסקה, בר צלילה בן קרוב למאה שנולד מחדש כביסטרו חכם בידי המסעדנים הניו יורקיים אפריל בלומפילד וקן פרידמן בשנת 2013. תפריט האוכל חדש לגמרי, אבל האווירה של העולם הישן ממשיכה לחיות, הודות לשחזור הקפדני. של החלל המקורי, הכולל ציור קיר משנות ה-30 של ונציה על הקיר האחורי ואריחי לוח דמקה. מכונת האספרסו של שנות ה-20 מוסיפה לאווירה - אבל לא תורמת למשקה החתימה של הבר, "קפוצ'ינו" נטול קפאין עשוי גנאש בורבון ושוקולד.

יום 2: המשימה

הרבה לפני שהמיסיון הפך לשם נרדף לתרבות ההיפסטרית, האזור היה ביתם של מיסיון ספרדי מהמאה ה-18.משימה דולורסממשיך לשמש כמקום פולחן, מושך אליו מתכנסים מכל תחומי החיים. התפעל מהגנים היפים ומהבזיליקה ההיסטורית במרכז אזרחי זה הממוקם בצומת של השכונות מיסיון, קסטרו, לואר הייט ונואה ואלי.

לֶאֱכוֹל

אתה מפונק עבור אפשרויות בכל הנוגע למאפים מעולים ברובע המיסיון, ביתה של המאפייה האהובהטוֹסט, שם תמצאו את הקרואסונים המתקלפים אך הרכים ביותר בעיר. לכו אל Craftsman and Wolves עבור אקלר חבוש או טארט פופ בעבודת יד ממולאים במילויים בהשראת העונה (הודו צלוי ובשמל לחג ההודיה, למשל).

לַחקוֹר

הזמינו נסיעה בליפט לרחוב באלמי, שם הקירות מסנוורים בציורי קיר צבעוניים. מגחמני (רובוטים, אחיזת המפשעה המפורסמת של מייקל ג'קסון) לפוליטית, לרוחנית, הסמטה האינטימית הזו היא גלריה אמיתית של אמנות רחוב. אם אתה במקרה כאן בשבת, ארגון אמנויות קהילתיותPrecita Eyesעורך סיורי קיר המבקרים בציורי הקיר הטובים ביותר של המיסיון, כולל רחוב בלמי.

לְשַׂחֵק

הצטייד בציוד לפיקניק בשוק בי-ריט, מכולת פינתית בשכונה יוצאת דופן המכפילה כקטלוג הגורמה האולטימטיבי של המדינה. (אתה יודע שהצלחת כשהקומבוצ'ה באצווה הקטנה שלך נמכרת כאן.) אז לךפארק מיסיון דולורסותדחק על פיסת הירוק שלך. פארק שטוף שמש זה מציע נופים רחבים של הנוף של העיר, אבל רובם הולכים לשם בשביל האנשים שצופים.

לִקְנוֹת

חזור לוולנסיה, שם חנויות לתיקוני מכוניות וברים לצלילה פינו את מקומם לעסקים המספקים שירות להיפסטרים מזוקנים ולתקוות דוט-קום. התחל ב826 ולנסיה, ארגון ספרותי לאוריינות ונוער, המסייע בגיוס כספים דרך חנות האספקה ​​הפיראטית שלו. אולי לא תזדקק למצפן או לקטלאס, אבל ה-Wunderkammer הזה הוא חוויה מענגת בפני עצמה - ובדיוק באמצע מה שעשוי להיות קטע החנויות האקלקטי ביותר בסן פרנסיסקו.

לֶאֱכוֹל

אין שום דבר עצלןדוב עצלן, מועדון ארוחת ערב פופ-אפ שכיום הוא עסק של מיסיון לבנה-אנד-טיט. המסעדה בת 40 מושבים כוללת תפריט אמריקאי מפתה ויזואלית של 12-18 מנות כמו תמנון מעושן עם עלי כותרת של ציפורני חתול או מדליון טלה אביבי ברוטב רוזמרין ריבס.

יום 3: שקיעה חיצונית והחוף

מבקרים בסן פרנסיסקו נוטים להתמקד במפרץ, אבל בעיר יש קטע ארוך של חוף האוקיינוס ​​השקט הפופולרי בקרב גולשים נועזים וחובבי עפיפונים. במהלך עונת הסרטנים Dungeness (נובמבר עד האביב), תראו גם דייגים חובבים מלהקים כלובי סרטנים ומוטות דיג לצד שחיינים לבושי חליפות צלילה.

לְשַׂחֵק

לצילום החובה הזה של גשר הזהב, עברו אלטיילת שער הזהבולעקוב אחר קו החוף. זה פופולרי בקרב המקומיים מסיבה טובה.

רוכב על אופניים או הליכה לכל אורכו שלפארק שער הזהבמהאוקיינוס ​​לכיוון העיר, ואתה עלול לקרות על עדר תאו ליד אגם Spreckels, או הגן היפני המטופח למשעי. אל תחמיצו אתהאקדמיה למדעים של קליפורניה, שיש לו מיני יער גשם ואקווריום משלו. אם אתה כאן מאוחר ביום חמישי בערב, הקפד להסתובב בחיי הלילה של האקדמיה, ערב הדייטים המוחכם ביותר בעיר עם תקליטנים שמסובבים מנגינות אווירה.

לֶאֱכוֹל

התיישבו על ספסל עצי סחף ואכלו ארוחת בוקר של טוסט קינמון ממותק, מיץ קוקוס צעיר ומשקאות אספרסו במסעדה הקטנה.מועדון קפה וקוקוס צרות. בית הקפה השכונתי הזה הוא נקודת המפגש העיקרית של Outer Sunset.

עצרו לארוחת צהריים או ערב במתחם החדש שהורחב ושופץאדמות חיצוניות, שם השף גרג קוזיה-כרמל מגיש מנות כמו גבינה בגריל מברזל יצוק וכרובי בריסל חרוכים בזילוף בויניגרט בייקון.

לִשְׁתוֹת

נפתח ביוני,המרווחהוא סוד שמור יחסית - לעת עתה. חלל התקרה הגבוה מרופד באלפי ספרים, מה שנותן לבית הקפה/בר הזה תחושה של מאורה של מדען ג'נטלמן, עם צלילים מותאמים אישית שעוצב על ידי בריאן אנו. תפריט המשקאות הנרחב כולל קטעים שלמים המוקדשים למרטיני ודייקריס, כמו גם משקאות ללא אלכוהול באמצעות תה סמובר מקומי.

לֶאֱכוֹל

חזרה למרכז העיר לארוחת ערב במסעדה שזה עתה נפתחהמִשְׂחָק, מסעדה המתמחה באוכל פראי (תחשבו על בשר צבי צלוי עם חצוצרה מלך, המבורגר איילים, דיונון מונטריי בקארי), ממוקמת - כיאה - ברחוב בוש, בסביבה אינטימית מוארת בציורים גחמניים של ראשי בעלי חיים המונחים לצד גופות אדם.

שָׁהוּת

מלון ויטלמתגאה בנופים מדהימים של גשר המפרץ ובספא פנטהאוז עם אמבטיות טבילה על הגג. בינתיים, 336 החדריםריץ-קרלטון, סן פרנסיסקונראה רענן מתמיד, הודות למתיחת הפנים הנוכחית של 27 מיליון דולר.