מדריך לרובע המגניב ביותר בניו יורק (זה לא ברוקלין)

כשלונלי פלאנט הכתיר את קווינס כיעד המוביל לתיירים בארצות הברית לשנת 2015, אני, יש להודות, קצת מופתע. ג'קסון הול הוא פלא. מיאמי היא גן עדן ספוג שמש. ברוקלין - דע את זה, תאהב את זה. קווינס, הנחתי אחרי שני עשורים בניו יורק, היא דרך כביש, יעד לנוסעים הנוסעים לנמל התעופה בלבד.

כמה טעיתי. בעקבות הרעיון שלראות זה להאמין, התחלתי לחקור את הרובע באופן קבוע, שוטטתי בשכונות בלונג איילנד סיטי, אסטוריה, פלאשינג, שבהן קהילות מגוונות מתמזגות עם אוכלוסיה הולכת וגדלה של היפסטרים ממולחים. קווינס הפכה לביתם של אניני ראמן, חנוני קפה ו-MoMA PS1 - שם האמנות המודרנית מצאה את מגרש המשחקים היצירתי שלה על קו המים. כדי להפיק את המרב מהרובע, עקפנו את Yelp וחקרנו את הילידים על המקומות המקומיים שהם נותנים חמישה כוכבים.

המומחה המקומי: שרה אובראיטיס, בעלים משותף,מ. וולס

שרה אובראיטיס ובעלה ושותף לקונספירציה, הוג דופור, פתחו את M. Wells Steakhouse ואת M. Wells Dinette ב-MoMA PS1 בלונג איילנד סיטי. כשהם פתחו את ה-M. Wells Diner המקורי, המבקרים התנשמו. סם סיפטון כתב בביקורת שני הכוכבים שלו לניו יורק טיימס על קציץ בשר ש"הוציא לכולם את המוח."שזה היה בלונג איילנד סיטי היה גילוי. לעתים קרובות מזוהה כסנדקית לארוחה המשובחת של קווינס, אובראיטיס הכירה לנו כמה מהיעדים האהובים עליה.

איפה לעשות קניות במכולת.... סופרמרקט מזון בזאר, לונג איילנד סיטי

שוק אוכל בינלאומי בשטח של 75,000 רגל מרובע,סופרמרקט מזון בזארמצויד בכל דבר, מאינקה קולה ועד תירס הודי. אפילו בניו יורק, יש מעט מקומות שבהם חובבי אוכל קוריאני יכולים לרכוש גיגיות של ממרח פלפל גוצ'וג'אנג בכל שעה. "סופרמרקט פוד בזאר הוא סופרמרקט גדול ומגוון בצורה יוצאת דופן", אומר אובראיטיס. "זה המון כיף. אם אתה כמונו, אתה צריך לתכנן לבלות כאן הרבה זמן. השוק מחזיק במלאי חומרי גלם ומותגים מכל העולם. אנחנו הולכים [לקנות עבור הבית שלנו] ורק עבור M. Wells כשאנחנו במצוקה, אבל זה מסתדר יפה כי הם מספקים דברים בכמויות ובהנחה, ויש להם כל כך הרבה מה להציע. הסופרמרקט נמצא באופן מוזר בחוד החנית של מוצרים וזמינות. אנחנו מוצאים שם דברים מוזרים ונפלאים באופן קבוע".

לאן ללכת על קו המים.... המעבורת בנחתת LIC, לונג איילנד סיטי

הנופים בLIC נחיתהלבד יכול למשוך מבקרים. מול קו הרקיע של מנהטן, LIC Landing מתגאה בכמה מנקודות התצפית הטובות ביותר באזור. אבל גם בלי סצנת מנהטן, למרחב הציבורי החיצוני יש הרבה מה להציע. טיילו דרך המקום המשתרע על פני 2,000 רגל מרובע וצפו בפארק החדש לגמרי ב-Hunters Point South. "קפוץ על LIC Landing ואז צאו דרומה על המעבורת לתצפיות מגניבות אל החלקות של ברוקלין", אומר אובראיטיס.

הארוחה הטובה ביותר עם נוף היא... Anable Basin Sailing Bar & Grill, Long Island City

עוד נקודה על שפת המים שאובראיטיס אוהב היאAnable Basin Sailing Bar & Grill. "מאחורי גדר שרשרת בקצה ה-44th Drive, יש את החלק התעשייתי הארוך והרחב הזה בלונג איילנד סיטי כדי להירגע עם תפריט אוכל קצר אבל טוב ושונה", אומר אובראיטיס. "אנחנו מאוד אוהבים את הצ'וואפי - חבורה של נקניקיות מזרח אירופיות עם רוטב פלפל אדום על פיתה. זו הצעה מרעננת ולא סבירה בסביבה על שפת הנהר".

הרחוב הטוב ביותר לזחילת אוכל הוא... רחוב 74, ג'קסון הייטס

לארוחה מעבר ללונג איילנד סיטי, Obraitis ממליץ על נסיעה קצרה ברכבת התחתית לג'קסון הייטס. "קח את רכבת 7 וצא ברחוב 74", היא אומרת. "לך בשדרה 37 לרחוב 82, תלה שמאלה ואז עוד שמאלה בשדרה 35 לכיוון תחנת רחוב 74. המסלול הזה מלא באפשרויות אוכל מדהימות ומגוונות, מכולת וטונות של חנויות קטנות ואקלקטיות. זה מכביד על המאפיות והבוטיקים הקולומביאניים, שניהם מדהימים”.

המומחה המקומי: נאי ואשה, מייסד שותף,בטל-רגיל

נאי ואשה לא עומד להיות "טוב מספיק". האמן-במאי היצירתי-סטייליסט-רץ המרתון יצר את UNDO-Ordinary - מגזין שמטשטש את הגבול בין כושר לקיום. היא גרה בקווינס מאז אפריל ו"כל יום חדש".

המיקרו-שכונה ששווה ביקור.... Little Puebla, Jackson Heights

"גיליתי את הקטע הזה של שדרת רוזוולט לאחרונה וזה הצחיק אותי", אומר ואשה. "במיוחד מאז שעברתי זה עתה בשכונות האיריות, הפיליפיניות וההודיות האלה בטיול של 10 דקות. אכן כור היתוך."

לאן לקחת חברים טורפים לארוחת צהריים.... Salt & Fat, Sunnyside

למרות שהיא בעיקר צמחונית, ואשה מספקת תשוקה לבשר במלח ושומן. "לפעמים אני לועסת בייקון ויורקת אותו", היא מודה. "זה הטעם שגורם לי לחלש. כשאני מנסה לשמח כמה חברים טורפים, אני לוקח אותם לאוצר הסאניסייד הזה". ברשימת החובה שלה? "הפופקורן, צץ בשומן חזיר."

תיהנו מאמנות נסתרת ומהטבע הגדול ב... פארק סוקרטס, לונג איילנד סיטי

פתוח 365 ימים בשנה,פארק הפסלים סוקרטסמפנקת את המקומיים במתקני פיסול ייחודיים בקנה מידה גדול. נוסד בשנת 1986, זהו האתר היחיד במטרופולין ניו יורק שנועד לתת לאמנים את ההזדמנות ליצור יצירות ציבוריות בחוץ. זה גם, לדברי ואשה, אחד המקומות הסודיים הגדולים בעיר. זה אוצר נסתר", היא אומרת. "אני רץ שתמיד מחפש את המסלול הנופי. אני אוהב את החוף בלונג איילנד סיטי, אבל זה קילומטר מתון מקצה פולאסקי [גשר] לתעלה שבקצהו. ממש מעבר לעיקול הזה נמצאת הדרך לאי רוזוולט ולפארק סוקרטס. לכודה בכיס קטן מאחורי קוסטקו חיה משפחה של פסלים מעורבים בנופים רומנטיים. ריצה היא הדייט הראשון המושלם. אני אוהב לבחון את החוסן הפוטנציאלי של מישהו".

הצטייד בחטיפים אקזוטיים ב... H Mart, Woodside

"זה אחד הממצאים האקראיים האהובים עלי", אומר ואשה. "אני אוכל הרבה אצות. זה התיקון הכי טוב שיש לי לנשנש. אני לא אכלנית עצבנית, אבל אני אוהבת לאכול. אני בדרך כלל קונה בכמויות גדולות בח מארטבבלוק שלי. רכשתי גם קימצ'י, אורז שחור ודג המחמד שלי בשם פיש מאותה נקודה.

המומחית המקומית: קארין סטנלי, שותפה וברמנית,הולנדי הורג

המקום הלא מסומן של סטנלי בלונג איילנד סיטי שווה את הנסיעה ברכבת התחתית (והבדיקות הבלתי נמנעות של מפות גוגל). נעים להכין קוקטיילים - עם קרח חתוך ביד - והקפידו לנסות כמה כוסות של "מיליונר פאנץ'".

תרגיש כמו מקומי ב... Sekend Sun, Astoria

בְּשמש שניה, שלוחה של באסיק בוויליאמסבורג, "יש להם כמעט הכל", אומר סטנלי. "קוקטיילים נהדרים, אוכל נהדר, ערב טריוויה, מוזיקה חיה ו-happy hour בשעות הלילה המאוחרות, וזה נהדר לברמנים שיורדים מהמשמרת!"

ערכו הרפתקה בצורת קנדה ב... Steakhouse M. Wells, Long Island City

"רומן האהבה ביןמ. וולסוהולנדי הורגמתועד היטב", אומר סטנלי. "הם אפילו משתלטים על תוכנית האוכל שלנו בחורף הזה, אבל האהבה שלנו למ. וולס חוזרת אחורה. אחד הברמנים שלנו ערך את תוכנית הקוקטיילים הראשונה שלהם במסעדה הותיקה [M.Wells] שהחמיץ, וערכנו מסיבות צוות ואירועים במסעדת הסטייקים. עם תוספת של בראנץ', הם פשוט הורגים את זה בכל פעם. אני אוהב לשבת ליד מעקה המטבח ולהזמין את הפורל, שאותו הם דגים חיים מחוץ למיכל ממש מולך ומתנגחים על הראש עם חתיכת עצי הסקה לפני הבישול. זה יותר מדי גרפי?! נראה שכל ארוחה שם מנצחת את הבאה. ובהיותי קנדי, אני חייב לומר שהפוטין שלהם הוא הכי לגיטימי בניו יורק".

התחל את אוסף האמנות שלך ב... The SculptureCenter, לונג איילנד סיטי

"המרכז פיסולהיא גלריה ללא מטרות רווח ממש מעבר לפינה מ-Dutch Kills, ואני הולך לשם כבר שנים", אומר סטנלי. "הם מציגים פיסול עכשווי ניסיוני. יש להם גם אירוע שנתי בשם Lucky Draw שבו האורחים רוכשים כרטיס ואמנות מוגרלת בהגרלה אקראית. כולם יוצאים עם יצירה, וזה ממש משעשע לראות מה אנשים בוחרים כשמתקשרים למספר שלהם. אני מצפה לזה בכל שנה, וזה תמיד נמכר מהר".

קבלו pho פנומנלי ב.... Pho Bang, Flushing

בלי סלסוליםפו באנגמגיש קערות של פו שיחממו את הבטן והלב כאחד. "אם הייתי יכול לאכול פו כל יום, הייתי יכול בשמחה", אומר סטנלי. "במקום הקטן הזה בקניון סטריפ יש את מרק הפו הטוב ביותר באזור ברוקלין/קווינס. עשיר, טעים ובהיר, זה פינוק כשאני עושה את זה ל-Flushing. זה לא מפואר, אבל פו טוב אף פעם לא!"

המומחה המקומי: מארק גרסיה, הבעלים,לונג איילנד סיטי קלינרס

אל תתנו לחזית להטעות אתכם - לונג איילנד סיטי קליינרס של גרסיה היא יותר ממכבסה מהבית הספר הישן. זהו יעד לבגדי רחוב ומוצרי סקייט שכבש אפילו את ההיפסטרים הכי מיושנים. הוכחה נוספת לגורם המגניב שלו? זו גם גלריה לאמנות.

איפה למצוא את הבראנץ' הטוב ביותר... קווינס קומפורט, אסטוריה

אנחנו חלקים מכל מוסד שמכניס "דיסקו-טוטס" לתפריט האקלקטי שלו ומשרבט "BYOB!" בפינה העליונה. גרסיה הולך אחד קדימה, מכריז "הבראנץ' הגדול ביותר בקווינס - אולי בכל העיר ניו יורק - הוא בקווינס קומפורטבסופי השבוע. הם עושים יצירות אוכל ייחודיות להפליא ויש להם אווירה מוזרה נהדרת בפנים. תביא חברים ואמץ את החיה בנדיקט. אזהרה: זה עלול לגרום לך לרצות לחזור למיטה."

והאוכל הברזילאי האותנטי הטוב ביותר (והמוזיקה).... בייחה פלור, לונג איילנד סיטי

לאוכל ברזילאי, גרסיה הולךיונק דבשבלונג איילנד סיטי, הכוללת גם מוזיקה חיה לילות רבים. "יש להם מאכלים ברזילאיים מלוחים כמו מנת בקלה מיובשת ומלוחה בשם בקלאו ומנג'ר דה קוקו [פודינג קוקוס אפי]".

הפעל את המשחק שלך ב... מטה החנון, אסטוריה

"זוהי חנות מיוחדת במינה הפונה לקהילת משחקי הקלפים", אומר גרסיה ממטה הגיקרי. "הם מארחים טורנירים למשחקים כמומבוכים ודרקונים,קסם: ההתכנסות, ועוד."

המומחה המקומי: ריץ' נייטו, הבעלים,Sweetleaf

ריץ' נייטו פתח את Sweetleaf - מקום מומלץ לקפוצ'ינו רוצחים ומשקאות קפה יצירתיים בשנת 2008, הרבה לפני שהמוני האופנתיים ירדו ללונג איילנד סיטי. האהוב עלינו הוא Rocket Fuel, מערבב קפה מבושל קר עם עולש, סירופ מייפל ונתז חלב.

קבלו כוכב מישלן מקסיקני ב.... Casa Enrique, לונג איילנד סיטי בית אנריקהמשך כוכב מישלן ב-2015 ובצדק, לדברי נייטו. המקום בלונג איילנד סיטי "מגיש אוכל מקסיקני פנטסטי באמת. יש בו את כל המנות שאתה מכיר, אבל הם מכינים אותם בצורה נהדרת ומעניינת באמת. האנצ'ילדות אינן כבדות מדי והחפרפרת אותנטית לחלוטין. זה קצת יוקרתי אבל לא מפואר מדי. הייתי אוכל את הסלסה ורדה על כמעט כל דבר."

לכמה מהכופתאות הטובות ביותר מחוץ לשנגחאי, לכו ל.... Nan Xiang Dumpling House, Flushing

"גדלתי בפלאשינג, אז אני משתוקק לכופתאות. כופתאות החזיר והסרטנים בבית הכופתאות נאן שיאנגהם פנטסטיים", אומר נייטו. "אתה לא הולך לשם בשביל השירות, אני מזהיר אותך. אבל האוכל עושה את הכל שווה את זה." אנו ממליצים גם לנסות את חלב הסויה המתוק שלהם.

נסה משהו (סופר) חריף ב.... Ayada Thai, Woodside איאדה תאילא הולך להקל על בלוטות הטעם שלך. המסעדה מגישה סלט של פפאיה ירוקה מגוררת שידוע כגורם ללקוחות לבכות ליד השולחן. זה כל כך חריף, וזה כל כך טוב. זה יכול להביא אפילו את האוכל הכי מוכשר עד דמעות. זו גם, לדברי נייטו, "המסעדה התאילנדית הטובה ביותר בקווינס. זה לא מפואר, אבל אני מבטיח לך שזה מדהים".